Vikan - 11.09.1974, Blaðsíða 8

\\
■v
o
{. B30ÉN \A/MN&UM)S HU5
*f. OSTEBAftEN
5. PEfcCH'6 TUEH^NDEU
<b. ViVEViA BRUKSVíUHST
Jónas okkar Hallgrímsson, svo
einhverjir séu nefndir.
östergade endar viö stórverzl-
un Illuns, og þá tekur viö Köb-
magergade, sem liöast áfram i
mjúkum sveigjum. „Kaup-
mangaragata”, hvílikt orö. Upp-
haflega hét hún „Kjötmangara-
gata”, eöa gata slátraranna, en i
munni alþýöunnar breyttist nafn-
iö I þaö kynduga orö „Kaupmar g-
aragata”. En nóg um þaö — nú
erum viö komin aö Höjbro plads
sem liggur yfir f Amagertorv —
meö Störkagosbrunninum. Svo
göngum viö framhjá
Heilagsandakirkju, og þá erum
viö komin aö Vimmelskaftet.
Vimmel þýöir hjólfar, og viö
skynjuih strax þaö, sem viö sjá-
um innan skamms, aö göngugat-
an er slitin i sundur af iöandi bif-
reiöaumferö, þaö er þvergatan
Nygade, sem á réttinn i augna-
blikinu.
En viö komumst yfir heilsu og
höldnu, og nú stöndum viö mitt á
milli Gammeltorv og Nytorv. Þá
eigum viö aöeins endasprettinn
eftir, en þaö er Fredriksberg-
gade. Hún endar viö Ráðhústorg-
ið, sem breiöir úr sér i allar áttir.
Viö látum þetta spjall um landa-
fræöi Kaupmannahafnar nægja i
bili, þvi viö ætluöum að fara i
spennandi búöarferö.
Ef viö byrjum nú aftur frá byrj-
uninni og göngum frá Kongens
Nytorv inn á Strikiö, tökum
beygju upp fyrstu þvergötuna til
hægri, sú heitir Ny östergade,
finnum viö hús Björns Wiinblads
á nr. 11.
Hér auönast okkur sú ánægja
aö fá aö skoöa hin ýmsu sköpun-
arverk þessa heimsþekkta lista-
manns, styttur, veggskildi, ýmsa
hagnýta hluti, umbúöapappir,
serviettur og álnavöru. Þarna
hefur Wiinblad innréttaö sér
gamalt hús frá 18. öld, og ætlunin
er af hálfu danska rikisins aö
varðveita byggingarlist fortiöar-
innar i þessari götu, jafnframt
þvi sem reynt veröur aö innrétta
húsin samkvæmt nútlma kröfum.
Björn Wiinblad hefur búið sér
þarna til yndislegan húsagarð,
þar sem maöur gleymir staö og
stund viö fagran gosbrunn og ljúft
fuglakvak. Þaö er næstum þvi
óskiljanlegt, aö frá þessum staö
skuli ekki vera nema einnar min-
útu gangur niöur I iöu stórborgar-
innar.
Viö snúum til baka og göngum
yfir Strikið hjá Illum, þar opnar
Nikolai Plads arma sina á móti
okkur, og engan mun iöra aö hafa
fallið 1 faöm þess. Hin stórkost-
lega kirkjubygging, sem ber hiö
æruverðuga ártal 1591, er auövit-
að ákaflega eftirtektarverð, en
við erum nú einu sinni gengin I
þjónustu Mammons og leitum
uppi verzlanir.
