Fréttatíminn - 19.11.2016, Side 34

2 | helgin. LAUGARDAGUR 19. NÓVEMBERfjörið.
MOUNTAIN HARDWEAR
GHOST WHISPERER
VERÐ 29.995.KR
VERÐ ÁÐUR 59.990.KR
Óhætt er að
segja að
jólaljósin
frá danska
hönnunar-
framleiðand- anum
Le Klint komi með jólaand-
ann inn á heimilið. Ljósin gefa frá
sér milda og fallega birtu og fara
sérlega vel í glugganum í skamm-
deginu. Eða bara sem hluti af
fallegri jólaskreytingu inni á heim-
ilinu. Ljósin fást meðal annars
í Epal í Skeifunni og kosta frá
14.900 krónum.
Fallegt
í  gluggann
Minn staður
Besta sjávar rétta­
súpan í bænum
„Kaffivagninn er klárlega uppá-
haldsstaðurinn. Þar er hægt að
gæða sér á ljúffengum fiskréttum,
bæði heitum og köldum, smur-
brauðum og öðru lostæti, en aðals-
merki staðarins er sjávarréttasúpa
sem er – leyfi ég mér að fullyrða –
besta sjávarréttasúpa í bænum. By
far. Og svo er prísinn góður.
Góður matur, skemmtilega
gamaldags decor og útsýni yfir
höfnina. Gerist ekki betra. Fimm
stjörnur. Af öðrum stöðum
má nefna að Núðluskálin
býður upp á suddalega
góður súpur og Búllan
og Chuck Norris bestu
borgarana.“
Roald Viðar
Eyvindsson, blaða-
maður og ritstjóri
GayIceland.is
Besti jólabjórinn í ár kemur frá brugghús-inu Ölvisholti. Um er að ræða bjórinn 24, sem er 10 prósent Barley Wine.
24 þótti bera af í árlegri bragð-
prófun Fréttatímans þar sem fjórir
sérfræðingar sögðu sitt álit. Bjór-
inn er afar margslunginn og sögðu
sérfræðingarnir að hann væri
frábær árstíðabjór. „Maður finnur
nýtt bragð í hverjum sopa,“ voru
ein ummæli sem 24 fékk.
Skammt á eftir voru Askasleikir
frá Borg brugghúsi, sem er rauðöl,
og Boli Doppelbock. Í fjórða sæti
hafnaði Fagnaðarerindið, fyrsti
jólabjórinn frá Bryggjunni brugg-
húsi, sem er bruggaður í belgísk-
um dubbel-stíl. Fimmti besti bjór-
inn er Giljagaur, sem er tíu prósent
Barley Wine rétt eins og sigur-
vegarinn.
Alls er 21 íslenskur jólabjór á
boðstólum þetta árið. Nítján þeirra
voru tilbúnir þegar smökkunin
fór fram síðastliðið mánudags-
kvöld. Aðeins vantaði tvo bjóra
frá brugghúsinu Gæðingi, sem
ekki voru komnir á flöskur í tæka
tíð. Jólabjórarnir eru flestir með
hefðbundnu sniði en áhugavert er
að nýir framleiðendur hafa bæst
í hópinn, Bryggjan brugghús og
Segull 67. Það er enda næg eftir-
spurn eftir jólabjór meðal lands-
manna - 750 þúsund lítrar seldust
af jólabjór í Vínbúðunum í fyrra.
Ítarlegri umfjöllun um jólabjór-
ana er að finna á vef Fréttatímans.
Í næstu viku verður svo farið yfir
úrslit í bragðprófun á erlendum
jólabjórum.
Besti jólabjórinn
kemur úr Ölvisholti
Jólahátíðin gekk formlega í garð á þriðjudag hjá bjóráhugafól­
ki þegar jólabjórinn kom í sölu í Vínbúðirnar. Fréttatíminn birtir
sjöunda árið í röð úttekt á bjórunum og fengum við fjóra valinkunna
sérfræðinga til að smakka.
