Morgunblaðið - 11.06.1995, Blaðsíða 4

Morgunblaðið - 11.06.1995, Blaðsíða 4
4 B SUNNUDAGUR 11. JÚNÍ 1995 MORGUNBLAÐIÐ Allied haslar sér völl á íslandi Súákvörðun Allied-Domecq að stofna eig- ------------------------------^-------------------------------------------------- ið fyrirtæki á Islandi á vafalítið efbir að hafa mikil áhrif. Velta margir því fyrir sér hvort önnur stórfyrírtæki á þessu sviði muni fylgja í kjölfarið. ALLIED-DOMECQ er næststærsta áfengis- fyrirtæki veraldar og eru þrettán vöruteg- undir þess á listanum yfir hundrað mest seldu áfengis- tegundir í heimi. Langmest selda tegund Allied er Ballantine's vi- ský. Allied er fyrsta stóra áfengis- fyrirtækið sem ákveður að stofna eigið dótturfyrirtæki á íslandi og er hægt að ganga út frá því sem vísu að sú ákvörðun muni valda nokkru umróti á íslenska áfengis- markaðnum. Framkvæmdastjóri nýja fyrirtækisins verður Rúnar Björgvinsson, sem áður starfaði hjá Olgerðinni. Jan-Erik Ráihá, aðstoðarfor- stjóri Allied á Norðurlöndunum, var staddur hér í vikunni í tilefni stofnunar hins n£ja fyrirtækis. Hann segir stofnun fyrirtækisins hér vera í samræmi við heildar- stefnu Allied og hafi það sama verið gert í öðrum Evrópuríkjum á síðustu árum. Telur hann fyrir- tækið eiga mikla möguleika enda margar tegundir þess með þeim söluhæstu í sínum flokki á Islandi Raihá hefur yfirumsjón með allri starfsemi Allied á innalands- mörkuðum á Norðurlöndunum og í Eystrasaltsríkjunum. Hlutverk hans er að leggja stóru línurnar varðandi markaðsáætlanir og tryggja að dótturfyrirtæki í ein- stökum ríkjum sinni hlutverki sínu sem skyldi. Torben Vedel Anders- en, sem undanfarin níu ár hefur komið til íslands sem fulltrúi Alli- ed, mun nú einbeita sér að toll- frjálsu sölunni í fríhöfninni í Kefla- vík. Ástæðu þess að Allied-Domecq ákvað að stofna eigið fyrirtæki MATUR OG VÍN íf^O ¦¦ ¦ hér á landi-segir Ráihá vera þá að þetta sé stefna fyrirtækisins um allan heim. „Áður fyrr vorum við með marga umboðsmenn fyrir tegundir okkar í öllum ríkjum en fyrir nokkrum árum ákváðum við að leggja megináherslu á öflug- ustu tegundirnar okkar og sam- eina þær í einn pakka. Þegar ég hóf störf hjá Allied fyrir tíu árum áttum við einungis okkar eigin fyrirtæki á Bietlandi og í Banda- ríkjunum. Nú höfum við stofnað -okkar eigin fyrirtæki í öllum ríkj- um Evrópu, nema í austurhlutan- um. Það sama á við um mikilvæga markaði á borð við Kanada, Mex- íkó og Japan. í ríkjum á borð við Úkraínu erum við hins vegar enn að þróa starfsemi okkar en mun- um væntanlega stofna dótturfyr- irtæki þar þegar markaðurinn er tilbúinn fyrir það." Tekíð tillit til aðstæðna Ráihá segir það ekki vera stefnu Allied að ráðast inn á markaði og byggja upp fyrirtæki, sem stjórnað væri af Breta eða Bandaríkja- manni. „Við viljum laga okkur að aðstæðum og hefðum á hverjum stað og láta heimamenn, sem best þekkja til aðstæðna, sjá um málin í samstarfi við okkur. Uppbygging Allied er á þann veg að það er hlutverk einstakra framleiðanda, s.s. Courvoisier, Ballantine's eða Beefeater að móta þá stefnu sem þeir telja best henta