Heilbrigðisskýrslur - 01.12.1974, Blaðsíða 142

140
Tafla I
Um sölu mjólkurafurða innanlands
(frá Framleiðsluráði landbúnaðarins)
Sala 1974 % af sölu 1973
Nýmjólk 1 44.257.928 102,6
Súrmjólk 1 2.589.615 106,4
Ávaxtamjólk 1 124.975 121,5
Jógúrt 1 354.811 122,6
Rjómi 1 1.205.509 102,2
Sýrður rjómi 1 29.203 101,0
Súkkulaðimjólk 1 192.199 76,5
Skyr kg 1.703.382 99,1
Bláberja-, appelsínuskyr kg 57.932 115,9
Undanrenna til neytenda ... 1.132.508 104,3
Undanrenna til fóðurs 2.378.265 96,6
Smj ör kg . . . 2.000.258 126,9
Gouda F-45 sk. laus kg1) .. 276.483 110,1
Gouda H-30 sk. laus kg .... 486.973 104,4
Brauðostur F-45 kg 269.463 108,6
Tilsitter-ostur kg 14.598 140,4
Port-Salut 8.433 92,9
Camenbert kg 11.157 105,8
Gráðaostur kg 11.073 113,9
Bræddir ostar kg 32.753 123,8
Rjómamysuostur kg 14.172 98,9
Mysuostur kg 11.201 117,9
Mysingur kg 44.640 131,8
Ostur samtals 1.180.946 108,4
Nýmjólkurmjöl kg 40.438 114,4
Undanrennumjöl kg 284.097 93,8
Kálfafóður kg 456.475 89,5
Dósamjólk ds 40.824 90,3
1) Innifalin sala á maribo- og óðalsosti.