Tíminn - 16.01.1993, Blaðsíða 23

Laugardagur 16. janúar 1993
Tíminn 23
LEIKHUS
ÍKVIKMYNDAHÚSl
ííSB>
ÞJÓDLEIKHÚSID
Síml 11200
Stórasviðlðkl. 20.00:
MY FAIR LADY
söngleikur byggður á leikritinu Pygmalion
eftir George Bernard Shaw
I kvöld. 16. jan. Uppselt
Föstud. 22. jan. Uppsett.
Föstud. 29. jan. Uppsett
Laugard.30.jan. Uppsett.
Föstud. 5. febr. - Laugard. 6. (ebr. ðrfá sæti laus.
Fimmtud. 11. febr. - Föstud. 12. febr.
Ösóttar pantanir sefdar daglega.
HAFIÐ
eftir Ólaf Hauk Símonaraon
Fimmtud. 21. jan. Laugaid. 23. jan.
Rmmtud. 28.jan.
Sýningum fer fækkandi.
£Z)i|aXiv C^Kla£eixLáJca*f4s
eftir Thorbjöm Egner
Sunnud. 17. jan Id. 14.00. Öifá sæti laus.
Sunnud. 17. jan Id. 17.00. Öifá sæti laus.
Laugaid. 23. jan. Id. 14.00. Öifá sæli laus.
Sunnud. 24. jan. Id. 14.00. Öifá sæd laus.
Sunnud. 24. jan. Id. 17.00. Miövd. 27. jan. kL 17.00.
Sunnud. 31. jan. Id. 14.00. Sunnud. 31. jaa kL 17.00.
Sunnud. 7. febr. Id. 14.00. Sunnud. 7. febr. Id. 17.00.
Smíðaverkstæðlð
EGG-leikbúsiö I samvinnu við Þjóðlejkhúsið
Sýningartimi Id. 20.30.
Drög aö svínasteik
Höfundur Raymond Cousse
í kvöld
5. sýn. 21.jan. - 6. sýn. föstud. 22. jan.
laugard. 30. jan. sunnud 31. jan.
STRÆTI
eför Jim Cartwright
Sýningartimi Id. 20.
lkvöld.Ámorgun.
Laugard. 23. jan. Öifá sæti laus.
Sunnud. 24. jan.,
Fimmtud 28. jan., Föstud. 29. jan.
Sýningin er ekki við haefi bama.
Ekki er unnt að hleypa gestum I salinn efbr að
sýning hefst
Sýningum lýkur I febrúar.
C(.) Utía sviölð kl 20.30:
tJuíío ip' fuju"L rtvcftntaJxuj.iftft'
eftir Wilty Russell
Ikvöld.
Miövkud. 20. jan. - Föstud. 22. jan. UppselL
Fimmtud 28. jan. Öifá sæí laus.
Föstud. 29. jan. - Laugard. 30. jan.
Alh. Ekki er unnt að hleypa gestum inn
I salinn eftir að sýning hefst
Sýningum lýkur I febtúar.
Ath. Aðgöngumiöar á allar sýningar gieiðist viku
fyrir sýningu, ella seldir öðrum.
Miðasala Þjóðleikhússins er opin alla daga
nema mánudaga frá kl. 13-18 og (fam að
sýningu sýningardaga. Miðapantanir ffá kl.
10.00 viika daga I slma 11200.
ÞJÓÐLBKHÚSIÐ - GÓÐA SKEMMTUN
Greiðslukortaþjónusta Graena línan 996160
— Leikhúslfnan 991015
SIMI 2 21 40
Frumsýnir verðlaunamyndina
Forboðln spor
sem allstaöar hefur hlotið frábæra dóma.
Sýndkl. 3, 5, 7, 9 og 11.05
Karfakórlnn Hekla
Sýndkl. 3, 5, 7, 9.10 og 11.15.
Howards End
Sýnd kl. 5 og 9
Dýragrafrelturlnn 2
Spenna fiá upphafi til enda.
Sýndkl. 7,9 og 11.10
Stranglega bönnuð innan 16 ára.
Vegna mjög Ijótra atriöa I myndinni er hún
alls ekkl við hæfi allra.
Hákon Hákonarson
Sýnd Id. 3 og 5 Miðaverö kr.300.-
Boomerang
Sýndkl. 9.05 og 11.10
sunnud. kl. 5,9.05 og 11.10.
