Ægir

Árgangur

Ægir - 01.07.1981, Blaðsíða 23

Ægir - 01.07.1981, Blaðsíða 23
loðnuveiðiskip og kemur frá 9.400 tonnum upp í 18.800 tonn í hlut hvers skips eftir stærð. Norðmönnum er heimilt að veiða 82.615 tonn úr islenska loðnustofninum og megum við veiða sama magn af loðnu innan fiskveiðilögsögu Jan Mayen. A s.l. ári fóru hinir 16 (15) stóru skuttogarar okkar í 337 (305) veiðiferðir og öfluðu samtals 68.887,6 (63.486,4) tonn, eða að meðaltali 204,4 (208,2) tonn í veiðiferð og 13,4 (13,2) tonn á út- haldsdag. 21 (66) skuttogari af minni gerðinni, þ.e. þeir sem mældir eru undir 500 brl, fóru í 2.107 (1.897) veiðiferðir og öfluðu samtals 250.159,9 (207.508,7) lonn, eða að meðaltali 118,7 (109,4) tonn í veiði- ferð og 11,2 (9,9) tonn á úthaldsdag. (Tölur innan sviga eru frá 1979). Japanir hafa um langt skeið verið mesta fisk- veiðiþjóð heims og ennfremur brautryðjendur og náð lengst allra í fiskeldi og ræktun sjávarplantna l'l manneldis. Japanir hafa frá alda öðli lifað að stórum hluta af sjávarfangi og enn þann dag í dag eru þeir heimsins mestu neytendur sjávarafurða og fer þjóðin um 50% af eggjahvítuefni sínu frá Hfríki hafsins, en hjá vestrænum þjóðum er Þetta hlutfalla á bilinu 5-20%. Japanir hafa undanfarin ár lagt sérstaka hherslu á að auka fiskgengd í hafinu umhverfis eyj- arnar með því að sleppa í stórum stíl ungfiski sem hlakið hefur verið út í eldisstöðvum og með bessum hætti komið móður náttúru til hjálpar á all- abreifanlegan hátt, þar sem þetta hefur tekist mjög vel. Mikil breidd er í sjávareldisiðnaði Japana, allt frá því að rækta nokkur hundruð þúsund tonn af bara og þangi, upp í skelfiskræktun í stórum stíl> auk hinna hefðbundnu laxfiska og annara rán- f'ska. í seinni tíð hefur verið hafið eldi á rækju og Sengur það vonum framar. Arið 1977 var ræktun á sjávarplöntum og heild- arfiskeldi í Japan 943.000 tonn, að verðmæti um mill.ísl.kr. og var þetta 8,8% af magni og 12,5% af verðmæti alls sjávarfangs það árið. Lang umfangsmest og mikilvægust er þang- og þara- ræktunin og að magni til var hún um helmingur þess sem iðnaðurinn gefur af sér, eða á fimmta hundrað þús. tonn upp úr sjó. í Japan þykur þari og þang herramannsmatur og er framreitt á fjöl- breyttan hátt, s.s. þurrkað, i salat, sósur, sem krydd o.s.frv. Nýjar og endurbættar gerðir af fiskkössum eru sífellt að koma fram á sjónarsviðið og er það í sjálfu sér ekki undravert, þar sem tiltölulega skammur tími er síðan farið var að notast við þessa aðferð til að geyma í fisk til sjós. Þó fiskkassar séu í eðli sínu einfaldleikinn uppmálaður þá er aldrei svo að ekki megi stöðugt endurbæta alla hluti og gera hentugri í meðförum. Myndin hér að neðan sýnir fiskkassa sem GPG fyrirtækið í Bretlandi framleiðir og eru þeir að því leyti frábrugðnir hinum hefðbundnu fiskkössum, að þeir ganga hver ofan í annan tómir, en þegar þeim er staflað upp með fiski í er hverjum kassa snúið 180° og hvilir hann þá á hökum sem annars ganga ofan í þar til gerðar grópir svo fyrirferð þeirra minnkar mikið þegar ekki er verið að nota þá. % ÆGIR — 375
Blaðsíða 1
Blaðsíða 2
Blaðsíða 3
Blaðsíða 4
Blaðsíða 5
Blaðsíða 6
Blaðsíða 7
Blaðsíða 8
Blaðsíða 9
Blaðsíða 10
Blaðsíða 11
Blaðsíða 12
Blaðsíða 13
Blaðsíða 14
Blaðsíða 15
Blaðsíða 16
Blaðsíða 17
Blaðsíða 18
Blaðsíða 19
Blaðsíða 20
Blaðsíða 21
Blaðsíða 22
Blaðsíða 23
Blaðsíða 24
Blaðsíða 25
Blaðsíða 26
Blaðsíða 27
Blaðsíða 28
Blaðsíða 29
Blaðsíða 30
Blaðsíða 31
Blaðsíða 32
Blaðsíða 33
Blaðsíða 34
Blaðsíða 35
Blaðsíða 36
Blaðsíða 37
Blaðsíða 38
Blaðsíða 39
Blaðsíða 40
Blaðsíða 41
Blaðsíða 42
Blaðsíða 43
Blaðsíða 44
Blaðsíða 45
Blaðsíða 46
Blaðsíða 47
Blaðsíða 48
Blaðsíða 49
Blaðsíða 50
Blaðsíða 51
Blaðsíða 52
Blaðsíða 53
Blaðsíða 54
Blaðsíða 55
Blaðsíða 56
Blaðsíða 57
Blaðsíða 58
Blaðsíða 59
Blaðsíða 60
Blaðsíða 61
Blaðsíða 62
Blaðsíða 63
Blaðsíða 64
Blaðsíða 65
Blaðsíða 66
Blaðsíða 67
Blaðsíða 68
Blaðsíða 69
Blaðsíða 70
Blaðsíða 71
Blaðsíða 72

x

Ægir

Beinir tenglar

Ef þú vilt tengja á þennan titil, vinsamlegast notaðu þessa tengla:

Tengja á þennan titil: Ægir
https://timarit.is/publication/584

Tengja á þetta tölublað:

Tengja á þessa síðu:

Tengja á þessa grein:

Vinsamlegast ekki tengja beint á myndir eða PDF skjöl á Tímarit.is þar sem slíkar slóðir geta breyst án fyrirvara. Notið slóðirnar hér fyrir ofan til að tengja á vefinn.