Vikan - 16.11.1999, Page 48

5 msk. sykur Eggjarauðurnar og sykurinn þeytt
5 eggjarauður saman þangað til það verður loftkennt.
500 mlþeyttur rjómi Rjóminn er léttþeyttur. Matarlímið er
200 ml Sambuca líkjör látið í kalt vatn þar til að það hefur linast
3 matarlímsblöð upp. Velgið Sambucað og leysið matar-
límið upp. Sambuca og matarlími bland-
að saman við eggin og sykurinn. Því næst
er rjómanum bætt varlega saman við.
Sett í form eða skálar og í kæli í 3 tíma
eða þar til að frauðið stílnar.
nl [i | iRTi
[11 1 1 1 1 1 1 1 7r