Mosfellingur - 12.01.2017, Side 32

Harpa María kom í heiminn 1. sept-
ember 2016. Hún var 19 merkur og
53 cm á lengd. Foreldrar hennar eru
Sólrún Björg Þorgilsdóttir og Ólafur
Karlsson. Harpa María á eldri systur
sem heitir Freyja Ösp.
Sendið okkur myndir af nýjum Mos-
fellingum ásamt helstu upplýsingum á
netfangið mosfellingur@mosfellingur.is

Kjúklingur að hætti Baska
Í eldhúsinu
Ingibjörg Kr. Ferdinandsdóttir og Gauti Lax-
dal færa okkur hér girnilega uppskrift sem
er vinsæl hjá fjölskyldunni.
Kjúklingur að hætti Baska
Fyrir fjóra, undirbúningur 15-20 mínútur,
suða 45 mín.
Hráefni:
• 1 kjúklingur skorinn niður í litla bita
• 2-3 hvítlauksrif
• 1 paprika
• 3 tómatar
• 250 g sveppir
• 1 glas hvítvín
• 2 sneiðar hráskinka (má sleppa)
• salt, pipar
• ólífuolía
Notið helst þykkan leirpott eða pönnu með
loki. Hitið pottinn með olíunni, steikið kjúkl-
inginn við meðalhita.
Takið hann upp úr pottinum, skerið niður
grænmetið og steikið.
Látið kjötið aftur í pottinn ásamt víni, pipar
og salti. Látið malla saman í 45 mín. Skerið
skinkuna í litla bita og bætið út í 5 mínútum
áður en tíminn er liðinn. Best er að borða
soðin hýðishrísgrjón með þessum rétti.
Njótið!
Eitt hrós
á dag
Það er ótrúlegt hvað neikvæðni smitar

út frá sér. Ég ákvað fyrir nokkrum
mánuðum að taka mig sjálfa á, ég var
orðin rosalega neikvæð sem hafði áhr
if
á alla í kringum mig. Ég var ekki einu
sinni meðvituð um það hversu neikvæ
ð
ég var fyrr en vinkona mín sagði það
hreint út við mig. Þá fór ég að átta mig
á
hvað allir eru neikvæðir í daglegu lífi.

Ég var ekki meðvituð um hvað allt er
neikvætt fyrr en ég tók mig á, þá fyrst
áttar maður sig á öllu. Ég las ekkert
nema neikvæðar greinar og fréttir
þegar ég opnaði samfélagsmiðla. Allta
f
þarf að gagnrýna allt með neikvæðni o
g
segja hvað er ómögulegt.
En hvað er gott? Af hverju skoðum við

það ekki oftar? Þegar maður les og sér

ekkert nema neikvæðar fréttir og grei
n-
ar þá verður maður ómeðvitað nei-
kvæður líka, það eru allir alltaf ómögu
-
legir og aldrei hægt að finna neitt gott

við neinn. Þegar ég fór í menntaskóla
núna síðastliðið haust þá ákvað ég að
ég skyldi ekki vera svona neikvæð því
ekki vill maður fá það orðspor á sig
þegar maður kynnist nýju fólki. „Vá
hvað þú ert sæt,“ „þú ert með svo flotta
n
fatastí,l“ „vá hvað hárið á þér er falleg
t“
eru dæmi um setningar sem ég heyri
daglega í nýja skólanum mínum vegna

