Fréttablaðið - 28.03.2019, Blaðsíða 24

Fólk er kynningarblað sem býður auglýsendum
að kynna vörur og þjónustu í formi viðtala og
umfjallana. Í blaðinu er einnig hefðbundið rit-
stjórnarefni. Blaðið fylgir Fréttablaðinu daglega.
Umsjónarmenn efnis: Sólveig Gísladóttir, solveig@frettabladid.is s. 550 5762 | Elín Albertsdóttir, elin@
frettabladid.is, s. 550 5761 | Brynhildur Björnsdóttir, brynhildur@frettabladid.is, s. 550 5765 | Starri Freyr
Jónsson, starri@frettabladid.is, s. 550 5763 | Þórdís Lilja Gunnarsdóttir, thordisg@frettabladid.is s. 550 5768
Útgefandi:
Torg ehf
Ábyrgðarmaður:
Kristín Þorsteinsdóttir
Sölumenn: Arnar Magnússon, arnarm@frettabladid.is, s. 550 5652, Atli
Bergmann, atli@frettabladid.is, s. 550 5657, Jón Ívar Vilhelmsson, jonivar@
frettabladid.is, s. 550 5654, Jóhann Waage, johannwaage@frettabladid.is,
s. 550 5656, Ruth Bergsdóttir, ruth@frettabladid.is, s. 550 5653,
Guðrún Bergmann hefur tekið Astaxanthin frá NOW nokkuð reglulega. „Þetta
er eitt af þeim bætiefnum sem
ég tek, einkum og sér í lagi þegar
fer að vora eða ef ég er á leið til
sólarlanda. Þetta er að mínu mati
næringarefni sem allir Kanarí eyja­
farar ættu að taka. Astaxanthin
verndar gegn skaðlegum geislum
sólarinnar og ég verð aldrei jafn
fallega brún og þegar ég hef undir­
búið húðina með því að taka inn
astaxanthin í einhvern tíma fyrir
sólarferð. Að sjálfsögðu tek ég það
svo líka á meðan ég er í ferðinni,“
segir hún.
Astaxanthin verndar húðina
sérstaklega gegn frumudauða
sem orsakast af útfjólubláum
(UV) geislum sólarinnar. Ólíkt
sólkremum sem borin eru á
húðina, blokkar astaxanthin ekki
UV­geislana, þannig að það kemur
ekki í veg fyrir að UVB­geislarnir
breytist í D­vítamín í húðinni.
Það ver húðina einfaldlega gegn
skemmdum. Því er best að láta
sólina skína óhindrað á húðina í
eina klukkustund eða svo, áður
en sólarvörn er borin á hana – ef
planað er að vera allan daginn í
sólinni.
Öflugt og breiðvirkt
Astaxanthin er skylt beta­karótíni,
lúteini og canthaxanthin, þótt
einstök sameindauppbygging þess
geri það bæði öflugra og einstak­
ara en önnur karótín.
Það er talið vera eitt öflugasta
andoxunarefni náttúrunnar,
það er unnið úr Haematococcus
örþörungum, sem framleiða
astaxanthin til að vernda við­
kvæma þörungana fyrir sterkum
útfjólubláum (UV) geislum sólar­
innar og öðru álagi úr umhverfinu.
Mælingar á rannsóknarstofum
hafa sýnt að það er mun öflugra á
margan hátt en E­vítamín, C­víta­
mín, beta­karótín og lútein.
Svona virkar astaxanthin í
líkamanum:
n Það nær til allra hluta frumn-
anna, bæði að utan og innan.
n Það kemst í gegnum heila-
blóðþröskuldinn til að vernda
heilann og taugakerfið.
n Það kemst í gegnum blóðþrösk-
uld sjónhimnunnar til að veita
augunum vernd.
n Það hefur áhrif um allan
líkamann, í öllum líffærum og í
húðinni.
Aðrir góðir eiginleikar
Ólíkt öðrum andoxunarefnum,
einkum verksmiðjuunnum
karótínum, skortir astaxanthin
hæfni til umbreytast í oxandi efni,
jafnvel þótt mikið sé tekið inn af
því, en slíkt gerist hins vegar hjá
ýmsum öðrum andoxandi efnum.
Astaxanthin býr yfir ýmsum
öðrum eiginleikum en að framan
er getið, því það getur:
n Eflt ónæmiskerfið með því að
auka mótefni í líkamanum.
n Stuðlað að vernd gegn hjarta-
áföllum.
n Stuðlað að vernd gegn myndun
krabbameinsfrumna.
n Stuðlað að vernd gegn hrörnun
augnbotnanna.
n Er vörn gegn Alzheimers og
