Fréttablaðið - 10.06.2011, Qupperneq 1

veðrið í dag
MEST LESNA
DAGBLAÐ Á ÍSLANDI
Sími: 512 5000
MEST LESNA
DAGBLAÐ Á ÍSLANDI*
*Samkvæmt prentmiðlakönnun Capacent Gallup janúar – mars 2011
Föstudagur
skoðun 16
2 SÉRBLÖÐ
í Fréttablaðinu
Allt
Föstudagur
10. júní 2011
134. tölublað 11. árgangur
Sölufulltrúi: Jóna María Hafsteinsdóttir jmh@365.is 512 5473
M ér fannst vanta að boðið væri upp á þjóðlegan mat í mið-bænum og datt þá í hug að opna stað í anda gömlu kjötbúðanna, Borgar og Tóm-asar, sem seldu heitan mat eftir vigt í hádeginu.“ Þannig lýsir Bjarni Geir Alfreðsson hvernig hugmyndin að Matbúð mömmu Steinu vaknaði en hann opnaði hana nýverið á Skólavörðustíg 23.
Í Matbúð mömmu Steinu er boðið upp á þjóðlegan mat í hádeginu. Þar er einnig hægt að kaupa ýmsa íslenska vöru á borð við sultur, harðfisk frá Hauga-nesi, Úteyjarsilung og birki-reykta lifur. „Við stefnum að þvíí framtíðinni að
Bjarni Geir Alfreðsson, Bjarni snæðingur, opnaði nýlega Matbúð mömmu Steinu á Skólavörðustíg.
FRÉTTABLAÐIÐ/VILHELM
500 g gular baunir400-500 g saltkjöt með beini200 g af gulrótum, rófum, blómkáli, brokkolíi eða öðru100 g beikon
grænmetiskraftur fljótandinautakraftur fljótandi1 laukur saxaður
Gulu baunirnar eru lagðar í bleyti í sólarhring. Salt-kjötið er soðið í klukkutíma og korter. Á sama tíma eru baunirnar soðnar ásamt smátt skornum lauk. Meðan kjötið og baunir
og bætt út í. Að lokum er niðsko
SALTKJÖTSRAGÚ AÐ HÆTTI BJARNA SNÆÐINGS
FYRIR 4
Þjóðlegt í miðbænum
Fiskfélagið er besti veitingastaðurinn í Reykja-
vík að mati lesenda vefsíðunnar www.Tripadvi-
sor.com. Í öðru sæti var Nauthóll og í því þriðja
Harry‘s á Rauðarárstíg.
N ý r m a t s e ð i l l
F e r s k t
F a g m e n n s k a
N ý u p p l i f u n
F l j ó t l e g t
F y r i r þ i g !
föstudagur
FYLGIRIT FRÉTTABLAÐSINS 10. júní 2011
Hrefna
Rósa
Sætran
Á erfitt með að
● E-Label og Forynja í eina sæng
● Á rúmstokknum
● Götutískan í Reykjavík
Alltaf fjör og gaman
Fíladelfía fagnar 75 ára
afmæli.
tímamót 20
Fjölskylduhátíð 9. – 16. júní
Opið til 19 í kvöld
Hoppukastalar,
candyfloss,
andlitsmálun og
blöðrur fyrir alla
Nístandi
spenna
„Flottasti gaurinn
í þessum
bókmenntageira.“
STEPHEN KING
NÝ
KILJA
www. f o r l a g i d . i s
NÝ
KILJA
Skáldverk og ljóð 01.06.-07.06.11
Tveir á rúntinum
Friðrik Ómar og Jógvan
Hansen halda tónleika
víða um landið. Karlar eru
sjaldséðir á tónleikunum.
fólk 28
LÆGIR Í dag styttir upp og lægir V-
til er líður á daginn. Annars fremur
hægur vindur víðast hvar. Von á
skúrum S-til seinnipartinn. Hiti 4-13
stig hlýjast SV-lands.
VEÐUR 4
4
8
9
7
5
HEILBRIGÐISMÁL Vímuefnanotkun
framhaldsskólanema hefur snar-
minnkað á síðustu árum. Hlut-
fall 16 og 17 ára framhaldsskóla-
nema sem reykja daglega hefur
minnkað um þriðjung og áfeng-
isdrykkja um tíu prósentustig á
einungis fjórum árum. Séu fram-
haldsskólanemar borin saman
við jafnaldra þeirra utan skóla
er munurinn hins vegar sláandi.
Þetta kemur fram í nýrri skýrslu
rannsóknarmiðstöðvarinnar
Rannsókna og greiningar við
Háskólann í Reykjavík.
„Þessi skýrsla leiðir í ljós að
unga fólkið okkar er upp til hópa
heilbrigt og lifir sífellt heilbrigð-
ara lífi,“ segir Jón Sigfússon,
framkvæmastjóri Rannsókna og
greiningar sem hefur um árabil
skoðað hegðun og viðhorf einstak-
linga á aldrinum 16 og 17 ára.
„Það merkilega við þessa
jákvæðu þróun meðal yngri fram-
haldsskólanema er hins vegar að
þetta hefur ekki gerst hjá þeim
hópi er utan skólanna. Þar blasir
við alveg hrikaleg mynd,“ heldur
Jón áfram.
