Dagblaðið - 18.02.1980, Síða 4

Smurbrauðstofan
BJORNINN
Njálsgötu 49 - Simi 15105
Rúduísetningar & réttingar
Eigum fyrirUggjandi rúður í
flestar tegundir bifreiða.
H. ÓSKARSSON DUGGUVOGI21.
DAGBLAÐIÐ. MÁNUDAGUR I8. FEBRÚAR 1980.
Bollurídagog
SALTKJOT
OG BAUNIR
A MORGUN
I>að cr scnnilega enguni hlöðuni
um það að fletta livað landsmenn
horða i dag, hollur, annað hvorl t'isk
eða kjötbollur. Á morgun borða allir
landsmenn saltkjöt og baunir. Til eru
þeir, sem eru hræddir við saltkjöt
vegna saltpélursinnihalds en ntjög
nákvæntt eftirlit er með þvi að salt-
pétursmagn í saltkjöli sé vel innan við
leyfileg nrörk og jsvi aldeilis allt i lagi
að borða saltkjöt.
Fyrir þá, sem ekki kunna að búa
til „saltkjöt og baunir” er réll að
gela hér um matreiðsluna. Reyndar
húsmæður geta bara sleppt að lesa
uppskrift dagsins.
I.eggið svokallaðar hálfbaunir í
bleyti (þær eru þurrkaðar í pökkunt)
strax i kvöld. I Flússtjórnarbókinni
segir að nota eigi 200 gr af baununt
og I I/2 I af vatni. Baunasúpan þarf
að sjétða i l l/2—2 klst. og gætið
þcss að e.t.v. þarl'að bæta valni úl i
svo baunirnar brcnni ekki við. Gott
er að hafa rófur með og sjóða þær i
baunununt, og einnig að sjóða 2—3
bita af kjötinu nteð í baunapoltinum.
F.r þá vissara að fara varlega í að
salta súpuna. Þá er laukur einnig
óntissandi, og er hann skorinn
þrisvar til fjórum sinnum yfir. cn
ckki i sneiðar.
Það af saltkjölinu, sent ckki er
soðið nteð i súpunni er soðið sér i
potti. Margir vilja hafa kartöflur i
jalningi nteð saltkjötinu og sleppa þá
gjarnan baunasúpunni. En auðvitað
er ekkert til fyrirstöðu að bafa livort
tvcggja nteð.
Þá leyfum við okkur að minna á
soðkökurnar, sent búnar eru lil úr
rúgntjöli og soðnar i sallkjöts-
pottinum og við sögðunt frá i vctur.
Þá cr ekki annað el'tir en að segja
verði ykkuraðgóðu.
Erfitt er að reikna út verðið á
sprcngidagsntatnunt, en kg af
saltkjöti kostar 2.180 kr., bauna-:
pakkinn kostar Irá 266 kr. og kg af
rófunt kostar 580 kr.
Vissara er að kaupa ríflega i
matinn, bæði er að l'ólk borðar yfir-
leitt mikið á sprengidag eins og
vera ber og staðreynd er að baunir
eru ekki síðri ,,á öðrum degi”.
-A.Bj.
Þessi unga stúlka býður upp á saltkjöt morgundagsins. Myndin er tekin i verzlun-
inni Nóatúni.
DB-mynd Bjarnleifur.
Það skemmtilegasta sem hann Þorsteinn Jafet, sem er tæplega ársgamall, gerirer að slökkvaog kveikja á sjónvarpinu og
lemja saman stofustássinu. Móðurinni fannst það hins vegar ekki eins skemmtilegt og þvi var ekki annað að gera en að loka
stofunni með öryggishliði. Nú verður hann að láta sér nægja leikföngin þó þau séu kannski ekki eins spennandi.
DB-mynd Hörður.
Hentugt öryggishlið
fyrír aðeins 5,800
Öryggishlið fyrir börn hafa þekkzt
hér á landi í mörg herrans ár. Þau eru
afar hentug þar sem verja þarf börn
fyrir stigum og öðrum hættum. Jafn-
framt eru þau beinlínis nauðsynleg
þar sem mjög handóð börn eru á
lerð. Því hefur undirritaður blaða-
maður fengið að finna fyrir.
