Fréttablaðið - 30.11.2003, Blaðsíða 34

NNUDAGUR 30. nóvember 2003
Komdu þeim sem þér þykir vænt um
skemmtilega á óvart með nýstárlegri gjöf
frá Íslandsbanka.
F
í
t
o
n

F
I
0
0
8
1
6
3
PSKRIFT AÐ
ÓMSÆTUM
CANHNETU-
PPUM:
ig:
ollar hveiti
2 tsk salt
msk kakó
msk olía
olli ósaltað smjör
olli sykur
tórar eggjarauður
sk vanilludropar
/2 bolli pecan-
etur fínt malaðar
tórar eggjahvítur
kkulaðifylling:
0 gr Mónu Bragðauki.
aut:
.b. 36 létt ristaðar pecanhnetur.
ferðir:
ð ofninn í 150˚C. Uppskriftin á að
a u.þ.b. 36 kökur sem passa á 2 bök-
unarplötur. Hægt er að baka báðar plöt-
urnar í einu í ofninum. Önnur er höfð í
efsta þriðjungi ofnsins en hin í neðsta
þriðjungi.
Smyrjið plöturnar.
1) Deig:
Blandið vel saman hveiti og salti og
setjið til hliðar.
Þeytið smjörið þangað til það er ljóst og
létt. Bætið sykri smátt og smátt út í og
hrærið vel saman.
Bætið eggjarauðum út í, einni í einu og
hrærið vel á milli vanilludropum er bætt
út í og að lokum kakóinu, hrærið vel
saman.
Hrærið nú rólega hveiti og salti saman
við.
Setjið möluðu pecan hneturnar í skál.
Þeytið því næst eggjahvíturnar létt með
gaffli, eða þangað til þær eru rétt byrjað-
ar að freyða.
Takið bita af deiginu og búið til kúlu (ca
2-3 cm í þvermál). veltið kúlunni upp úr
eggjahvítunum og síðan pecan-
hnetumulningnum. Kúlan er sett á
smurða bökunarplötu og ýtt ofan í hana
með þumlinum (búinn til bolli).
Kökurnar eru bakaðar í 8-10 mínútur.
2) Súkkulaðifylling.
Brytjið súkkulaðið í skál og bræðið yfir
vatnsbaði eða í örbylgjuofni.
3) Samsetning.
Brætt súkkulaðið er sett með skeið ofan
í kældan kökubikarinn. Látið standa í ca.
5 mínútur og að lokum er hálf pecan-
hneta sett ofan á til skrauts.
Það er tiltölulega auðvelt að búa til
þessar smákökur. Það tekur u.þ.b. 45
mínútur í undirbúningi að viðbættum
tíma í bakstur og kælingu.
GÓÐ LYKT Á
HEIMILIÐ
Það er frekar einfalt
að búa til pecan-
hnetutoppana og
það er ekki verra að
bakstrinum fylgir dýr-
indis ilmur.
usana Gotz
er búin að kaupa svona helminginn
eim, ég gef aðallega börnunum í fjöl-
dunni. Ég held að fólk sé farið að
pa gjafirnar aðeins fyrr en vanalega
kki endilega snemma. Það bíða þó
allir lengur eftir Þorláksmessu.“
Fyrsti
unnudagur
aðventu
reyrarkirkja: Kvöldmessa verður kl.
20.30. Stúlknakórinn syngur.
ðholtskirkja: Árleg aðventusam-
koma verður í Breiðholtskirkju í
kvöld kl. 20. Sr. Lárus Halldórsson
flytur hugvekju, börn tendra ljós á
aðventukransinum og væntanleg
fermingarbörn flytja stutta dag-
skrá. Kór Breiðholtskirkju og Eldri
barnakór kirkjunnar syngja undir
stjórn Sigrúnar M. Þórsteinsdóttur.
Einsöng syngur Lára Bryndís Egg-
ertsdóttir.
raneskirkja: Aðventuhátíð verður kl.
