Freyr - 01.01.2002, Side 6

Gæðastjórnun í hrossa-
rækt
- fyrstu búin hljóta viðurkenningu
✓
Asíðastliðnu ári var farið af
stað með tilraunaverkefni
á vegum Bændasamtakanna
sem lýtur að innra eftirliti á
hrossaræktarbúum á þeim
þáttum sem taka á ræktunar-
bókhaldi, Iandnýtingu og um-
hirðu. Þetta verkefni er nú að
aflokinni endurskoðun að fær-
ast af tilraunastigi yfír á fast-
ara form en fyrstu hrossarækt-
arbúin, sem tóku þátt í þessu
og stóðust allar þær kröfur sem
gerðar eru, hlutu viðurkenn-
ingu á Ráðstefnunni „Hrossa-
rækt 2001“ sem haldin var í
nóvember síðastliðnum.
Þeir hrossai æktendur sem hér
um ræðir eru eftirfarandi:
Bjami Maronsson, Asgeirs-
brekku, Skag.
Guðrún Bjarnadóttir, Þóreyjar-
núpi, V-Hún.
Haraldur og Jóhanna, Hrafn-
kelsstöðum 1, Arn.
Hólaskóli, Hólum í Hjaltadal,
Skag.
Keldudalsbúið ehf., Keldudal,
Skag.
Ingimar Ingimarsson, Ytra-
Skörðugili, Skag.
Jón Gíslason, Hofi í Vatnsdal,
A-Hún.
Rétt er að rifja upp að til þess
Gæðamerki hrossaræktarinnar.
að hrossaræktarbú nái viðurkenn-
ingu Bændasamtaka Islands um
gæðastýringu í hrossarækt þarf
eftirfarandi skilyrðum að vera
fullnægt:
Öll folöld sem fæðast á búinu
og eru sett á til lífs standist kröf-
ur um öruggar ættfærslur og ein-
staklingsmerkingar. (Gæða-
skýrsluhald).
Allt land sem hrossaræktarbúið
notar undir starfsemina standist
kröfur um sjálfbæra landnýtingu.
(Gæða-landnýting).
Hrossaræktarbúið noti staðfest
gæðakerfi sem tryggi öflugt eftir-
lit með heilbrigði og aðbúnaði
hrossanna. (Gæða-umhirða).
Þessum búum er síðan heimilt
að nota gæðamerki hrossaræktar-
innar (sjá mynd) til að auðkenna
afurðir sínar. ÁS
Fulltrúar þeirra hrossaræktarbúa sem hlutu viðurkenningu BÍ fyrir gæða-
stjórnun haustið 2001. (Ljósm. Hulda Geirsdóttir).
| 2-Freyr 1/2002