En hvar eru þessi hlið til ög hvað
kosla þau? Blaðamaður hefur gengið
bæinn á enda í leit að slíku hliði. i
Fálkanum var til hlið sem getur orðið
allt að 112 cm að breidd. Það kostaði
rúmar 10.000 krónur. Hliðið er fest
með nokkurs konar þéttitöppunt,
sem blaðamanni fannst ekki nógu
öruggt fyrir handsterkt barn. Einnig
var það þannig í laginu að taka þurfli
það í sundur með skrúfum til að
minnka það og stækka. Hliðið var
þvi engan veginn nógu gott.
í Vörðunni var að fá sams konar
hlið, 90 cm breitt, á 7.900 kr. Í
I.eikfangaveri á Klapparstíg höfðu
verið til hlið sem voru mjög hentug.
Þau má leggja saman og draga út
eftir vild (sjá mynd). Þau hlið voru til
frá 160 cm upp i 170 cm, og var
verðið frá 10.900 krónum upp i
I2.900 krónur. Leikfangaver á von á
hliðunum aftur fljótlega.t
Eflir að blaðamaður var búinn að
leita um allt að samskonar hliði og
fékkst í Leikfangaveri rakst hann inn
i Vörumarkaðinn. Það vildi svo til að
verzlunin var nýbúin að fá slík hlið.
Að sögn afgreiðslustúlkunnar hafa
þeir ekki áður verið með öryggishlið,
en eru nú að gera tilraun á hve vinsæl
þau eru.
Þar sem blaðamaður var
búinn að leita svo vitt og breitt að
þess konar hliði var sem hann hefði
himin höndum tekið og þá ekki sizt
þegar afgreiðslustúlkan sagði verðið
aðeins 5.800 krónur. Var því leitin
ekki svo slæm, þegar allt kom til alls.
Hliðið er fest með skrúfum og
þarf að bora til að festa það. Það má
leggja saman þannig að ekkert fari
fyrir því og draga út, allt upp í 170
em, jafnvel meira. Þar sem hliðið er
opnað er krókur sent engin leið er
lyrir barn að losa. Hliðið er því ntjög
öruggt þar sent stigar eru. Einnig þar
sent ekki er ætlazt til að barnið valsi
unt stofuna, þar sent nóg rýnti er
annars staðar í íbúðinni.
-ELA.
Ekki alveg lítri í f ernunni
Okkur urðu á smávegis mistök er
við gerðum samanburð á verði á
tilbúnum appelsínusafa og
appelsínuþykkni sem hér er á
boðstólum. Við reiknuðum með því að
tilbúni safinn frá Tropicana væri í
lítersfernu, en það var rangt hjá
okkur. Það eru ekki nema 0,94 I í
fernunni. Litraverðið er þvi 618 kr. i
stað 581. Það kemur í ljós aðeins meiri
verðmunuT á tilbúnum safa og þykkni.
Samanburðartaflan litur því þannig
út.
Tegundarheiti
Verð
Lítra-verð
Winner i pappaumbúðum á 455 kr. 455 kr.
Winner í dós á 396 kr. 566 kr.
Donald Duck í dós á 367 kr. 524 kr.
Floridana i pappaumb. á 494 kr. 494 kr.
Tropicana i plaststauk á 428 kr. 611 kr.
Tropicana tilbúið i fernu á 581 kr. 618 kr.
Ánægð með eigið meðaltal
,,Ég hef haft gaman af að bera
mig-.saman við nteðaltal annarra
tveggja manna fjölskyldna. Ég hef
séð mér til ánægju að oftast hef ég
sjálf lægra meðaltal,” segir m.a. i
bréfi frá S.Þ.G., sem búsett er úti á
landi.
Hún sendir okkur sundurliðun á
liðnum „annað” sem hljóðar upp á
samtals 244.765 kr.
Raddir
neytenda
Fasteignagjöld
Hitaveita f. 2 mán.
Barnfóstur
Bensin
75.000. ■
31.034.-
31.000.-
24.600,-
„Bensinkostnaðurinn þykir vist
ekki mikill en ég keyri ekki meira en
nauðsyn ber til.”
I Þessi tveggja manna fjölskylda er
'með 23.800 kr. í meðaltal á mann í
janúar.