Dagblaðið Vísir - DV - 29.07.1999, Page 15

Á ferð um verslunarmannahelgina:
Matur er
mannsins megin
fituríkan mat því fita er besti orku-
gjafinn miðað við þyngd. Auk þess
er mikilvægt að taka heist með sér
iéttan þurrmat, þ.e.a.s. mat sem
ekki inniheldur mikið vatn sem
þyngir bakpokann.“
Þrátt fyrir að Ólafur leggi áherslu
á léttan þurrmat og annað slíkt fæði
segir hann að mikilvægt sé að fóik
taki með sér mat sem því þyki góð-
ur á bragðið í svona ferðir. „Svona
fjallaferðir eru oft erfiðir og þá er
nauðsynlegt að geta verið góður við
sjáffan sig á einhvem hátt, t.d. með
góðum mat. Þegar við fórum í
svona hálendisferðir reynum við
því að kaupa góðan þurrmat sem
gott og gaman er að borða.“
Frumstætt
og rómantískt
Eins og flestir vita era alls kyns
hálendisferðir mikil ástríða hjá
Óiafi. Ólafur hefur þó ekki i hyggju
að eyða verslunarmannahelginni á
hálendinu heldur í faðmi fjölskyld-
unnar. „Við eigum gamian sumar-
bústað sem er mjög frumstæður og
úr alfaraleið þar sem við ætlum að
eyða helgina. Þar er ekkert rafmagn
og ró og næði sem er einmitt það
sem við viljum. Það er líka frábært
að að geta kynt upp i kolaofninum
og kveikt á kertum þegar orðið er
dimmt á kvöldin og haft það huggu-
legt,“ segir útivistarmaðurinn og
þingmaðurinn Ólafur Öm Haralds-
son að lokum.
-GLM
- segir Ólafur Örn Haraldsson þingmaður
Verslunarmannahelgin byrjar á
morgun með viðeigandi ferðalögum
og skemmtanahöldum. Hagsýni
hafði samband við Ólaf Öm Har-
aldsson þingmann, pólfara og úti-
vistarmann og bað hann um góð ráð
handa hinum almennum ferða-
mönnum sem munu þeysa um land-
ið þvert og endilangt um helgina.
Staðgóður
morgunverður
Eitt af því sem skiptir flesta
miklu máli á ferðalögum er nestið.
Fátt er betra en að borða eitthvert
góðgæti úti í guðsgrænni náttúr-
unni. En með hverju mælir útivist-
armaðurinn Ólafur Öm: „Það fer
auðvitað algjörlega eftir því hvort
ætlunin er að fara í venjulega
tjaldútilegu, þar sem hægt er að
flytja allt á milli í bílnum, eða hvort
ætlunin er að ganga á fjöll með
nesti og nýja skó.“
Ólafur segir að ef fyrri kosturinn
sé valinn þá sé staðgóður og ríku-
legur morgunverður í miklu uppá-
haldi hjá sér. „Ef ég væri að fara í
tjaldútilegu með fjölskyldunni
myndi ég meðal annars vflja borða
ríkulegan og fjölbreyttan morgun-
verð með alls kyns áleggi og brauði.
í amstri hversdagsins gefst fjöl-
skyldunni sjaldan tími til að borða
morgunverð í ró og næði því allir
þurfa að flýta sér í skóla eða vinnu.
Því er upplagt að nota útileguna til
að eiga góða morgunstund saman
og eyða eins og einum og hálfum
áherslu á góðan mat
segist hann ekki
vera neinn annálað-
ur sælkeri. „Ég er
alla vega enginn
sælgætisgrís. En ég
kann þó að meta
góðan mat og bý svo
vel að eiga konu
sem er mjög góður
kokkur."
Hann Ólafur Örn Haraldsson þingmaður er vanur útivistarmaður og veit því alveg hvað gott er
að taka með sér í ferðalagið.