viðkomandi tegund. Okkar hlutverk er að tryggja að á íslenska markaðnum sé markaðsmálum sinnt á besta mögulega hátt. Við teljum okkur hafa sett saman hóp ungra, kraf- mikilla starfsmanna sem muni auka veg okkar hér á íslandi." Hann segir að markmið fyrir- tækisins sé að selja vandaðar gæðategundir en ekki ódýra magnvöru. Aðaláherslan verði á stærstu tegundir Allied s.s. Ball- antine's, Beefeater, Jack Daniels, Kahlúa, Harvey's, Courvoisier og Gallo. Þá sé ekki ólíklegt að reynt verði að efla markaðssetningu á Borzoi-vodka, þar sem helmingur allrar sölu af sterku áfengi á ís- lenska markaðnum sé sala á vodka. „Við munum nálgast mark- aðinn á nýjan hátt og reyna að koma sem mest til móts við þarfir viðskiptavina og neytenda. Ef við sjáum tískubylgju vera að koma upp í London eða París getum við með þessu fyrirkomulagi fleytt henni hingað til lands fyrr en ella. Á sama hátt þá tryggir þetta að ef einhver tilraun mistekst t.d. í Kaupmannahöfn þá þurfum við ekki að endurtaka sömu mistökin í Reykjavík," segir Ráihá. Opnari markaður Aðspurður um hvernig hann sjái fyrir sér þróunina í áfengis- sölumálum á Norðurlöndum á næstu árum segir Ráihá að mark- aðurinn sé að verða miklu opnari en áður vegna Evrópusamrunans. Ríkiseinokun á öllu öðru en smá- sölu er horfin í Finnlandi og Sví- þjóð og það samamun brátt ger- ast í Noregi og á íslandi. Þá telur hann að einkasalan í smásölu muni heyra sögunni til í Finnlandi og Svíþjóð innan fimm ára enda þurfi bæði ríkin bráðlega að semja upp á nýtt við ESB um þessi mál. „Fyrsta skrefið verður að leyfa sölu á léttvíni í matvörubúð- '•¦ % -------*r~. :¦¦:¦-.¦¦¦ ¦ . 1 t , / m ^5 ^ 1 1 Morgunblaðið/Golli JAN-ERIK Raiha, aðstoðarforstjóri Allied á Norðurlöndum. um. Það er erfiðara að spá fyrir um hvað gerast mun með sterku drykkina og ég held að sala á þeim verði ávallt háð sérstöku íeyfi. Það er erfitt að spá fyrir um hvaða áhrif þetta mun hafa á Noreg og ísland. Ég held að hiut- irnir mum ganga hægar fyrir sig varðandi ísland, þar sem að þið hafið ekki bein landamæri að öðru ríki. Þegar í dag eru Norðmenn farnir að fara yfír til Svíþjóðar vegna innkaupa á. ekki bara áfengi heldur fjölmörgum vörum. Norð- menn munu verða af miklum tekj- um ef allir gera innkaup sín í Svíþjóð og því er líklegt að ein- hverjar breytingar verði gerðar." Innan skamms verður innflutn- ingur og dreifing á heildsölustigi gefinn frjáls á íslandi og segir Raihá að neytendur muni brátt verða varir við kosti þess. Nú sé mjög erfitt að taka inn tegundir, sem einungis seljast í litlu magni, t.d. vönduð maltviský. í framtíð- inni verði hægt að flytja þessar tegundir inn í gámum ásamt öðru- m og því komi þær hingað til lands á góðu verði. Það sama eigi við um vín, en meðal þeirra vínfyrir- tækja sem fyrirtækið flytur inn eru Calvet, Gallo, Lanson og Marques de Arienzo. Torben Vedel Andersen, sem sér um fríhafnarsölu Allied á Norðurlöndunum, segist telja að Keflavík eigi einnig mikla mögu- leika í framtíðinni. Þróunin sé sú að fólk vilji ekki bara liggja á strönd í fríinu heldur fara í spenn- andi ferðir. Það mun