Jólabjórinn grafalverlegt mál Dómnefndin tók starf sitt mjög alvarlega. Þau eru frá vinstri Hrafnkell Freyr Magnússon, 34 ára eigandi
bruggverslunarinnar Brew.is, Margrét Grétarsdóttir, 33 ára framleiðandi, Finnbogi Rafn Jónsson, 34 ára hagfræðingur og Viðar Hrafn
Steingrímsson, 43 ára kennari. Mynd | Hari
Um smökkunina
Smökkunin var fram­
kvæmd eftir kúnstarin­
nar reglum og bjórar
smakkaðir eftir hæk­
kandi alkóhólmagni
og gefin stig fyrir útlit,
lykt, bragð og heildar­
stemningu.
Bestu jólabjórarnir í ár
1.
24.
2.­3.
Askasleikir
Boli Doppelbock
jólabjór
4.
Fagnaðarerindið
5.
Giljagaur
6.
Einstök Doppelbock
jólabjór
7.
Jóla Kaldi
8.
Steðji Almáttugur
jólaöl
9.
Einstök Icelandic
Winter Ale
10.
Jóla Kaldi súkkulaði
porter
11.
Víking Yule Bock
12.
Heims um bjór
13.
Jóla Gull
14.
Egils Malt jólabjór
15.
Tuborg Julebryg
16.
Víking jólabjór
17.
Thule jólabjór
18.
Steðji Frelsarinn
jólabjór
19.
Segull 67 jólabjór
Allra hagur að minnka
umbúðanotkun
Reykjavíkurborg tekur nú þátt í
Evrópsku nýtnivikunni í fimmta
sinn. Að þessu sinni er
kastljósinu beint að
umbúðaaustri og leitað
leiða til að draga úr
umfangi umbúða.
Á Íslandi er talið
að hver einstakling-
ur noti um 200 poka
á ári sem gerir um
16 poka á viku fyrir
hverja fjögurra manna
fjölskyldu. Meðal-
notkunartími burðar-
poka er talin vera um 25 mínútur
áður en þeir enda í urðun með
öðrum blönduðum úrgangi, í
endurvinnslu eða úti í
náttúrunni.
Það segir sig sjálft
að þetta gengur
ekki til lengdar og
rétt að hver og einn
leggi sitt af mörkum
með því að nota fjöl-
nota umbúðir. Það
gildir auðvitað um
innkaupapoka en
einnig fjölnota kaffi-
mál, krukkur og slíkt.
Neyðarsending frá Finnlandi
með bók Stjörnu­Sævars
Sævar Helgi Bragason, betur
þekktur sem Stjörnu-Sævar, sendir
frá sér nýja bók fyrir jólin. Bókin
kallast Stjörnuskoðun fyrir alla
fjölskylduna og er nokkurn veginn
það sem nafnið gefur til kynna.
Sævar verður með
Geimsmiðju á Bókamess-
unni í Hörpu klukkan 12 í dag.
Þar fer hann yfir með yngri
kynslóðinni hvað stjörnurn-
ar á himninum eru margar og
í hvaða stjörnumerki fólk er í
raun og veru. Að auki fá gestir
að handleika steina úr geimnum.
Litlu munaði þó að Sævar hefði
komið vængbrotinn til
leiks í dag því útlit
var fyrir að nýja
bókin skilaði sér
ekki til landsins
í tæka tíð.
Búist var við
stórri sendingu
frá Finnlandi
en einhverra
hluta vegna
varð hún eftir þar í landi. Góð ráð
voru dýr en eftir mikið þref tókst
að troða henni í farþegavél hingað
til lands frá Helsinki.
Bókin kemur
því í búðir um
helgina og Sæv-
ar getur áritað
fyrir aðdáendur
sína í Hörpu
í dag.
Stóð tæpt Sævar
Helgi getur glatt að­
dáendur sína í Hörpu
í dag því bók hans
barst til landsins rétt
í tæka tíð. Mynd |
Hari