Við finnum H. Skjalm P. sem er
eiginlega sambland af krambúð
og kjörbúö. Allt, sem maður
þarfnast til heimilisbrúks, fæst
hér. Þarna getur einnig aö lita
,,antik”deild, ef okkur skyldi
helzt vanta látúnsþynnur eöa
látúnslampa, þarna er deild fyrir
minningabækur og hugmyndarik-
an umbúöapappir, viö getum
keypt okkur Lúdó og Matador og
yfirleitt allt milli himlns og jarö-
ar. 1 „ódýra horninu” finnum viö
„allt I eldhús”, og einnig freistar
verzlunin kaupendanna meö
ókjörum af sultutaui af öllum teg-
undum, kryddvörum og óteljandi
öðru munngáti. Þegar við loksins
getum slitiö okkur frá öllum þess-
um herlegheitum, göngum viö út
á Höjbro Plads og upp i Köbmag-
ergade.
Viö hölum aðeins gengiö örfá
skref, þegar okkur birtist draum-
fögur blómaverzlun. I henni miöri
er hringstigi upp á 2. hæö sem er
einskonar stigapallur umhverfis
hringstigann. Fyrrum var þetta
hanzkaverzlun, og meiri hlutinn
af upphaflegu innréttingunni hef-
ur varöveitzt. Allir veggirnir eru
þaktir frá gólfi til lofts meö
hanzkahillum og skúffum.
Eigandi verzlunarinnar, Erik
Bering, kaupir þurrkuö blóm og
ýmsar aðrar jurtir frá Fjóni, og
niöri i kjallara verzlunarinnar er
stór blómalager, þar sem stór og
fyrirferðarmikil blómabúnt biöa
þess aö veröa seld.
Blómin er einnig hægt aö fá
keypt, meöan þau eru enn á lifi,
og eru þau þá seld á blómgunarh
skeiöinu ásamt leiöarvisi um,
hvernig eigi aö þurrka þau. List-
grein Berings er að búa til blóma-
vendi, og er Konunglega Leikhús-
iö einn stærsti viöskiptavinur
hans. Einnig selur hann ilmbauka
frá norskri glerverksmiöju meö
þurrkuðum ilmandi rósablööum.
Viö höldum nú.áfram eftir Köb-
magergade, og komum að „Oste-
baren” á nr.' 32. Fæstir hafa það
af að ganga fram hjá glugganum,
án þess að staldra viö og viröa
fyrir sér hinar fjölmörgu tegundir
af ostum, matarostum, ábætis-
ostum o.fl. o.fl. og lita jafnvel
'inn! ! !
Verzunin selur aragrúa af osta-
tegundum frá öllum heimshorn-
um, og enginn nýtur ostamáltiöar
til fullnustu án þess að dreypa á
ofurlitilli brjóstbirtu meö. Héöan
þarf maður ekki að þeytast lang-
ar leiöir til að ná i Rikið fyrir lok-
un, þvi viðeigandi mjöður fæst
hér einnig, „allt á sama stað”.
Viö erum að springa af tilhlökkun
eftir ab geta setzt til borös og látiö
ostamatinn renna ljúflega niður.
Svo höldum við áfram og beygj-
um fyrir næsta horn til hægri. Nú
erum viö I Kronprinsensgade, og
hér finnum viö eina af elztu verzl-
unum Evrópu og að minnsta kosti
þá einu, sem selur eingöngu te.
Teið er selt I laustri vigt, af virðu-
legum vigtum, sem eru jafngaml-
ar verzluninni.
Viöskiptavinurinn fær I kaup-
bæti prentaöan seðil með nafni
tegundarinnar, sem hann kaupir,
upp á væntanleg áframhaldandi
viðskipti. Einnig er viöskiptavin-
um frjálst að prófa sig áfram,
með þvi að blanda saman ýmsum
tegundum og kanna útkomuna. A
veggjum þessarar öldnu verzlun-
ar hánga myndir af fyrri eigend-
um hennar, og I hillum eru ennþá
postulinskrúsir með indverskum
og kinverskum te-tegundum, allt
frá þeim tima aö verzlunin var
opnuö I fyrsta sinn.
„Verö kr. 1.00” er skrifað á
þær, en þær hafa þvi miöur aldrei
verið til sölu.