Svo á jörðu sem á hlmnl
Sýnd kl. 7
Bróðlr mlnn LJónshjarta
Sýnd kl. 3 - Miðaverð 100 kr.
Hetjur hlmlngeymslns
Sýnd sunnud. Id. 3 - Miðaverð 100 kr.
Hrayfimyndafélagið sýnin
EF (H)
Sýnd á mánudag kl. 5.15
Óskarsverðlaunamyndin
Mlöjarðarhafið
Sýnd kl. 3. 5, 7, 9 og 11
Tomml og Jennl
Með Islensku tali.
Sýnd Id. 3, 5 og 7
Miðav. kr 500
Sfðastl Móhfkanlnn
Sýnd. 4.30, 6.45,9 og 11.15
Bönnuð innan 16 ára.
Ath. Númeruð saeti kl. 9 og 11.15.
Lelkmaöurlnn
Sýnd kl. 9 og 11.15.
Sódóma Reykjavfk
Sýnd kl. 7, 9 og 11
Bönnuð innan 12 ára - Miðaverð kr. 700.
Yfir 35.000 manns hafa séö myndina.
Á réttrl bylgjulengd
Sýnd kl. 3 og 5.
Prlnsessan og durtamlr
Sýnd kl. 3
SKOSK KVIKMYNDAHÁTlÐ
(Prague)
Sýnd kl. 3, 9 og 11
Sunnudag kl. 5
Mlðar f dýragarölnn
Sýnd Id. 5 og 7
Sunnudag Id. 3
Hrópað f hljóðl
Sýnd sunnudag kl. 9 og 11
Huggun og gleói
Sýnd sunnudag kl. 7
LEIKFÉLAG
REYKJAVÖCUR

Stóra svið kl. 20.00:
eftir Astrid Undgren - Tónlist Sebastían
Sunnud. 17. jan. Id. 14. Uppselt
Sunnud.17. jan. kl. 17. ðrfásætílaus.
Sunnud. 24. jan. Id. 14.00. Örlá sæö laus.
Firantud. 28. jan Id. 17.00
Laugard. 30. jan. Id. 14. UppselL
Sunnud.31.jan. Id. 14. Uppselt
M'ðvikud. 3. febr. Id. 17.00. Örfá sæS laus.
Laugard. 6. febr. Fáein sæti laus.
Sunnud. 7. febr. Uppselt
Miðaveið kr. 1100,-.
Sama veið fyrir böm og fuPoröna..
BLÓÐBRÆÐUR
Söngleikur eför Willy Russel
Þýöandi: Þórarinn Eldjám.
Leikmynd: Jón Þórisson.
Búningar Stefanla Adolfsdóttír.
Lýsing: Lárus Bjömsson.
Dansan Henný Hermannsdóttír.
Tónlistarstjóri: Jón Ólafsson.
Lelkstjóri: Halldór E Laxness.
Leikarar. Ragnheiður Elfa Amardóttír, Báia
Lyngdal Magnúsdóttír, Bjöm Ingi Hilmarsson,
Felix Bergsson, Hanna Marfa Karistíóttír, Harpa
Amardóttir, Harald G. Haraldsson, Jakob Þór
Einarsson, Jón S. Kristjánsson, Magnús Jóns-
son, Ólafur Guömundsson, Slgrún Waage, Steln-
dér Hjörieífsson og Valgeir Skagfjörö.
Hljömsveit Jón Ólafsson, Guómundur Bene-
diktsson, Stefán Hjörieifsson, Gunnlaugur Bri-
em, Eióur Amarson og Slguröur Flosason.
Frumsýnlng föstudaginn 22. jan. Id. 20.00. UppselL.
2. sýn. Sunnud. 24. jan. Grá kort gilda Örfá sæti laus.
3. sýn. föstud. 29. jan Rauö kort gilda. Öriá sætl laus.
4. sýn. laugaid. 30. jan. Blá koitgilda ðrfá sæti laus.
5. sýn. sunnud. 31. jan. Gul kort gðda
Heima hjá ömmu
eftír Neil Simon
Laugard. 16. jan. Næst síöasta sýning.
Laugard. 23. jan. Siöasta sýnlng.
Utía svtðið
Sögurúrsveitínnl:
Platanov og Vanja frændi
EftirAntonTsjekov
PLATANOV
Laugattí. 16. jan. kl. 17. UppselL
Aukasýning fimmtud. 21. jan. kl. 20.00. ðrfá sæti laus.