tíma í að borða morgunmat í ró og
næði og spjalla saman.“
Matargleði
Auk hins ríkulega morgunverð-
ar segir Ólafur að hann myndi taka
með sér eitthvert gott kjöt á grillið,
meðlæti, samlokur og léttari rétti til
að narta i. „Mér finnst maturinn
skipta miklu máli á svona ferðalög-
um. Maturinn er ekki bara næring
heldur tengir hann fjölskylduna og
vini saman sem fá tækifæri til að
njóta félagsskaparins, ræða saman
og hafa það skemmtilegt yfir góðum
mat. Það er líka svo oft sem kvikna
góðar hugmyndir yfir matarborð-
inu þegar allir era afslappaðir og
fólk hefur tíma til að ræða um
heima og geima.“
Þrátt fyrir að Ólafur leggi mikla
Meinlætalíf
Þegar Ólafur er
inntur eftir þvi
hvað hann myndi
hafa með sér í bak-
pokaferðalag um
verslunarmanna-
helgina snýst dæm-
ið hins vegar algjör-
lega við. „Það eru
tveir mjög ólíkir
hlutir að fara í
tjaldútilegu á bíl
eða fara í bakpoka-
ferðalag. í bakpoka-
ferðalaginu myndi
ég sjálfsagt vera
frekar „spartiskur" í mér og velja
mat sem gefur fyrst og fremst
orku.“
Ólafur segist alltaf borða músli-
kom, te með púðursykri og hrökk-
brauð í morgunmat á bakpokaferða-
lögum sínum. „i hádegismat er gott
að borða t.d. hrökkbrauð með kæfu
sem geymist vel og súkkulaði til að
fá orku. Á svona ferðalögum er mik-
ilvægt að fá mikla orku og borða
Fjármál heimilisins:
Heimilsbókhaldid
endurskipulagt
Gott skipulag er
lykillinn að góðum
fjárhag.
Ert þú e.t.v. einn af þeim sem vita
ekki nákvæmlega af hverju buddan
er tóm rétt fyrir mánaðamótin og
undrast í hvað peningarnir hafa far-
ið? Margir lenda í þessari aðstöðu
einfaldlega vegna þess að þeir hafa
ekki yfirsýn yfir fjármál sín og
skipulagið er ekki
nógu gott. Ef þú
ert í þessum
hópi ættir þú
að skoða ráðin sem
fylgja hér á eftir vel
og vandlega. Þau
gætu nefnilega
hjálpað þér að koma
skipulagi á fjármálin á
nýju ári og e.t.v. leitt til
sparnaðar.
alla daga er sniðugt að halda ná-
kvæmt bókhald, t ,d. í einn mánuð,
til þess að sjá í hvað peningarnir
fara. Það getur nefnilega komið þér
óþægilega á óvart hvað ýmis lítil-
fjörleg atriði, s.s. leigubílar, skyndi-
bitar eða bíóferðir, kosta þegar sam-
Margt smátt gerir
eitt stórt
Jafnvel þótt fjárhagurinn sé ekki
svo slæmur að nauðsynlegt sé að
lifa eftir nákvæmri fjárhagsáætlun
kemur. Ef til
vill þarftu ekki að breyta neinu í
heimilishaldi þínu en e.t.v. sérðu að
þú gætir sparað t.d. með því að
smyrja nesti með í vinnuna, taka
strætó eða leigja þér frekar spólu í
stað þess að fara í bíó.
Gjöld í lágmarki
Skoðaðu vel öll gjöld sem bank-
inn þinn leggur á þig, s.s. útskriftar-
gjöld, gjald fyrir notkun hraðbanka
og gjöld fyrir debetkortanotkun. Ef
til vill getur þú minnkað þessi
gjöld, t.d. með því að grennslast fyr-
ir um hvaða banki leggur á lægstu
gjöldin og t.d. með því að taka
meira út af debetkortinu í einni
færslu í stað þess að nota það í tvær
minni færslur.
Borgaðu strax
Borgaðu reikningana,
s.s.greiðslukortareikninginn, raf-
magnsreikninginn, símareikning-
inn o.s.frv. strax og þú færð útborg-
að. Annars gætir þú „óvart" eytt
peningunum i eitthvað annað. Þar
með ertu kominn í vítahring drátt-
arvaxta og vanskilagjalda.
Leggðu fyrir
Reyndu að ieggja fyrir þótt ekki
sé nema lítinn hluta launa þinna í
upphafi mánaðarins. Þú getur alltaf
gengið í þennan sjóð þegar líður á
mánuðinn ef harðnar á dalnum.
Kosturinn við að leggja fyrir er sá
að sú upphæð vill „gleymast" í
amstri hversdagsins þegar hún er
ekki lengur i veskinu. Hins vegar
manstu alveg örugglega eftir henni
aftur ef þú þarft á henni að halda til
sérstakra nota.
Það getur líka verið skynsamlegt
að láta bankann draga ákveðna upp-
hæð af laununum mánaðarlega til
að leggja inn á sérstakan reikning.
Skoðaðu bara vel hvaða banki býð-
ur bestu kjörin i þessum efnum.
Þá er bara að hefjast handa við
skipulagningu fjármálanna. Það er
aldrei að vita nema það leynist falið
fé í fjármálum heimilisins. -GLM