Atuagagdliutit - 04.08.1966, Page 8

En israelsk fisker med en lille hammerhaj. Så længe israelimio aulisarfoK exalugssuarmik kaufaussalingmik
denne frygtede fisk ikke er udvokset endnu, tør tigumiarfoK. exalugssuit tamåko mikissufifdlugit auli-
fiskerne godf give sig i lag med den. sarfuf unangmisinauvdluarfarpait.
Frømænd henter fangsten op
ISRAEL HAR ET STORT BEHOV FOR FISK, MEN KUN RINGE MULIG-
HEDER SOM FISKERINATION
Af J. HØJSGAARD
Israel, landet som behøver fisk, og som har sværf ved at få faf i dem,
Israels beliggenhed med en lang kystlinje til Middelhavet skulle synes at give
de bedsfe betingelser for at skaffe sig den fiskemængde, som er så vigtig på
grund af landets vanskelige forsyning med proteiner (æggehvidestoffer) gen-
nem andre fødemidler. Kreafurholdef er lille, så den mælk og kødmængde,
der produceres, slår slet ikke til.
Når man regner med, at et voksent
menneske helst skal have mellem
70 og 100 gram ren protein om dagen,
og man så ser på indholdet af dette
stof i vore forskellige næringsmidler:
1 æg ca. 8 gram, 100 gram brød ca. 8
gram, 1 liter mælk (som man vanske-
ligt kan få) ca. 35 gram, kød, ost og
fisk ca. 20 gram pr. 100 gram, så for-
står man, at det er vigtigt at få fat
i så meget fisk som muligt.
DET FISKEFATTIGE HAV
Nu er det jo bare sådan, at Middel-
havet med sin smalle landsokkel og
sit klare, planktonfattige vand er
meget lidt fiskerigt. Der findes vel
sardiner og andre stimefisk (bonnitoer)
og så også i perioder tunfisk. På den
smalle landsokkel findes forskellige
fisk, men de skal ikke være særlig
gode at spise. Ude på det dybe vand,
på 300—400 favne, findes på den bløde
bund en lille fisk, som hedder mulle.
Den ligner nærmest en ulk, men med
små finner. Den skal være god i kødet,
der er bare det kedelige ved den, at
den ingen skæl har, og at fisk uden
skæl er forbudt føde for de ortodokse
jøder.
Trawling på så dybt vand er dog
vanskeligt og kræver god maskinkraft.
Man har i Haifa bygget en lille fiskeri-
havn, hvor man har en lille flåde af
småtrawlere, både på vel ca. 60 fod.
Der fiskes også med sardinnet og
kroge fra mindre fartøjer. Dette
fiskeri drives mest af arabere, der bor
i baraklignende bygninger ved fiskeri-
havnen. De bor så her ugen igennem
og er kun hjemme hos familien om
helligdagen.
SNURPENOT I GENEZARETH SØ
I Genezareth Sø findes en fersk-
vandssardin, som man fisker med
snurpenot. Her var allerede, da jeg
besøgte Israel for tre år siden, den
moderne amerikanske kraftblok taget
i brug. Foruden sardiner findes der
adskillige gode fisk af større arter,
som fanges med garn, både faststående
og som landdragningsvod, ligesom
man fra biblen har hørt om Peters
fiskedræt.
Dengang staten Israel blev dannet,
fik man hele søen og et smalt stykke
bred ind mod Syrien, netop fordi man
skulle kunne bruge landdragnings-
voddet hele søen rundt. Det har man
nu ikke fået meget fornøjelse af, idet
de kratbevoksede højder er et alt for
godt skjul for snigskytter. Ja, selv
bådene ude på søen bliver beskudt,
og det hændte netop den dag, jeg be-
søgte søen for tre år siden.
URENTABELT FJERNFISKERI
Så er der Elath, Israels havn mod
Rødehavet, der selv er fattigt på gode
fisk. Fra Elath drives et fjernfiskeri
mere end 1000 sømil borte helt ud for
kysten af Eritreia (Abessinien). Små
hurtiggående skibe, som dels selv sej-
ler lasten tilbage til Elath og dels om-
losser deres fangst til køleskibe i
abessinsk havn. Begge metoder er
utilfredsstillende, og selv om regerin-
gen giver et tilskud på 50 dollars pr.
VI TAGER NU DERES
GAMLE UR I BYTTE
Schw.-uret. TEMPUS-kva-
litet (kr. 85,00) -i- Deres
gamle ur — kr. 15,00— .... kr. 70,00
Olympiade-uret (trækker
selv op) (kr. 145,00) -=- De-
res gamle ur kr. 18,00- .. „ 127,00
Kalender-automatic — 25
stene (kr. 145,00) -r- Deres
gamle ur — kr. 20,00— .. „ 125,00
14 karat massivt dame-
armb.-ur (kr. 150,00) -j-
Deres gamle ur — kr.
18,00= ................ „ 132,00
Et godt tilbud — Send os Deres
gamle ur Sæt X ved det ønskede og
vedlæg annoncen Husk eget navn
og adresse
Axel Hansen
Vigerslev Alle 7, Valby København
ton fisk, betaler fiskeriet sig dårligt.
Man må jo også huske på, at vejen
fra Elath til Tel-Aviv og Haifa 4—500
km gar gennem Negevørkenen, et af
verdens varmeste steder.
Endelig har man et fjernfiskeri, som
går ud fra Haifa igennem Middelhavet
og helt ud til farvandet ved De kana-
riske Øer. Der er her tale om store
fabrikstrawlere, hvor fangsten be-
handles om bord: filetteres eller blot
dybfryses. Affaldet laves til fiskemel.
