Heimilistíminn - 14.09.1978, Blaðsíða 19

Bakaðar sktnkuvöffiur
Leggiðskinkusneiðar ofan á vöfflurn-
ar og ofan á þær tómata og ost-
sneiðar. Bakið í velheitum ofni þar til
osturinn er bráðnaður. Gott er að haf a
olífur ofan á öllu saman.
Rækjuvöff lur
Berið fram nýbakaðar vöfflur með
rjóma, sem kryddaður hefur verið
með papriku og út i settar rækjur og
dillkvistar eða bara þurrkað dill auk
sífrónusneiðar.

Vöffiur og dipp
Berið f ram nýbakaðar vöff lur og dipp
idýfu. Það eru til margvislegar dýfur
og þið eigið eflaust ykkar uppáhalds-
uppskrift sem þið gætuð notað. Berið
fram gúrkulengjur með.
Pizzavöfflur
Smyrjið vöfflurnar með tómatkrafti.
Stráið yfir basilika og oregano. Setjíð
ofan á vöff lurnar krækling sveppi og
10 rækjur. Stráið yfir allt saman rifn-
um osti og bakið i heitum ofni þar til
osturinn er bráðnaður.
Rússneskar vöfflur
Berið fram nýbakaðar vöfflur með
kaviar, sýrðum rjóma og söxuðum
iauk. Það má nota venjuleg þorsk-
hrogn i staðinn fyrir kaviarinn og
krydda þau þá bara dálitið til þess að
þau verði bragðmeiri.
Vöfflur meö ostkremi
Leggið saman vöfflulauf en á milli
haf ið þið sveppaost eða einhvern ann-
an smurost sem þið kunnið vel að
meta. Stingið tannstöngii i gegn um
ollfu og'siðan í hverja vöff lusamloku.
Vöf f lurúilur
Breiðið rækju eða sveppajafning yfir
vöfflurnar. Vef jið þær upp og setjið I
smurt eldfast form. Hellið því sem
eftir er af jafningnum yf ir vöf f lurnar
í forminu og stráið svo rifnum osti yf ir
allt saman. Bakið í ofni þar til osturinn
er bráðnaður.
19