Fréttablaðið - 01.06.2017, Blaðsíða 68

SÍMAR AUGLÝSINGADEILDIR – AUGLÝSINGASTJÓRI: Svanur Valgeirsson svanur@365.is ALMENNAR AUGLÝSINGAR: SÍMI 512-5401: Gústaf Bjarnason gustaf@365.is,
Hafsteinn Hafsteinsson hafsteinn@365.is, Hjördís Zoëga hjordis@365.is, Sigfús Örn Einarsson sigfus@365.is, Örn Geirsson orn.geirsson@365.is FÓLK/SÉRBLÖÐ SÍMI
512-5402: Atli Bergmann atli.bergmann@365.is, Jóhann Waage johannwaage@365.is, Jón Ívar Vilhelmsson jonivar@365.is, Ólafur H. Hákonarson olafurh@365.is, FÓLK OG
SÉRBLÖÐ EFNI: Sólveig Gísladóttir solveig@365.is og Vera Einarsdóttir vera@365.is RAÐAUGLÝSINGAR /FASTEIGNIR SÍMI 512-5403: Hrannar Helgason hrannar@365.is,
Viðar Ingi Pétursson vip@365.is ÞJÓNUSTUAUGLÝSINGAR SÍMI 512-5407: Arna Rut Kristinsdóttir arnarut@365.is, Sigrún Helga Guðmundsdóttir sigrunh@365.is
SAMKVÆMT BÓKSÖLU Í PENNANUM EYMUNDSSON UM LAND ALLT

METSÖLULISTI EYMUNDSSON
24.05.17 - 30.05.17
1 2
5 6
7 8
109
43 Gæfuspor - Gildin í lífinu Gunnar HersveinnStofuhiti Bergur Ebbi
Litla bakaríið við Strandgötu
Jenny Colgan
Ljótur leikur
Angela Marsons
Sagan af barninu sem hvarf
Elena Ferrante
Hjóðar raddir
Ann Cleeves
Iceland - Flying High
Enrico Lavagno
Í skugga valdsins
Viveca Sten
Íslensk öndvegisljóð
Ýmsir höfundar
Löggan
Jo Nesbø
Dæmi er um að leigan á fermetra sé 9.000 krónur þar sem má reka veitingahús. Veitingarekstur má ekki fara yfir 30 pró-
senta hlutfall af rýmum í miðborg-
inni samkvæmt ákvæði í aðalskipu-
lagi Reykjavíkurborgar 2010-2030.
Búið er að fylla veitingareksturs-
kvótann og því hart keppt um að fá
veitingarými.
Nýverið voru skemmtistaðirnir
Húrra og Bravó seldir. Kaupverðið
fæst ekki gefið upp. Jón Mýrdal, sem
rak staðina, segir að skemmtistaðir
séu að færast á færri hendur og
skemmtistaðablokkir séu að fæðast.
„Þegar við keyptum Bravó fyrir
fjórum árum var ekki jafn mikið að
gera og núna. Ferðamenn voru þá
ekki farnir að streyma til landsins.
Við náðum rétt í byrjunina og síðan
hefur verið brjálað að gera.
Leiguverð hefur síðan þá hækkað
alveg gríðarlega og það er miklu
erfiðara fyrir aðra að komast inn
í bransann. Þetta er að færast yfir
á færri hendur og sömu aðilar að
kaupa marga staði.
Mér finnst þetta svolítið leiðinleg
þróun en leiguverð er orðið hátt
enda húsnæði gríðarlega verðmætt,
sem hefur leyfi fyrir veitingahúsa-
rekstri, því það er kvóti,“ segir Jón.
Nánast ógjörningur er að skoða
hverjir eiga flesta skemmtistaði
miðborgarinnar en frumskógur
eignarhaldsins er svo mikill að jafn-
vel reyndustu viðskiptablaðamenn
eiga erfitt með að átta sig á því.
Húrra hefur verið fastur punkt-
ur hjá tónleikaþyrstum gestum
miðborgarinnar og segir Jón að
nýir eigendur ætli að halda
rekstrinum í svipuðu formi.
„Þetta er búið að vera líf-
legur staður og ég efast
um að nokkur annar
staður hafi haldið
jafn marga tónleika
og Húrra.“
Jón og Bald-
vin Kristinsson
keyptu Litlu gulu
hænuna á Lauga-
vegi 22 á sínum
tíma og ætluðu að
opna þar veitinga-
hús. Það breyttist og
úr varð barinn Bravó.
Húrra fylgdi í kjölfarið
og nú er það veitingahúsið
Messinn, sem á hug og hjarta
Jóns þessa dagana. „Eftir að við opn-
uðum Messann fór fókusinn minn
þangað. Það hefur verið draumur
minn að opna veitingastað en það
tókst ekki fyrr en fjórum árum eftir
að ég keypti Bravó, sem átti að verða
veitingastaður í upphafi.
Messinn er búinn að blómstra og
varð strax kjaftfullur og er ofarlega
á Tripadvisor. Ég gríp stundum í
potta og pönnur en er aðallega í því
að stjórna.“
Þrátt fyrir að hafa selt skemmti-
staðina sína segir Jón að hann og
félagar hans séu ekki hættir. „Við
erum rétt að byrja,“ segir hann áður
en hann slítur samtalinu. Það eru
komnir viðskiptavinir inn á Mess-
ann og leggja inn pöntun á rjóma-
löguðu fiskisúpuna, sem er ekkert
nema dásamleg.
benediktboas@365.is
Fáir aðilar eiga
orðið skemmtistaði
miðborgarinnar
Nýverið voru Bravó og Húrra seldir og líst fyrrverandi eiganda
ekkert á þróunina. Hátt leiguverð og fullur veitingareksturskvóti
geri nýjum aðilum ómögulegt að komast inn í bransann.
Það var oft gaman að vera á Húrra og hlusta á tónlist. „Það var glufa á markaðnum og við náðum að byrja af krafti.
Náðum að halda djammi og tónleikahaldi saman sem ekki öllum hefur tekist,“ segir Jón. FRÉTTABLAÐIÐ/ANDRI MARINÓ
Þetta er að Færast
yFir á Færri hendur
og sömu aðilar að kaupa
marga staði. mér Finnst
Þetta svolítið leiðinleg
Þróun en leiguverð er orðið
hátt enda húsnæðið gríðar-
lega verðmætt, sem heFur
leyFi Fyrir veitingahúsa-
rekstri, Því Það er kvóti.
Jón Mýrdal
1 . j ú n í 2 0 1 7 F I M M T U D A G U R52 l í F I ð ∙ F R É T T A B l A ð I ð
0
1
-0
6
-2
0
1
7
0
4
:3
3
F
B
0
7
2
s
_
P
0
6
8
K
.p
1
.p
d
f
F
B
0
7
2
s
_
P
0
5
7
K
.p
1
.p
d
f
F
B
0
7
2
s
_
P
0
0
5
K
.p
1
.p
d
f
F
B
0
7
2
s
_
P
0
1
6
K
.p
1
.p
d
f
A
u
to
m
a
tio
n
P
la
te
re
m
a
k
e
: 1
C
F
C
-6
F
8
8
1
C
F
C
-6
E
4
C
1
C
F
C
-6
D
1
0
1
C
F
C
-6
B
D
4
2
7
5
X
4
0
0
.0
0
1
5
A

F
B
0
7
2
s
_
3
1
_
5
_
2
0
1
7
C
M
Y
K