þess að fólk er ennþá að kynnast en um

leið og einstaklingar hafa kynnst betu
r
þá er eins og hrósið gleymist.
Ég ákvað að opna facebook-ið mitt
og skoða aðeins statusana. Langflestir

statusarnir voru um það hvað fólk var

óánægt með þetta og hitt. Hvað ef allir

myndu taka sig á og setja eitt hrós með

í statusinn sinn? Það er rosalega miki
ll
skortur á hrósi og því sem gengur vel í

dag. Þegar ég horfði á fréttir um dagin
n
þá var meirihlutinn af öllu sem fram
kom neikvæð gagnrýni, en af hverju
ekki að segja okkur hvað er gott við
okkar samfélag? Við búum í svo flottu

samfélagi að það á ekki að þurfa þessa

neikvæðni alltaf.
Nú er nýtt ár og margir búnir að
setja sér ný markmið. Eitt af mínum
markmiðum þetta ár er að sjá alltaf
það jákvæða í öllu og taka ekki inn all
a
þessa neikvæðni í umhverfinu. Það
myndi breyta svo miklu að tala vel um

allt og alla.
emma íren
hjá ingibjörgu og ga
uta
- Heyrst hefur...32
Ingibjörg og Gauti skora á Kolbrúnu og Björgvin í Hrafnshöfða að deila næstu uppskrift
Takk fyrir
sTuðninginn
30 X 50 CM
Heyrst Hefur...
...að hljómsveitin Papar ætli að
halda ball í Hlégarði laugardaginn
11. febrúar.
...að miðasala fyrir Þorrablót Aftureld-
ingar ásamt borðaúthlutun fari fram
á Hvíta á föstudaginn kl. 18.
...að Mosfellingar hafi mjög misjafnar
skoðanir á því hvenær þrettánda-
brennan í Mosó er haldin.
...að búið sé að draga í 8 liða úrslit
Coca-Cola bikarsins í handbolta þar
sem strákanir munu mæta Gróttu og
stelpurnar Haukum. Leikirnir fara
fram í byrjun febrúar.
... að Menningarvor Bókasafnsins
verði tvö að þessu sinni, þriðju-
dagana 28. mars og 4. apríl.
...að Greta salóme sé að vinna að
tónlistarmyndbandi með sterkasta
manni Íslands, Hafþóri Júlíusi.
...að fjallað hafi verið um föður
bæjarfulltrúans Kollu Þorsteins
í ránsfeng, áhrifamikilli mynd
á rúv á dögunum.
...að enn ein rútan hafi farið út af
veginum á Mosfellsheiði
um síðustu helgi.
...að Kærleiksvikan í Mosfellsbæ verði
haldin vikuna 12.-19. febrúar.
...að sr. skírnir, fyrrum prestur í Lága-
fellssókn, segist hafa verið sviptur
embætti og organistinn fyrrverandi
vitni um einelti í hans garð.
...að Guðbjörn og Inga eigi von á sínu
fyrsta barni í maí.
...að Þorrablót Dalbúa verði haldið
laugardaginn 28. janúar.
...að Danni í Kaleo hafi trúlofað sig á
dögunum og stefni að því að giftast
unnustu sinni í Mexíkó um næstu
áramót.
...steindi Jr. sé að fara til Asíu að taka
upp Asíska drauminn með félögum
sínum í fM Blö.
...að Ásthildur Ólöf og Andri Már eigi
von á barni í sumar.
...að landsleikur Íslands og Makedóníu
verði sýndur á risaskjá að Varmá
áður en íþróttamaður Mosfellsbæjar
verður tilkynntur 19. janúar.
...að Hjalti Úrsus í eldingu hafi verið
að taka á móti heilum gámi af nýjum
líkamsræktartækjum sem verið er að
taka í notkun.
...að knattspyrnukonan Lára Kristín
sé farin að keyra leigubíl.
...að raggi Bjarna og Þorgeir Ástvalds
verði á Þorrablóti Aftureldingar.
...að Ásgeir sveinsson sé
að verða fimmtugur.
...að Birna Hrönn hafi nælt sér í brons
á heimsmeistaramótinu í íssundi.
...að gamli góði getraunaleikur knatt-
spyrnudeildarinnar sé að fara í gang
á Hvíta riddaranum á laugardaginn.
...að 25 milljónum verði varið í
verkefnið Okkar Mosó, þar sem
íbúar geti komið með hugmyndir að
framkvæmdum í bæjarfélaginu sem
kosið verði um.

mosfellingur@mosfellingur.is