auka ferða- mannastraum hingað til lands og þar með fríhafnarsölu. Þá séu margir, jafnt í Evrópu sem Banda- ríkjunum, að átta sig á því að það sé sniðugur kostur að fljúga með Flugleiðum yfir Atlantshafið og eiga jafnvel stutta viðdvöl á ís- landi. „Sala í Keflavík á því eftir að aukast til muna á næstu árum," segir Andersen. Foster's kominn til Islands VIFILFELL gekk í vikunni frá samningi um umboðssölu á hinum ástralska Foster's bjór. Er stefnt að því að hafinn verði sala á honum á veitingastððum og krám innan skamms og að hann fari í reynslusölu í verslunum ÁTVR á næsta ári. Ástralir hafa alla tíð verið miklir bjórneyt- endur og þó að rauðvínin og hvítvínin frá Ástralíu hafa stolið senunni undanfarín ár, þá hefur bjóriðnaður þeirra ekki síður spjar- að sig vel á alþjóðavettvangi. Foster's er mest seldi bjór Ástralíu og er fyrirtækið fimmsti stærsti þjórframleiðandi veraldar. Á Bretlandi og á írlandi er Fost- er's næstmest selda bjórtcguiidiii. Hefur fyr- irtækið ekki síst vakið mikla athygli á sér með miklum stuðningi við Formula 1-kapp- akstur. Markmið Foster's hér á íslandi er að ná 5% markaðshlutdeild strax á fyrsta árinu. En hvað er það sem gerir ástralskan bjór frábrugðin öðrum? Þekktastur er hann lik- lega fyrir að vera einstaklega ferskur og svalandi, sem kemur sér ekki illa í hinu sjóð- heita loftslagi Ástralíu. Sá Foster's, sem seld- ur verður hér, er bruggaður í Englandi en úr áströlsku geri og humlum. Hitastigið við gerjun er nokkuð hærra en venjan er í Evr- Morgunblaðið/Sverrir ANDREW HaU, markaðsstjóri Foster's í Evr- ópu, var meðal þeirra fyrstu til að bragða Foster's á íslandi. ópu og humlunum er bætt út i síðar, sem leiðir til þess að bjórinn verður ekki eins bitur og hefðbundnir evrópskir bjórar. Niðurstaðan er mjög þægilegur og auð- drekkanlegur bjór sem er að sama skapi ekki jafngef andi og bestu bjórar t.d. Þýska- lands og Irlands. Nýr seðill á Hótel Borg NÝU matseðill var tekinn í gagnið á H6tel Borg í þess- ari viku og er áhonum að f i in i a flesta þa rétti, sem notið hafa mestra vinsælda á siðustu misserum. Meðal forrétta á kvöld- verðarseðU má nefna „reykt- an lax og krabbakjöt í krydd- jurtasósu með rauðbeðu „vinaigrette", nori og salati" (1.190 kr.) og „engifer- og anpelsínuma rinoraðan kalk- ún með stökku salati og sól- þurrkuðum 1 ómötum" (950 kr.). Meðal kjötrétta má nefna „prúne-rib-steik með saltbðk- uðum skalotlauk og íetiþisl li" (1.790 kr.), „fíntskorið pastameð steiktri ilnd, sól- þurrkuðum tómðtum, furu- hnetum og jalapenopipar" (1.390 kr.) og sinnepsmarín- eraða kjúklingabringu með hýðishrisgrjónum, fínt skornu grænmetí og hun- angssojasósu" (1.690 kr.). /

x

Morgunblaðið

Beinir tenglar

Ef þú vilt tengja á þennan titil, vinsamlegast notaðu þessa tengla:

Tengja á þennan titil: Morgunblaðið
https://timarit.is/publication/58

Tengja á þetta tölublað:

Tengja á þessa síðu:

Tengja á þessa grein:

Vinsamlegast ekki tengja beint á myndir eða PDF skjöl á Tímarit.is þar sem slíkar slóðir geta breyst án fyrirvara. Notið slóðirnar hér fyrir ofan til að tengja á vefinn.