Ársritið Gestur Vestfirðingur - 01.01.1850, Side 76

76
{>ær höfiiu reynzt eigendunum. Nú þókti ment lians
fullreynd, og lét hann þegar í Ijósi, eptir hverjum
auhkennum jiann færi, var hann {)á sæmdur hinum
mikla heiðurspeníngi úr gulli, og svo öðrum eins
árið eptir, svo fékk hann lika féstyrk til að gefa
út á prenti bók um efni {>etta, svo hann þurfti hvorki
að kosta prentun bókarinnar né myndanna, nema að
nokkru leyti, og fékk þó alla borgunina fyrir 1000
exx. hennar. Bók þessi og tímablöðin frá Frakk-
landi bárust fljótt til anriara landa, og þókti mönnum
fýsilegtað rannsaka einkenni þessi, er Guénon get-
ur um í bók sinni, og hefir allstaðar sú raun á orð-
ið, að þau hafa reynzt að öllu óbrygðul, og líka sann-
aðist þá ljóslega, að í hverju liéraði voru kúagæðin
eður gagnið af kúnum injög misjafnt. Sú bezta kýr
reyndist ætíð meðal þeirra stórvöxnu, en þó er mik-
ill mismunur á vexti kúa, t. a. m. í Frakklandi, að
þær minstu vega frá 100 til 200 punda, þærsemeru
á meðalstærð....... 300— 400 ——, en þær
stæstu............. 500 — 600 ------
Kýrnar í þeim ílokki, sem bezt mjólka, komast í 20
potta á dag, og mjólka í S mánuði, þó kálffullar
séu, aptur< lökustu mjólkurkýr 2 potta á dag, og
fara að geldast 1 mánuði eptir, að þær eru orðnar
feingnar.
Jetta er nú lítið ágrip um ena nýu ment að
þekkja glögglega og velja sér mjólkurkýr, og efast
eg ekki um, að allir búmenn hér á landi fái séð
fram á, hve inikils sé um vert, að ment þessi gæti
leiðzt inn hjá oss, eins og í öðrum löndum, og mun
það ei um of, þó menn gerðu ráð fyrir, að not af
nautpeníngi yrðu fullum þriðjúngi meiri í landinu, ef
kúaval Guénons kæmist á. I ritgjörð Ólafs stipt-
amtm. Steffánssonar, er eg áður gat, er gjört ráð
fyrir, að góð kýr mjólki hjá oss 1561 pott um ár-