Parkinsons.
n Komið jafnvægi á blóðþrýsting.
n Dregið úr vandamálum í blöðru-
hálskirtli.
n Aukið varnir líkamans gegn
kvefi.
n Komið í veg fyrir og dregið úr
sykursýki týpu 2.
n Komið í veg fyrir tannholdssjúk-
dóma.
n Aukið æxlunargetuna.
n Verndað alla hluta frumna gegn
oxandi skemmdum.
Eins og ofangreindur listi sýnir
er astaxanthin eitt af mikilvægari
andoxunarefnunum og það sem
ætti kannski að setja efst á
lista yfir dagleg bætiefni.
Nauðsynlegt er að taka það
inn sem bætiefni, því það
fæst lítið af því úr fæðunni,
eða einungis um 2 mg úr 120
g skammti af villtum laxi.
Það tekur astaxanthin
12­19 klukkustundir að
hámarkast í blóðinu og
eftir það brotnar það
niður á 3­6 klukku­
stundum. Þess vegna
þarf að taka eina dag­
lega og ef verið er að
nota það sem vörn gegn
sólinni, er gott að taka
það í nokkrar vikur áður
en farið er í sólarfrí til
að leyfa því að byggjast
upp í kerfinu.
Frábært fyrir
íþróttamenn
Margir íþróttamenn
nota astaxanthin,
einkum þeir sem þurfa
mikið úthald. Hvers
konar líkamsrækt fram­
leiðir í eðli sínu frjálsar
stakeindir (oxandi
efni) í líkamanum. Sem
andoxunarefni dregur
astaxanthin úr þeim
áhrifum og gerir meira
til.
Mesta magn astaxant­
hins finnst í vöðvunum á
villtum laxi. Vísindamenn
leiða að því líkur að þetta
rauða efni sé að hluta til ástæðan
fyrir hinu mikla úthaldi laxins,
þegar hann syndir upp ár og
stekkur fossa.
Því nýtist astaxanthin vel þeim
íþróttamönnum sem stunda
íþróttir sem gera kröfu um mikið
úthald, vegna þess að:
n Það dregur úr frjálsum stakeind-
um og hraðar því að líkaminn
jafni sig eftir álag.
n Það dregur úr framleiðslu og
uppsöfnun á mjólkursýru og
dregur því úr vöðvaverkjum.
n Það styrkir starfsemi hvat-
beranna (orkuflutningahluti
frumnanna) – en undir áreynslu
framleiða hvatberarnir meiri
orku.
Afleiðing þess er líka fram­
leiðsla á frjálsum stakeindum, en
astaxanthin verndar gegn áhrifum
þeirra. Astaxanthin er í raun ein­
stakt meðal andoxunarefna vegna
þess að það getur samtímis tekist
á við margar tegundir af frjálsum
stakeindum, en það er sjaldgæfur
eiginleiki meðal andoxunarefna.
Astaxanthin verndar
gegn bólgum
Ofan á alla framangreinda eigin­
leika bætist svo að astaxanthin
dregur úr bólgum og nýtist vel
gegn nánast hvaða bólguástandi
sem er í líkamanum. Það á við
um bólgur allt frá liðvanda­
málum eins og liðagigt, hvers
konar úlnliðsvandamálum eða
tennisolnboga.
Heimildir: www.drmercola.com
- www.antioxidants-for-health-
and-longevity.com - www.well-
nessmama.com
Astaxanthin fæst í helstu mat-
vöruverslunum, apótekum og
www.hverslun.is
Astaxanthin er talið vera eitt
öflugasta andoxunarefni náttúr-
unnar og mælingar hafa sýnt að
það sé öflugra en E-vítamín, C-víta-
mín, beta-karótín og lútein.
„Ég verð aldrei jafn fallega brún og þegar ég hef undirbúið húðina með því að taka inn Astaxanthin í einhvern tíma fyrir sólarferð,“ segir Guðrún Bergmann. MYND/ERNIR
Framhald af forsíðu ➛
2 KYNNINGARBLAÐ FÓLK 2 8 . M A R S 2 0 1 9 F I M MT U DAG U R
2
8
-0
3
-2
0
1
9

0
4
:4
3
F
B
0
5
6
s
_
P
0
3
6
K
.p
1
.p
d
f
F
B
0
5
6
s
_
P
0
3
3
K
.p
1
.p
d
f
F
B
0
5
6
s
_
P
0
2
1
K
.p
1
.p
d
f
F
B
0
5
6
s
_
P
0
2
4
K
.p
1
.p
d
f
A
u
to
m
a
ti
o
n
P
la
te
r
e
m
a
k
e
:
2
2
A
E
-0
A
2
8
2
2
A
E
-0
8
E
C
2
2
A
E
-0
7
B
0
2
2
A
E
-0
6
7
4
2
7
5
X
4
0
0
.0
0
1
8
A

F
B
0
5
6
s
_
2
7
_
3
_
2
0
1
9
C
M
Y
K