Feykir - 27.11.2014, Síða 36

2 01 43 6
Jólin mín
Hvað kemur þér í jólaskap?
-Jólalög, jólaljós, heitt súkku-
laði, kertaljós og rólegheit.

Hvað er besta jólalagið?
-Mér finnst þau lög sem
minna mig á yngri árin, þegar
hljómplöturnar foreldranna
voru spilaðar, alltaf falleg. Ég
ætla að segja Hvít jól með Ellý
og Vilhjálmi Vilhjálmsbörnum
eða Svanhildi Jakobsdóttur.
Hvað finnst þér ómissandi að
gera yfir hátíðirnar?
-Mér finnst algjörlega
ómissandi að fara í messu
á aðfangadag kl. 18 og
hlýða á fallega sálma og
láta klukkurnar hringja jólin
inn. Ein jólin var ég búsett í
Kaupmannahöfn, flutti þangað
korter í jól, og dröslaði vinkonu
minni með mér í íslenska
messu þar, svo jólin kæmu
nú örugglega.
Hvað langar þig í jólagjöf?
-Ég yrði afar glöð með fallegan bolla úr
Indiska. (Lesist: Frið á jörð og allt fallegt)
Bakar þú fyrir jólin? -Já, ég reyni nú að
aðstoða mömmu við jólabaksturinn. Hún
stendur enn í þeirri meiningu að fjöldi
Aldís Olga Jóhannesdóttir viðskiptalögfræðingur
á Hvammstanga og ritstjóri Norðanáttar.is
Ómissandi að heyra
klukkurnar hringja jólin inn
Jólin eru... hátíð
fjölskyldunnar. Því
eru hefðir sem hver
fjölskylda hefur skapað
sér svo mikilvægur
þáttur í jólahaldinu.
Hvað kemur þér í
jólaskap? -Þegar
jólaundirbúningi er lokið
og ég heyri sálminn Ó
helga nótt þá kemst ég
í hátíðarskap þó að því
gefnu að ekki séu margir dagar til jóla.
Hvað er besta jólalagið? -Heilög jól. Lag Geirmundar Valtýssonar, ljóð
Sigurðar Hansen í flutningi Karlakórs Bólstaðarhlíðarhrepps og Hugrúnar
Hallgrímsdóttur.
Hvað finnst þér ómissandi að gera yfir hátíðirnar? -Borða skötu í góðra
vina hópi í aðdraganda jóla.
Hvað langar þig í jólagjöf? -Gleði og friðar jól.
Bakar þú fyrir jólin? -Það fer lítið fyrir því.
Hver er uppáhalds smákökusortin þín? -Þær eru margar góðar en ætli
súkkulaðibitakökur hafi ekki vinninginn.
Þorleifur Ingvarsson bóndi á Sólheimum
í Húnavatnshreppi og oddviti sveitarstjórnar
Borðar skötu í góðra vina
hópi í aðdraganda jóla
kökusortanna skuli endurspegla samanlögð
ár fjölskyldumeðlima (svona ef við ýkjum
bara aðeins), svo næg eru verkin.

Hver er uppáhalds smákökusortin þín?
-Spesíur og brúnu augun eru í
uppáhaldi.
UMSJÓN Berglind Þorsteinsdóttir
Hvað kemur þér
í jólaskap? -Það
er svo margt:
Laufabrauðsgerðin
með stórfjölskyldunni,
heimsókn í kirkjugarðinn
á aðfangadag og svo
kemst ég í endanlegt
jólaskap þegar
rjúpnalyktin fyllir húsið
síðdegis á aðfangadag.
Hvað er besta
jólalagið? -Ef ég nenni
með Helga Björns.

Hvað finnst þér
ómissandi að gera yfir
hátíðarnar?- Samvera
með fjölskyldunni og
lesa, lesa, lesa...
Hvað langar þig í jólagjöf? -Mig langar
alltaf í verkfæri. Annars er konan mín svo
hittin á jólagjafir handa mér að þegar ég
fæ gjöfina frá henni átta ég mig á að það
var einmitt það sem mig langaði mest í.
Bakar þú fyrir jólin? -Nei - en ég tek
Ólafur Bernódusson verkefnisstjóri
hjá Rannsóknarsetri HÍ á NLV á Skagaströnd
Laufabrauðsgerðin með stórfjöl-
skyldunni kemur mér í jólaskapið
Jólin eru... dásamleg.
Hvað kemur þér í jólaskap?
-Jólaljósin og að tína upp
jóladótið á aðventunni.
Hvað er besta jólalagið?
-Jólin allsstaðar, með Ellý og
Vilhjálmi.
Hvað finnst þér ómissandi
að gera yfir hátíðirnar?
-Aftansöngur í Víðimýrarkirkju
kl. 23:30 á aðfangadagskvöld
og samvera með fjölskyldunni
á jóladag.
Hvað langar þig í jólagjöf?
-Þetta óvænta er alltaf best.
Bakar þú fyrir jólin? -Já.
Hver er uppáhalds smá-
kökusortin þín? -Sörurnar
sem Jóna svilkona mín og Lára
mágkona mín senda
mér árlega.
Ingibjörg Sigfúsdóttir bankastarfsmaður
frá Álftagerði í Skagafirði
„Þetta óvænta er alltaf best“
þátt í að skera út laufabrauðið – og svo
er ég frábær smakkari á það sem konan
mín bakar.
Hver er uppáhalds smákökusortin þín?
-Úff, þessi er erfið. Ég held samt að ég
segi gyðingakökur. Þær hafa verið á
jólaborðinu frá því ég man eftir mér, fyrst
hjá mömmu og svo hjá okkur hjónunum.