Í skýrslunum kemur fram að rúm-
lega helmingur 16 og 17 ungmenna
utan skóla reykir daglega og svipað
hlutfall hefur prófað kannabisefni.
Til samanburðar reykja 9 prósent
framhaldsskólanema daglega og 12
prósent hafa prófað kannabisefni.
Þá hafa 7 prósent 16 og 17 ára nema
prófað hass en í kringum 30 prósent
þeirra sem eru utan skóla. Loks er
töluverður munur á hlutfalli þeirra
sem höfðu orðið ölvaðir á 30 daga
tímabili áður en kannanirnar voru
framkvæmdar. - mþl
Miklu meiri notkun
vímuefna utan skóla
Verulega hefur dregið úr vímuefnanotkun yngri framhaldsskólanema á síðustu
árum. Önnur og dekkri mynd blasir við hjá ungmennum utan framhaldsskóla.
60
50
40
30
20
10
%
Í framhalds-
skólanámi
Aðallega í
vinnu
Atvinnulaus
og utan skóla
Daglegar reykingar Ölvun sl. 30 daga
Hass 1x Maríjúana 1x
16 og 17 ára ungmenni
VIÐSKIPTI Stefnt er að því að
kröfuhafar olíuverslunarinnar
N1 taki félagið yfir í næstu viku
þegar fjárhags-
legri endur-
skipulagningu
fyrirtækisins
lýkur. Eignir
fasteignafélags-
ins Umtaks
verða færðar
undir N1 og
milljarðaskuld-
um við banka
og lífeyrissjóði
breytt í hlutafé. Helstu núverandi
eigendur N1, þar á meðal þeir
Benedikt og Einar Sveinssynir,
missa eignarhluti sína.
Hermann Guðmundsson, for-
stjóri N1, segir ætlunina að skrá
fyrirtækið á hlutabréfamarkað
eftir um ár. Horft verði til fyrir-
hugaðrar skráningar Haga áður
en næstu skref verði stigin í þá
átt. - jab / sjá síðu 4
Kröfuhafar taka N1 yfir:
Gömlu eigend-
urnir missa sitt
HERMANN
GUÐMUNDSSON
EFNAHAGSMÁL Gengið var frá samn-
ingum um útgáfu skuldabréfs upp
á einn milljarð Bandaríkjadala,
114 milljarða íslenskra króna, í
gær. Með því er ríkissjóður aftur
kominn á alþjóð legan skuldabréfa-
markað.
Samningurinn er afrakstur
kynningarherferðar fjármála-
ráðuneytisins og Seðlabanka
Íslands sem staðið hefur yfir
síðustu tíu daga. Fjármála ráðherra
hefur einnig setið fundi með fjár-
festum. Mikill áhugi var á bréf-
unum og nam eftirspurn tveimur
milljörðum dala.
Skuldabréfin bera fasta vexti og
eru gefin út til fimm ára með 4,993
prósenta ávöxtunarkröfu. Jafngild-
ir það 3,2 prósenta álagi á vexti á
millibankamarkaði.
„Þetta markar gríðarleg tímamót
fyrir Ísland,“ segir Steingrímur J.
Sigfússon fjármála ráðherra. Hann
segir aðgerðina hafa verið lengi í
farvatninu og hún hafi frestast í tví-
gang vegna Icesave-deilunnar. Nú
hafi verið rétti tíminn til aðgerða.
„Þetta þýðir að við erum komin
í eðlilegt samband við alþjóð-
legan fjármálamarkað. Við getum
endur fjármagnað lán og styrkt
gjaldeyris forðann.“ - kóp
Ríkissjóður er aftur kominn á skuldabréfamarkað og fjárfestar eru áhugasamir:
Bréf fyrir einn milljarð dala
GNÆFIR YFIR AKUREYRI Skemmtiferðaskipið Crown Princess kom til Akureyrarhafnar í
gærdag með um 3.000 farþega innanborðs. Skipið, með sínar 900 útsýnissvalir, bari, heilsulind og kvikmynda-
hús, hefur komið til Akureyrar á hverju sumri undanfarin ár. FRÉTTABLAÐIÐ/VALLI
FÓLK Sjónvarpskonan Sigrún
Ósk Kristjánsdóttir á Stöð 2 kom
fram í kveðjuþætti Opruh Win-
frey fyrir
skemmstu.
Þátturinn var
tekinn upp án
vitundar Opruh
og þurfti Sig-
rún að skrifa
undir sáttmála
þess efnis að
hún ljóstraði
ekki upp um
þátttöku sína
fyrir sýningu
hans. Hlutverk Sigrúnar var að
standa með bókstafinn „O“ við
þekkt kennileiti í Reykjavík.
„Ég reikna fastlega með því
að ásamt heimsókn Toms Hanks,
Beyoncé og Madonnu hafi
þetta verið það sem kom henni
skemmtilegast á óvart,“ segir
Sigrún Ósk í léttum dúr.
- hdm / sjá síðu 38
Sigrún Ósk í heimspressunni:
Heiðraði Opruh
í kveðjuþætti
SIGRÚN ÓSK
KRISTJÁNSDÓTTIR
Aðeins einn dagur í EM
Íslenska 21 árs landsliðið
náði loksins að æfa í gær.
sport 32