Dagblaðið - 19.05.1981, Blaðsíða 4

DAGBLAÐIÐ. ÞRIÐJUDAGUR 19. MAÍ 1981.
DB á ne vtendamarkaði
Dóra
Stefánsdóttir
Hjólinvinsæláfram
Hjól á eitt til nfu
þúsund krónur
Hjólreiðar tóku slíkan fjörkipp í
höfuðborginni f fyrrasumar að aldrei
hefur oröið vart við annaö eins. Og
eftir vorinu að dæma viröist sízt ætla
að verða lægð í vinsældum hjólreið-
anna. Um allar götur og gangstíga
má sjá unga jafnt sem aldna á reið-
hjólum. Sumir láta sér nægja þessi
gömlu góðu, giralausu. Aðrir eru
komnir út í allt aö 12 gíra og kapp-
aksturslagaö stýri. En hvað kosta
hjól. Neytendasíðan hafði samband
við nokkrar verzlanir í Reykjavík
og fékk eftirfarandi upplýsingar.
Greiðslukjör
Fálkinn býður 5% staðgreiösluaf-
slátt á dýrari hjólum sínum. Vöru-
markaðurinn býöur helming út og
helming síðar, Hjól og vagnar þnðj-
ung út, annan þriðjung nokkru síðar
og loks síðasta þriðjunginn. Markið
býður annað hvort þriðjung út og
restina á stuttum tíma eða helming út
og restina eftir aöeins lengri tíma.
Aðrir semja eftir verði og því hvort
keypt er fleiri en eitt hjól.
Nafn Verö Girar Ábyrgð Umboð Kjör
Velamos 733-937* 0 1 ár Fálkinn Engin
Eska 1055-1339* 0 sama sami 5% staðg.
DBS 2200 - 3592 0-10 sama sami sömu
Raleigh 1816-3500 0-12 sama sami sömu
Elitc 2600-2880 2-10 sama sami sömu
BKC 1760 - 2200 0 ' sama sami sömu
Pu'h 2640* 5-10 gegn göllum Vörumark. 1/2—1/2
Gimond 2139* 5-10 sama sami sömu
Jokey 1279-1399 0 sama sami sömu
Superia 2000-9000 0-12 lif/ár Hjól fr Vagnar 113-113
AMF 1700 - 2000 0-3 sama sami sömu
Schauff 1517-2624 0-10 gegn göllum Hjólasport samið
Flandria 2600* 0-10 sama sami sömu
Whinter 800-1800* 0-3 1011 ár Úrninn samið
sco 1300 - 3400 0-12 sama sami sömu
Everton 1300 - 3400 0-12 sama sami sömu
Kalkhoff 1000 - 3000 0-10 sama sami sömu
Peugeot 2000 - 3000 10-12 sama sami sömu
Marlboro 1690-2622 0-10 1 ár Markið 1/3—1/2
Starnord 1950 -2460 3-10 sama sami sömu
Velamos hjólin eru eingöngu fyrir börn. Eska hjólin fyrir börn og unglinga. Puch og Gimondi voru ekki
til i augnablikinu en þetta er siðasta verð og það næsta á að verða svipað. Sama er að segja um
Randria. Whinter er eingöngu fyrir börn.
Af ábyrgðinni er það aö segja að
flestir bjóða að minnsta kosti ár.
Aðrir segjast muni bæta þá galla
sem upp komi þó ekki sé skilgreindur
sérstakur ábyrgðartími. Enn aðrir
bjóða ábyrgð á vissum hlutum hjóls-
ins til lífstiðar þó aðrir hlutar sama
hjólsins séu aðeins tryggðir í ár.
Neytendur ættu að athuga að sam-
kvæmt kaupalögunum frá 1922 má
ábyrgð ekki vera minni en 1 ár. Ef
ekki er gefiö út sérstakt ábyrgðarskír-
teini skyldi fólk geyma kvittunina
vandlega því kaupmaðurinn verður
að bæta þá galla sem upp koma á
fyrsta árinu.
Kínversk hjól
og fleira
Þau hjól sem við teljum upp hér
eru öll frá Evrópu og Bandaríkjun-
um. En hingað til lands hafa verið
flutt hjól lengra aö, jafnvel alla leið
frá Kína. Þaö gerir Hallbjörn Reynir
Kristjánsson á Blönduósi. Þau hjól
voru hins vegar ekki til þegar við
hringdum og ekki væntanleg á næst-
unni. Þorði Hallbjörn þvf ekki að
gizka á verðið. Sambandið á einnig
von á einni nýrri gerð af hjólum. Þau
eru frá Bandaríkjunum og er verð
þeirra óvíst. Eflaust er enn eitthvað
til sem viö vissum ekki af. En þessi
samantekt ætti að geta gefiö mönn-
um einhverjar hugmyndir.
-DS.