Lengra inni I götunni er
„Mende”, lyfjaverzlun, sem selur
allt „án lyfseðils” á 'ótrúlega
sanngjörnu veröi, hvort maður
heldur kaupir lyf, áburö, vitamín,
eöa bara eitthvað annað.
Viö göngum nú uppfyrir Köb-
magergade og förum framhjá
Sivalaturninum, sem er gersemi
feröamanna. Útsýniö yfir borgina
við sundiö með alla sina turna er
hrifandi, en einnig er nánasta
umhverfi turnsins heillandi,
„latinuhverfiö” svokallaöa,
Háskólinn, Trinitatiskirkjar^ og
Regensen.
En viö megum ekki gleyma
okkur alveg. Viö eigum' eftir aö
skreppa inn i eina búö enn áöur en
viö hættum göngunni. Hún heitir
Viveka Boutique og viö finnum
hana skammt frá Hauser Plads.
Hér fást listmunir, sem ekki
eru eingöngu til augnayndis,
heldur einnig til gagns. Verðið er
mjög sanngjarnt, og hér er tilval-
iö aö kaupa eitthvaö til minja um
Kaupmannahafnarferöina.
Ef til vill veröur þetta sýnis-
horn af hinu margslungna danska
verzlunarlifi til þess, að þiö
freistist, lesendur góöir, til aö Hta
inn I þessar verzlanir og aörar af
sama tagi til aö kynnast þeim af
eigin raun. Góöa ferö!
*
SUMARGETRAUN
Vinningshafar I sumargetraun Vikunnar 1974.
1. Jóna Jónsdóttir, Bröttukinn 26, Hafnarfiröi
2. Jónas Arnórsson, Sólheimum, Bildudal.
3. Sólveig Jónsdóttir, Miinaöarnesi, Árneshreppi, Strandasýslu.
4. Ragnhildur Ingólfsdóttir, Stýrimannastig 2, Reykjavik.
5. Ásgeir Guömundsson, Lynghafa 6, Reykjavik.
6. Rannveig Siguröardóttir, Bröttugötu 7, Vestmannáeyjum.
7. Ólafur Andrésson, Laugabóli, Mosfelissveit.
8. Steinunn Haröardóttir, Melgeröi 3, Húsavik, S.Þing.
9. Sigurjón Ingason, Grettisgötu 96, Reykjavik.
10. Helga Stefánsdóttir, Kleppsvegi 76, Reykjavik.
11. Guöjón Sigurösson, Kolsholti, Villingaholtshreppi, Árnes-
sýslu.
12. Snjólaug Ásta Sigurfinnsdóttir, Sólheimum, Kleifum, ólafs-
firöi.
13. Marta Kristjánsdóttir, Eystra-Seljalandi, V-Eyjafjöllum,
Rang.
14. Guöbjörg Guömundsdóttir, Langholtsvegi 95, Reykjavlk.
15. Friöþjófur Eysteinsson, Vallargeröi 28, Kópavogi.
16. Ásta Sveinsdóttir, Heiöahrauni 7, Grindavik.
17. Anna Jóna Hauksdóttir, Grýtubakka 20, Reykjavik.
18. Hjörleifur Hringsson, Búöargeröi 4, Reykjavlk.
19. Dagný Jóhannsdóttir, Tangagötu 17, isafiröi.
20. Pálmey G. Bjarnadóttir, Hænuvlk v/Patreksfjörö.
21. Stefán Aadnegard, Skógargötu 1, Sauöárkróki.
22. Sjöfn R. Pálsdóttir, Hjaröa-rhaga, Jökuldal, N. Múl.
23. Hávaröur ólafsson, Fljótakróki, Kirkjubæjarklaustri.
24. Jóhanna Lilja Valtýsdóttir, Bröttuhliö, Bólstaöarhllöar-
hreppi, A.Hún
25. Sigúröur Sigurösson, Vifilsstaöaspitala, Garöahreppi.
8 VIKAN 37. TBL.