Fréttablaðið - 01.04.2014, Blaðsíða 13

+ Borðapantanir í síma 444-5050 og á vox@vox.is

Verð matseðils kr. 9.900
Verð matseðils með sérvöldum vínum kr. 19.800
BÆTTU SMÁ BRAGÐI
AF LONDON Í LÍF ÞITT
Agnar Sverrisson á VOX Restaurant 4.-5. apríl
Gestakokkur á Londondögum
Agnar Sverrisson, íslenski meistarakokkurinn frá London, heimsækir VOX Restaurant
og fer með konungsvald í eldhúsinu á drottninglegum Londondögum 4. til 5. apríl.
Veitingastaðurinn Texture í London verður á VOX föstudaginn 4. og laugardaginn 5. apríl.
Þar mun eigandi staðarins, íslenski meistarakokkurinn Agnar Sverrisson, matreiða ljúffengar
Lundúnakræsingar. Texture státar af Michelinstjörnu og hefur hlotið fjölmörg verðlaun.
Staðurinn er nútímalegur með skandinavískar áherslur og markmiðið að veita einstaka
veitingahúsaupplifun. Það verður því eflaust óviðjafnanlegt að fá að kynnast meistara-
réttunum frá Agnari og teyminu á VOX.
ÍS
L
E
N
S
K
A
S
IA
.I
S
I
C
E
6
5
5
8
7
0
4
/1
4
Nýupptekinn enskur spergill
Grafinn lax, sinnep, gúrka, rúgbrauð
Enskar dvergrauðbeður
Geitaostur, snjór, hafrar, lauf

Kóngakrabbi, hörpuskel
Kókoshneta, engifer,
sítrónugras, kóríander
Íslenskur þorskur
Reykur, blómkál, súrur, úthafsrækja
Kornalið bandarískt rib eye
Myrkilsveppir, piparrót,
ólívuolíubernaise, vatnakarsi
Rabarbari, skyr
Krap, ís, minta