Laugard. 23. jan. Id. 17. UppselL Siðasta sýning.
VANJA FRÆNDI
Aukasýning fostud.15. jan. Uppsett
Laugaid. 16. jan. Id. 20. Uppselt
Laugard. 23. jan. Id. 20. UppselL
Aukasýning sunnd. 24. jan. Uppselt
Siöasta sýnlng.
Kortagestir athugið, aö panta þaif miða á litía sviöiö.
Ekki er hægt að hleypa gestum inn I salinn eftír að
sýnlng er hafin.
Verö á báöar sýningar saman kr. 2400,-
Miöapantanir I s.680680 alla viika daga Id. 10-12.
Borgarielkhús - Lelkfélag Reykjavikur
Royale flygill til sölu.
Lítið notaður, glæsilegur flygill er til sölu af sérstökum
ástæðum. Góður hljómur, gott útlit og mjög hagstætt verð.
Kæmi vel til greina fyrir skemmtistað eða félagssamtaka-
húsnæði.
Upplýsingar gefur Bjöm í síma 91- 10517 yfir helgina.

Atnen-is£ gítrónupie,
Þetta er uppáhaldseftirréttur Am-
eríkana. Hér kemur uppskrift að
einni slíkri köku.
Deigið:
3 dl hveiti
100 gr smjör
1 eggjarauða
1 msk. vatn
Sítrónukrem:
2 sítrónur
1 1/2 dl vatn
1 dl sykur
3 msk. majsenamjöl
2 eggjarauður
Marengs:
3 eggjahvítur
11/2 dl sykur
Deigið hnoðað saman. Látið
standa kalt smástund í kæliskáp.
Flatt út, sett í botn og hliðar á eld-
föstu móti (ca. 23 sm). Deigið
pikkað og látið bíða kalt í
smástund (10-15 mín.). Bakað við
225° í 15 mín.
Sítrónurnar pressaðar, safinn
blandaður með vatninu, sykrinum
og majsenamjölinu og sett í pott,
soðið þar til það fer að þykkna og
hrært í á meðan. Tekið af plötunni
og eggjarauðunum hrært saman
við.
Eggjahvítumar þeyttar stífar
með sykrinum þar til þær verða
þykkar og gljáandi. Sítrónukremið
sett ofan á kökubotninn. Mareng-
sinn breiddur yfir eða sprautað yf-
ir. Sett í ofninn aftur við 175“ þar
til marengsinn hefur tekið lit.
Börnin búa til matinn
— og við hjálpum til
3 kjúklingar
Salt, örh'tið vatn
Ef kjúklingurinn er frosinn, þarf
að láta hann þiðna.
Kjúklingamir skomir til helm-
inga (það gemm við), settir í eld-
fast mót og salti stráð yfir þá.
Brúnaðir við 250° í 30 mín. Hitinn
lækkaður í 160“ og kjúklingamir
hafðir í oftiinum í 30 mín. í við-
bót
Franskar kartöflur (keyptar sér
og hitaðar í ofninum) hafðar með.
Gott er að hafa grænmetissalat
með.
Bomwsplitt í efjtirrítt:
6 bananar
2 1/2 dl ijómi + vanilluís
Hakkað súkkulaði
Bananamir skomir eftir endi-
Iöngu. Settir í desertskálar. Rjóm-
inn þeyttur og skipt niður á ban-
anana. Rétt áður en rétturinn er
borinn fram er ís settur með og
hökkuðu súkkulaði stráð yfir.
Salt, pipar og paprikuduft
Smá smjörklípa
Hreinsið kjúklinginn og kryddið
vel að innan og utan með salti,
pipar og paprikudufti. Setjið hann
á grind og hafið ofhskúffu undir.
Látið bringuna snúa upp. Snúið
kjúklingnum eftir u.þ.b. helming
steikingartímans. Til þess að fá
stökka húð á kjúklinginn má
pensla hann með smá smjörklípu.
Steikist við 200-225“ í 50-60 mín.
<?«

Þó að jólin séu liðin í þetta sinn,
bökum við eina góða köku með
kaffmu á sunnudaginn.
4 egg
200 gr sykur
100 gr döölur
100 gr hnetur
7 msk. hveiti
2 tsk. iyftiduft
Egg og sykur þeytt ljóst og létt.