Upplýsingaseðill
til samanburðar á heimiliskostnaði
Hvað kostar heimilishaldið?
Vinsamlega sendið okkur þennan svarseðil. Þannig eruð þér orðinn virkur þátttak-
andi i upplýsingamiðlun meðal almennings um hvert sé meðaltal hcimiliskostnaðar
fjölskyldu af sömu stærð og yðar. Þar að auki eigið þér von um að fá nytsamt heimilis-
tæki.
Nafn áskrifanda
Heimili
Sími
Fjöldi heimilisfólks.
Kostnaður í aprílmánuði 1981
Matur og hreinlætisvörur kr.
Annaö
Alls
kr.
kr.
m i Mix
K
Napóleonskökur eru búnar til úr smjördeigi.
Tilbúið smjör-
deig í Bern-
höftsbakaríi
EKKI
FIÓRIR
HELDUR
TVISVAR
SINNUM
FJÓRIR
Missagt var í grein um myndsegul-
bönd að spólurnar í Videó 2000 væru 4
tíma langar þær lengstu. Hið rétta er að
þær eru tvisvar sinnum 4 tíma eða alls
8. Eru viðkomandi beðnir velvirð-
ingar á þessum mistökum. Þá hafa
Heimilistæki hf. beðið um að tekiö sé
fram að það verö sem gefiö var upp á
tómum spólum frá þeim var á stytztu
spólunum. Þær lengri eru tiltölulega
miklu ódýrari. Þannig kosta 2 tímar
247,14, 4 tfmar 374,24, 6 tímar 503,12
og 8 tlmar 646,84. Af þessu tilefni skal
sagt aö ég spurði um verð á stytztu
spólum á hverjum stað.
-DS.
Fyrir skömmu lásum við frásögn í
dönsku blaði af því hvernig þekktur
leikmaður í matargerð var að reyna
að búa til smjördeig, eða butterdeig
eins og það er gjarnan kallað upp á
danska vísu. — Þetta er hin mesta og
snúnasta kúnst, þvi fletja þarf deigið
út og smjörlikið (eða smjörið) sneitt
ofan í deigið, það lagt saman og
endurtekið ótal mðrgum sinnum.
Danski „kokkurinn” gafst upp
eftir margar og heiðarlegar tilraunir.
Hann mundi eftir dásamlega góðu
butterdeigi, sem hann hafði fengið
heima hjá ömmu sinni, sem var látin
fyrir mörgum árum. Allt í einu
mundi hann eftir að hún Stína, gamla
vinnukona ömmu hans, var enn á lífi.
Hann skrifaði Stínu og bað hana að
gefa sér uppskriftina af butterdeiginu
hennar ömmu. — Stina svaraði
honum um hæl og leiddi hann í allan
sannleikann.
Butterdeigið sem þær Stfna og
amma hans höfðu búið til I gamla
daga var svona dæmalaust gott vegna
þess að þær höfðu hreinlega keypt
það tilbúið hjá bakaranum!
Það hefur sem sé verið hægt að
kaupa tilbúið butterdeig hjá
dönskum bökurum í „den tid”.
Þetta er einmitt líka hægt í Reykja-
vík, nánar tiltekið hjá Bernhöfts-
bakaríi, Bergstaðastræti — 1 kg
kostar 40 kr.
Neytendasíðan komst að þessu
fyrir hreina tilviljun og keypti sé eitt
kg. Eins og sjá má á meðfylgjandi
mynd er deigið aflangt og ferkantað.
Það má geyma í frosti, en þá er hent-
ugra að bita það niður eitthvað
smærra. — Ef búa á til Napóleons
kökur er tekið dálítið stykki og það
flatt út, mjög þunnt, í ca 9—10 cm
breiðar lengjur. Þær eru pikkaðar
með gaffli og látnar á smurða plötu
eða bökunarpappír. Þær eru látnar
standa á köldum stað í ca 40—45
mín. áður en deigið er bakað við ca
200° C i um það bil 12 mín. Gott er
að hafa Napóleonskökur dálítið vel
bakaðar. Lengjurnar eru slðan
teknar af plötunni og látnar kólna,
þá eru þær fláðar eftir endilöngu.
Þær eru siðan smurðar með góðri
sultu, krem og þeyttur rjómi látinn á
milli og glassúr ofan á. Látið lengj-
urnar kólna vel í kæliskáp áður en
þær eru skornar í hæfilega breiðar
kökur.
Úr smjördeigi er einnig hægt að
búa til alls kyns annað fyllt brauð til
að hafa með kaffi eða í ábæti.
Einnig smábrauð til aö hafa með
súpu eða öðrum mat. Að ógleymdum
butterdeigsbotnum, sem síðan eru
fylltir annað hvort með heitri eða
kaldri fyllingu. -A.BJ.
Smjördeigið eins og Bernhöftsbakarí selur það,
mynd Sigurður Þorri.