Ægir - 01.09.1985, Side 8

inndjúpsrækja, en megnið
úthafsrækja. Með rússarækjunni
hefur svo verið hægt að halda
uppi stöðugri vinnu allt árið um
kring, en starfsmenn verksmiðj-
unnar eru 80-90. Afkastageta
verksmiðjunnar er um 25 tonn á
sólarhring og er unnið á vöktum
frá miðnætti til klukkan 7 að
kvöldi. Áður var niðursuða
stunduð í verksmiðjunni, eins og
nafn hennar bendir til, en nú er
eingöngu fryst.
í sumar hafa 9 bátar landað
rækju hjá Niðursuðuverksmiðj-
unni. Sex þeirra eru vertíðarbátar
að sunnan, sem verksmiðjan
hefur á leigu. Hinir þrír eru eign
verksmiðjunnar og fleiri aðila í
sameiningu, en það eru Haukur
Böðvarsson 57 brl., Iðunn 29
brl., og Arnarnes 348 brl. Arnar-
nesið stundar veiðar á Dohrn-
banka og frystir rækjuna um
borð. Það hefur færst í vöxt að
vinnslustöðvarnar eigi hlut í
bátum þeim sem leggja upp hjá
þeim rækjuna.
Rækjuverksmiðja O.N. Olsen
Rækjuverksmiðja O.N. Olsen
h.f., var stofnuð árið 1959 og hét
þá Niðursuðuverksmiðja. Fyrir-
tækinu var breytt í hlutafélag árið
1974 um leið og nafninu var
breytt. Verksmiðjan var með
þeim fyrstu hér á landi sem
keyptu rækjupillunarvélar árið
1959. Áður var öll rækja hand-
pilluð. Fyrirtækið er til húsa við
Sundstræti og eftir 1980 hefur
mikið verið byggt við húsnæði
þess. Framkvæmdastjóri erTheo-
dór Norðkvist.
Hjá verksmiðju Olsen er unn-
inn skelfiskur auk rækju. Skelin
hefur verið flett í vélum síðan
1973. Hörpuskelin er veidd í
Djúpinu og stunda 4-5 bátar
veiðarnar á haustin og fram eftir
vetri. Kvótinn í Djúpinu er 600
Hið nýja verksmiðjuhús Niðursuðuverksmiðjunnar hf. við Sundahöfn á ísafirð'■
Úr mótttökunni: Verið er að þýða upp rússa. Með rússarækjunni má halda fn171
reiðslunni stöðugri allt árið.
tonn og vantar tilfinnanlega að
leita nýrra miða svo auka megi
veiðarnar.
Rækjuvinnslan hefur eingöngu
unnið íslenska rækju. Á síðasta
ári voru unnin um 380 tonn af
rækju úr Djúpinu og 1500 tonn af
úthafsrækju. Fimm bátar hafa lagt
upp hjá verksmiðjunni á veturna,
en í sumar hafa bæst við tveir
leigubátar úr Grindavík. Ver
smiðjan á sjálf einn bát, Ásu,
brl. að stærð. Fastir starfsmer"1
fyrirtækisins eru milli 25 og 30-
Rækjuverksmiðjan í Hnífsdal
Rækjuverksmiðjan h.f-
Hnífsdal var stofnuð af Sigur
492-ÆGIR