Morgunblaðið - 10.12.1963, Blaðsíða 14

14
MORCU N BLAÐIÐ
Þriðjudagur 10. des. 1963
Danskar stálvörur
í glæsilegu úrvali.
r *
Garðar Olafsson, úrsm.
Lækjartoi'gi. — Sími 100-81.
Svefnbekkir og svefnsófar
' Ódýrir — Þœgilegir
KR-húsgögn Vesturgötu 27 sími 16680.
Nokkrar tegundir af sófasettum *
og stökum stólum
KR-Húsgögn Vesturgötu 27 sími 16680.
Mjög hentug símaborð
KR-hÚSgÖgn , Vesturgötu 27 sími 16680.
Margar tegundir af fallegum
sófaborðum
KR-hÚSgÖgn Vesturgötu 27 sími 16680.
Höfum fengið aftur kommóður
og skrifborð
KR-hÚsgÖgn Vesturgötu 27 sími 16680.
Sófasett á aðeins kr. 7,750.—
vœntanleg í nœstu viku
KR-hÚsgÖgn Vesturgötu 27 sími 16680.
Ef yður vantar falleg, ódýr
og þœgileg húsgögn,
Þá komið til okkar
KR-hÚSgÖgn Vesturgötu 27 sími 16680.
Model '64
Ný gerð af sófasettum fyrir hina vandlátu.
KR-hÚSgÖgn Vesturgötu 27, sími 16680.
BORNHOLM
GÓLFTEPPI — GÓLFDKEGLAR
140x120 cm @ kr. 710,00
170x240 — @ — 1065,00
190x290 — @ — 1350,00
250x350 — — 2215,00
Földum — Límum saman
70 cm @ kr. 180,00
90 — @ — 235,00
274 — @ — 700,00
366 — @ — 950,00
— Leggjum horn í horn.
Það er hvorki fiiandi né erfiit fyrir magann
ÞESSA DAGANA eru menn
að velta því fyrir sér hvað
þeir eigi að hafa í jólamat-
inn. Blaðamanni Mbl. datt í
hug að athuga hvað nýtt
myndi á boðstólum á jóla-
borðið að þessu sinni. Ekki
munu allir geta fengið rjúp-
ur, því frekar lítið mun vera
af þeim á markaðnum. Endur
og gæsir munu einnig af tak-
mörkuðum fjölda. En hvað
um holdahænsnin, sem hafin
var framleiðsla á í stórum
stíl á þessu ári?
Við brugðum okkur upp að
Heykjum í Mosfellssveit til
þess að spyrjast fyrir um
hvernig framleiðsla þessara
gripa gengi. Þar vsir þá ein-
mitt verið að slátra holda-
hænsnum. Við höfum einnig
aflað okkur upplýsinga sér-
fróðra manna að óhætt muni
að borða vel af þessu ljúf-
fenga hænsnakjöti, því það
sé svo auðmelt. Þetta mun
Jón á Reykjurn leggur síðustu hönd á framleiðsluna.
Vélplokkun.
Unnið að síðustu plokkun.
það byggt upp til að geta
þjónað hinu fullkomnasta
hreinlæti og skilað sem mest-
um afköstum. Enn er það að
sjálfsögðu á tilraunastigi. Bor
ið saman við sams konar slát-
urhús erlendis eru afköstin
talin sæmileg. Það tekur 24
vinnustundir karlmanns að
ganga þar frá 100 alifugl-
um hvort heldur er hænsni,
endur eða gæsir, og er reynsla
fengin fyrir frágangi allra
þessara fuglategunda. Sam-
kvæmt þessu er kostnaður við
slátrun hvers fugls 10 krónur
þá meðtalinn umbúðakostnað
ur og fuglinn er að fullu
frágenginn ti.1 matreiðslu.
Geta má þess að sláturhús-
ið á Reykjum tekur að sér ali-
fuglaslátrun fyrir hvem sem
er gegn þessu gjaldi og er
þegar nokkur aðsókn að hús-
inu.
Slátrun fer þannig fram að
frá rotaranum gengur fuglinn
á færibandi í soðker, sem upp-
hitað er með hveravatni, það-
an í reitingarvél sem tekur af
firðrið og geta tveir menn
unnið við hana samtímis. Þá
halda fuglarnir áfram á færi-
bandinu og taka við þeim
þeir, sem fara innaní og loks
Framh. á bls. 15.
koma sér vel fyrir þá sem
vinnu stunda með lítilli líkam
legri áreynzlu og eins fyrif
þá, sem farnir eru að slapp-
ast í rnaga.
Vitað er að blessuð jólin
eru einhver mesta þolraun
sem um getur fyrir magann.
Okkur er tjáð að nú í fyrsta
sinn muni verða nóg af þess-
ari vöru á markaðnum hér á
landi. Þorvaldur Guðmunds-
son eigandi „Síld og fisk“
búðanna, kaupir framleiðslu
Reykjahússins og dreifir vör-
unni í Reykjavík.
Alifuglasláturhúsið á Reykj
um er hið eina sinnar teg-
undar hér á landi. Til þess
hafa verið fengnar fullkomn-
ar vélar erlendis frá og er
Við getum um jólin borðað eins
og okkur lystir af hænsnakjöti