Döðlumar skornar í litla bita.
Döðlum, söxuðum hnetunum,
hveiti og lyftidufti bætt út í eggja-
hræmna. Deigið sett í vel smurt
og raspi stráð form (26 sm). Bakað
við 175“ f ca. 30 mín. Kæld og sett
á fat Borin fram með þeyttum
rjóma.
MppálMs ostaríttur
400 gr rjómaostur
2 bréf skinka
1/4 dós sveppir
1/2 dós aspas
Skorpulausar franskbrauðsneiðar
Kiydd eftir smekk
Osturinn er þynnt-
ur út með svolitlum
safa af sveppunum.
Skinkan, sveppir og
aspas skorið niður
og hrært út í ostinn.
Brauðið lagt í botn-
inn á smurðu eld-
föstu fati og bleytt í
með sveppasafa.
Ostahræran sett ofan á. Rifnum
osti stráð vel yfir. Hitað í ofni ca.
15 mín. við 180°.
Ostasaiat
4 sneiðar beikon
500 gr nautahakk
3-4 laukar
1 gulrót
1 lárberjalauf
Ca. 3 dl vatn
Hveiti til að jafna sósu
Beikonið brúnað á pönnu. Skorið
í smábita. Laukurinn smátt skor-
inn og gulrótin gróft rifin niður.
Nautahakkið brúnað í feitinni af
beikoninu. Hrærið vel í og látið
krauma um stund. Bætið lauk og
guIróL kryddi og vatni saman við.
Eftir ca. 30 mín. er smávegis
hveiti hrært út í réttinn og látið
sjóða. Bragðbætt eftir smekk.
Kartöflur bomar með.
(jfóðarsteiítt
fyú&Hinýu/0
1 kjúklingur
r<g Ef smjör-sykur eggja-
“ hræra vill skilja sig, er
ráð að bæta smávegis hveiti
saman við hræruna.
Alltaf skal hræra vel á
w, míllí þess sem eggi er
bætt út í smjör/sykur
hræru. v
Ef skera á svampbotn (
sundur i miöju, er notaður
langur og þunnur hnifur.
Þrýstið hnifnum inn að miðju
kökunnar og snúlö henni
þangaö til búlð er að skera
allan hringlnn. Elnnig er hægt
að skera kökuna með þvl aö
skera ca. 1 sm inn I botninn
allt I kring, ná sérsiðan í
sterkan þráð og koma honum
fyrir í skurðinum. Síðan er
togað i spottann uns kakan
erkomín i tvennt.
VISSIR ÞÚ AÐ:
^ Sítrónutréð blómstrar
mörgum sinnum á ári. Þess
vegna getur maður sóð tré
sem bæði er með blóm og
ávöxt á sama tíma. Sítrónu-
tré getur orðið 5- 6 rn á hæð
og fallegu blöðin á þvi ilmá
lika af sítrónum.
300 gr brauðostur
200 gr skinka
1/2 salathöfuð
6 radísur
10 blá vínber
1 blaðlaukur í sneiðum
200 gr kotasæla
100 gr sýrður ijómi
Osturinn og skinkan skorin í bita
og salatið í strimla. Blandið blað-
lauk, radísum og vínberjum sam-
an við og setjið í skál. Hrærið
sýrða rjómanum saman við kota-
sæluna. Berið sósuna fram með
salatinu. Hafið gróft brauð og
bollur með.
'mc
Þú getur búið til skraut á tertuna
eða ísinn með bræddu súkkulaði.
Súkkulaðið er þá brætt í vatnsbaði
við vægan hita. Súkkulaðið er
smurt á bakhliðina á trjálaufblaði.
Látið storkna alveg, og þá er
smurð yfir önnur umferð af
súkkulaði. Geymist á köldum stað
þar til það á að notast, þá er
græna blaðið losað frá.
ffyótKasoönar Lrtöfjlur
500 gr skrældar kartöflur, skorn-
ar í þunnar sneiðar, raðað í vel
smurt eldfast mót. Salti og ef til
vill smá pipar stráð yfir. Rjóma
eða rjóma/mjólkurblöndu hellt yf-
ir kartöflurnar svo rétt fljóti yfir.
Raspaður ostur settur yfir að lok-
um. Bakað í ofni við 200“ í ca. 1
klukkustund.