Fiskemængden er i den sidste tid taget
svært af på fangstpladserne og kom-
mer tit ned under 5 tons om dagen.
Måske er det japanernes ret intensive
fiskeri ved De kararikse Øer, der er
skyld i denne formindskelse. Den vig-
tigste fisk herude er kulmule, på
engelsk kaldet hake, en torskelignende
fisk med udmærket fedt kød. Den blev
tidligere brugt i Danmark og Tysk-
land som lakseerstatning. Nogle af
disse fabriksskibe er i den sidste tid
flyttet til Sydafrika, hvor man har
basis i havne dernede. Den normale
fangst hernede er ca. 20 tons om
dagen; men så har man det enorme
transportproblem, ligesom det kniber
med at holde israelsk besætning på
skibe, som opererer så langt fra hjem-
met. Dette resulterer i, at mere end
60 pct. af besætningen på disse skibe
er lokale folk fra Sydafrika, som skal
aflønnes i fremmed valuta. Når man
så dertil lægger, at skibenes forbrug
af proviant, brændselsolie og øvrige
forsyninger samt eventuelle reparatio-
ner også skal betales med fremmed
mønt, er der ikke megen fordel til-
bage for staten Israel.
DYRT OPDRÆT I DAMME
En sidste metode at skaffe fisk på
er ved at føde dem op i damme, og
også her er forholdene vanskeligere
end hjemme. Vi fodrer de dyre fisk
med billige fisk, 5—6 kg til 1 kg fær-
digavlet fisk. Denne måde er selvsagt
ikke farbar her, så man må avle fisk,
som kan leve af korn eller måske sna-
rere af brød. Den europæiske karpe
har til dato været bedst egnet til at
vokse på sådant foder. Her vil måske
affaldsbananer kunne bruges ligesom
i Uganda.
UDKLIP AF REJSEBREVE
Vi traf dog et par bundgarnsfiskere,
som arbejdede med deres net, nogle
meget store og meget lette garn af
tyndt nylon. Raderne havde kork for-
oven og bly forneden og blev ført helt
ud på 20 meter vand. Yderst var et
hoved omtrent som på vores garn
hjemme, og på midten af raden var
et andet skævt anbragt kammer med
bund i. Fiskeren var meget ked af alt
mudderet. Så længe vandet er plum-
ret, kommer der ingen fisk ind, for-
talte han. En sådan tilstand havde
engang varet i 7—8 måneder. Raderne
er så store i maskerne, at de små fisk,
man fanger, kan sætte sig fast i gar-
net. Hajerne benytter sig af dette og
spiser fiskene sammen med et stykke
af garnet. Fiskeren fortæller, at han
hver dag fanger 1 å 2 hajer, som er
blevet indviklet i raden. Der er små
tunfisk, bonitoer og nogle, han kalder j
parameter, vistnok en slags makrel.
Regeringen har haft japanske lang-
linefiskere med flydende kroge, 7 km j
lange, men det var absolut ingen i
succes. Jeg tror, fiskene er for små
her, vandet for klart og solstrålerne I
for lodrette. Måske kunne vore lakse-
liner fra Østersøen anvendes med |
held.
Der var fire fine fisk i garnet i j
morges: 1 tun, ikke stor, ca. 20 kg, 1 j
barraeuda, en slags tandgedde, som i
er meget farlig. Man frygter dem mere
end hajerne, fordi de tillokkes af støj.
Denne her var vel ca. IV4 meter lang
og vejede vel en 15 kg. Desuden var
der en parameter på omtrent samme |
størrelse og endelig en kulmule. Den I
ene fisker var i fuldt frømandsudstyr
og gik ned og hentede fiskene op, de
havde sat sig fast i garnet. Døde var
de eller i det mindste meget afsvæk-
kede. Det så meget spændende ud,
når han kom -op med dem i favnen. i
Til sidst kom han op først med 5 baby-
hajer og siden med 4 til. De har huden '
af en hammerhaj hængende, den er
vel 2V2 meter lang. Kun en baby, siger
fiskerne. De store hammerhajer er
overordentligt farlige. Her er også
hvalhajer, som de også fanger. Vægt
op til 7—8 tons. De har et meget fint
italiensk harpungevær, som skyder
med kulsyre. Til store fisk har de en
sprængladning i harpunspidsen, som
bringes til eksplosion ved anslaget
ligesom ved de rigtige store hvalhar-
puner. Jeg er sikker på, at disse fisk
kan fanges på flydeliner omtrent som
vore lakseliner i Østersøen.
Når jeg har skrevet så udførligt om
Israels fiskeriproblemer, er det vel
ikke mindst fordi, jeg gerne vil frem-
hæve den velsignelse, der ligger i for i
et land som Grønland at have så
megen god fisk så nær kysten både
inden- og udenskærs. ._
Har De problemer med affald?
Anskaj Deres egen forbrændingsanstalt
MODEL 800
Rumindhold: 600 ltr.
Ovnhøjde: 1,7 meter
Ovnhøjde med af-
træksrør: 2,3 meter
Vægt: 150 kg.
Diameter: 1,2 meter
MODEL 280
(Som tegning).
Rumindhold: 280 ltr.
Ovnhøjde: 1,20 meter
Ovnhøjde med af-
træksrør: 1,75 meter
Vægt: 75 kg.
Diameter: 0,8 meter
Anskaf en »CASPER«
Eneforhandler for Grønland:
KRISTIAN KROGH
Rævedalen 904 . Postboks 147 . Godthåb
Det italienske harpungeveer fil under- italiamiuf aufdlaisiliåt tukarfalik imap
søisk fiskeri. iluane aulisarnerme aforneicartartoK.
aparKutigiuåinåkit
tli pitsaunerslugkat
SINGALWATTE
THE
8