20.30 Kór Digraneskirkju syngur
og Vilborg Helgadóttir syngur ein-
söng.
mkirkjan: Aðventukvöld hefst kl. 20 í
kvöld. Ræðumaður er dr. Ólafur
Ragnar Grímsson, forseti Íslands.
Dómkórinn og Barnakór Dóm-
kirkjunnar syngja undir stjórn
Marteins H. Friðrikssonar og Krist-
ínar Valsdóttur.
nsáskirkja: Aðventukvöld hefst kl.
20. 00. Kirkjukór safnaðarins leiðir
tónlistina ásamt Árna Arinbjarnar-
syni organista. Ræðumaður verð-
ur Björn Bjarnason Dóms- og
kirkjumálaráðherra. Barnakór
Hvassaleitisskóla syngur undir
stjórn Kolbrúnar Ásgrímsdóttur.
eigskirkja: Kór Háteigskirkju fagnar
fimmtíu ára afmæli með frum-
flutningi á Introduzione e Gloria
(RV 588) eftir Antonio Vivaldi á
hátíðartónleikum í Háteigskirkju í
kvöld kl. 20.
lakirkja: Aðventuhátíð fjölskyldunn-
ar kl. verður kl. 17 með léttri jóla-
dagskrá, söngvum og sögum.
gholtskirkja: Aðventusamkoma
hefst kl. 20.00. Ólöf Kolbrún
Harðardóttir, söngkona, flytur
hugvekju. Kór Kórskólans flytur
Lúsíuleik og kór Langholtskirkju
syngur. Kaffiveitingar í safnaðar-
heimilinu eftir stundina. (kr. 500).
kirkja: Klukkan 17.00 hefst að-
ventustund þar sem dr. Sigurbjörn
Einarsson biskup flytur hugleið-
ingu og fjórir kórar kirkjunnar
koma fram.
Hvernig gengur að
kaupa jólagjafir ?
Frostið bítur bæði menn og dýrþessa dagana á landinu og
eins gott að voga sér ekki út fyr-
ir hússins dyr án þess að vera vel
varinn fyrir kuldabola. Mann-
fólkið á ekki í vanda með að fá á
sig vel sniðin föt sem verja fyrir
kuldanum. Annað gildir fyrir
blessaða hundana. Breyting hef-
ur sem betur fer orðið á því á
undanförnum árum í takt við
fjölgun á hundum en einkum þó
smáhundum sem þola ekki hvað
sem er.
Gæludýraverslanir hafa kom-
ið til móts við þessar þarfir og
bjóða nú margar hverjar upp á
gott úrval fata á hundinn. Einnig
er hægt að fá sérsaumaða kulda-
galla eftir máli. ■
VEL KLÆDD Í FLÍSGALLA
Snjórinn vill festast í feldinum og það er ekki mjög þægilegt fyrir dýrið og kælir það hratt
niður. Auk þess er vont að ná snjóboltunum úr feldinum þegar inn er komið ef ekkert er
til varnar. Þessi galli er sérsaumaður úr flísi og ver afskaplega vel fyrir óhreinindum og
kulda.
Kuldagalli
fyrir hundinn
Möguleikhúsið hefur tekið uppsýninguna Hvar er Stekkjar-
staur eftir Pétur Eggerz. Hún var
frumsýnd árið 1996 og hefur geng-
ið fleiri leikár en nokkur önnur
sýning Möguleikhússins.
Það er kominn 12. desember, en
Stekkjarstaur kemur ekki til
byggða. Þegar Halla fer að athuga
hvernig á því standi kemst hún að
því að jólasveinunum er orðið svo
illa við ysinn og þysinn í mann-
heimum að þeir hafa ákveðið að
hætta að fara til byggða. Spurning-
in er hvort Höllu takist að fá þá til
að skipta um skoðun. Leikstjóri er
Pétur Eggerz, sem jafnframt leik-
ur ásamt Öldu Arnardóttur. Hvar
er Stekkjarstaur er ferðasýning,
leikin í skólum en eina almenna
sýningin er kl. 16 á sunnudag, 7.
desember. ■
Jólasveinarnir stræka
FR
ÉT
TA
B
LA
Ð
IÐ
/R
Ó
B
ER
T