Samvinnan - 01.12.1970, Side 11

HJARTANS
óskír húsmteóra eru
BÚSÁHÖLD
HEILDSÖLUBIRGÐIR INNFLUTNINGSDEILD
Anatole France (1844—
1924), franski skáldsagnahöf-
undurinn og gagnrýnandinn,
átti sæti i frönsku akademí-
unni. Þegar Ferdinand Less-
eps, „faðir Súez-skurðarins“,
hafði verið valinn í akademí-
una, sagði kona nokkur við
Anatole France í samkvæmi:
„En þessi Lesseps hefur ekki
skrifað neitt!"
„Frú mín,“ sagði Anatole
France, „það nægði að hann
skrifaði undir hlutabréfin í
Sú ez-skurðinum.“
GE°RIÐ
cYKKURj>
CDAQÆMUR
cRc7EK3U-
TORRÉTTURj
1 pk BÍLDUDALS
lausfrystar rækjur
4egg
1msk mayonnaise
salt, salathöfuð, kaviar
Harðsjóðið eggin, skerið lok af
þeim og takið rauðurnar úr.
Setjið svolítið mayonnaise neóst í
eggjahvítuna og fyllið hana síðan
af rækjum. Hrærið eggjarauðunum
saman við mayonnaisið og sprautið
því siðan ofan á rækjurnar.
Skreytið með svolitlu af kaviar.
Gott er að hafa ristað brauð meö.
c7V4ATVÆLAIÐJAN HF.
‘ÆÍIíDUDAL
SÍMI: 94-2177
11