Heimilisblaðið - 01.11.1972, Blaðsíða 32

Ensk jólakaka
125 gr smjörlíki
125 gr sykur
3 egg
50 gr kúrenur
50 gr rúsínur
50 gr saxaðir valhnetukjarnar
50 gr saxaðar möndlur
50 gr( súkkat hveiti'
Til skrauts: ca. 50 gr marsipan,
flórsykur, valhnetukjarnar og
cocktailber.
Hrært eins og venjuleg formkaka og látið í
vel smurt form. Bakið kökuna við 175” í ca.
IV* klst. Látið kökuna kólna. Hnoðið dálítinn
flórsykur inn í marsipanið og fletjið hann út
og þekjið kökuna með honum. Skreytið með
valhnetukjömum og rauðum cocktailberjum.
Hálfstálpuð börn hafa oft gaman af að búa
til jólagjafirnar sjálf. Hér eru tvö fremur auð-
veld mynstur, sem þau geta saumað eftir og
búið til bókamerki eða skraut til að hengja
upp á vegg.
228
HEIMILISBLABIÐ