Fréttablaðið - 21.09.2008, Page 50

matur
...KVÖLDSNARLI
VIÐ SKJÁINN. Niður-
skor ið græn meti, vínber, ostar
sulta, kex og ef til vill einstaka
súkkulaðimoli er tilvalið kvöldsnarl
með uppáhaldskrimmanum.
...ÞVÍ AÐ BORÐA
VIÐ KERTALJÓS.
Kertatíminn er genginn
í garð og með því
að slökkva öll ljós og
borða við nokkrar litlar
ljóstírur má koma sér í
sannkallað hátíðarskap.
...BAKSTRI. Nú er rétti
tíminn til að baka og fylla
heimkynnin af góðri
bökunarlykt.
...HAUSTLAUFUM
TIL SKRAUTS. Mis-
litum haust laufum
má dreifa yfir
hvítan borðdúk
eða á diska á
veisluborði til
að gefa réttu
stemninguna. Ekki
spillir fyrir ef rjúkandi
pottréttur eða matarmikil súpa er á
boðstólum.
...DÆGURTÓNLIST. Ljúfir
tónar Sigurðar Guðmundssonar og
Memfismafíunnar á plötunni Oft
spurði ég mömmu fara einstaklega
vel með góðum mat en þar er
að finna ellefu íslensk og erlend
dægurlög sem hafa lengi notið
vinsælda.
SÉRBLAÐ FRÉTTABLAÐSINS UM MAT
VIÐ MÆLUM MEÐ...