Fréttablaðið - 11.06.2010, Side 1

Sími: 512 5000MEST LESNA DAGBLAÐ Á ÍSLANDI11. júní 2010 — 135. tölublað — 10. árgangur
FÖSTUDAGUR
skoðun 16
veðrið í dag
Sölufulltrúar Henný Árnadóttir henny@365.is 512 5427 Jóna María Hafsteinsdóttir jmh@365.is 512 5473 Þórdís Hermannsdóttir thordish@365.is 512 5447
Hjónin Óskar Þorsteinsson og
Soffía Hreinsdóttir fluttu til
Drammen í Noregi árið 1996 og
opnuðu bakaríið Brödgalleriet
fjórum árum seinna. Þau héldu
upp á tíu ára afmæli bakarís-ins í febrúar á þessu ári með því
að opna kaffihúsið Cafe Grua í
miðbæ Drammen. „Þegar við opnuðum bakarí-ið langaði okkur að láta reyna á
ýmsar nýjungar en þá var afar
lítill fjölbreytileiki í brauðmenn-ingu Norðmanna en þeir voru
með heilhveitibrauð, franskbrauð
og nokkrar aðrar tegundir. Við
byrjuðum að prófa ítölsk brauðmeð hvítlauk
FJÖLBREYTT DAGSKRÁ , hestasýning, tónleikar, tískusýning,
pyluspartí og fleira, verður í Reykholti í Biskupstungum og nágrenni
á morgun, laugardaginn 12. júní. Nánar á www.sveitir.is.
2 smjördeigsplötur5 dl rjómi, léttþeyttur2 dl vatn
75 g vanillubúðingur (duft)
Fletjið smjördeigsplöt-urnar frekar þunnt út á smjörpappír og bakið þær í ofni við 220 gráðu hita í 15-20 mínútur, eða þangað tildeigið h f b
NAPÓLEONSKÖKURÞjóðarréttur Norðmanna Fyrir 6
Rúgbrauð og snúðar fyrir Íslendinga í DrammenÓskar Þorsteinsson og Soffía Hreinsdóttir eiga bakarí og kaffihús í Drammen. Þau hafa hleypt ferskum
vindum inn í brauðmenningu Norðmanna og bjóða Íslendingum með heimþrá upp á rúgbrauð og snúða.
Íslendingar með heimþrá sækja sérstaklega í snúðana.
MYND/ÚR EINKASAFNI
Blandið
vatninu
saman við
vanillubúð-
ingsduftið
og þeytið
saman við
léttþeytta
rjómann. Smyrjið blöndunni á aðra smjör-deigsplötuna og le ið h
Veitingahúsið Perlan - Sími 562 0N tf
4ra rétta

Góð tækifærisgjöf!
Kryddlegin bleikjameð rússneskri pönnuköku, dillrjóma og piparrótarsósuHumarsúparjómalöguð, með Madeira og grilluðum humarhölum
Fiskur dagsinsþað ferskasta hverju sinni; útfærður af matreiðslumönnum Perlunnar
*** eða / Or ***
Lambatvennameð steinseljurótarmauki, aspas, rófu, soðkartöflu og basil-myntu gljáa
Kókoshnetu Tapiocameð steiktu mangói og lychee sorbet
Verð aðeins 7.290 kr.
tilboðsseðill
HM blaðiðFÖSTUDAGUR 11. JÚNÍ 2010
HM 4 4 2 ý
● HÁSKERPA Á STÖÐ 2 SPORT 2 Áhorfendur á Ís-landi munu geta séð alla leikina á HM 2010 í háskerpu á Stöð 2 Sport HD. Þeir munu hafa tæki-færi til að njóta HM í allt að fjór-um sinnum meiri myndgæð-um en í annarri útsendingu. Leikir sem sýndir eru hjá RÚV eru endursýndir á öllum hliðar-rásum Stöð 2 Sport, allan sólar-hringinn með sjónvarpsþulum Stöðvar 2 Sport.
● LITLI HLÉBARÐINN Zakumi er lítill hlébarði sem er lukkudýr HM í Suður-Afríku. Hann er gulur og klæddur í grænt og með grænt hár, en gulur og grænn eru einmitt litir suðurafríska knattspyrnusam-bandsins. Litli hléb ð
Var á föstu með DungaJaqueline Cardoso da Silva fylgist vel með varamannabekk Brasilíu.
SÍÐA 4
Logi Bergmann Eiðsson og Ragna Lóa Stefánsdóttir hafa umsjón með þættinum HM 4 4 2 sem verður á dagskrá
föstudagur
FYLGIRIT FRÉTTABLAÐSINS 11. júní 2010
3 SÉRBLÖÐ
í Fréttablaðinu
Allt
Föstudagur
HM blaðið
Andri og Ómar ferðast
saman um landið
Útvarpsmaðurinn Andri
Freyr verður með Ómari í
útvarpinu í sumar.
fólk 38
létt&laggott
er komið í
nýjan búning
Fjölskylduhátíð
10. – 16. júní
Tívolítæki
Hoppukastalar
Andlitsmálun
Blöðrur
Erum á hátindinum
Leikskólinn Pálmholt
er 60 ára.
tímamót 24
ALÞINGI Alls verður skorið niður
um 32 milljarða króna á næsta
ári, samkvæmt fjárlagafrumvarp-
inu sem lagt verður fram á næstu
dögum. Alls verður aflað nýrra
tekna fyrir 11 milljarða króna.
Þetta er mun betri staða en gert
var ráð fyrir í efnahagsáætlun
ríkisstjórnarinnar. Þar var reikn-
að með að stoppa þyrfti í 50 millj-
arða gat, en betri staða ríkissjóðs
gerir það að verkum að það gat
verður 43 milljarðar króna.
Ráðuneytin hafa unnið að tillög-
um um niðurskurð og tekjuaukn-
ingu og skila tillögum til fjármála-
ráðuneytisins í dag. Samkvæmt
heimildum Fréttablaðsins er gert
ráð fyrir 5 prósenta niðurskurði í
velferðarmálum en 10 prósentum
í öðrum málaflokkum.
Fulltrúar Alþjóðagjaldeyris-
sjóðsins (AGS) hafa séð frumdrög
að fjárlögunum og hafa ekki gert
við þau stórvægilegar athuga-
semdir. Bætt staða ríkissjóðs
gerir það að verkum að hægt er að
slaka á þeim viðmiðum sem gerð
voru og er það gert með samþykki
sjóðsins.
Athygli sjóðsins hefur frekar
beinst að Evrópu, þar sem hvert
ríkið á fætur öðru glímir nú við
fjárhagsvanda.
Hallarekstur á fjárlögum
2009 nam 12 prósentum og ef
ekkert verður að gert er ljóst að
það stefnir í 15 prósenta halla á
næsta ári. Óljóst er hver hallinn
verður, en allt útlit er fyrir að
hann verði svipaður og í Frakk-
landi, en þar er hann um 9 pró-
sent. Á Írlandi er 14 prósenta
halli, 13 prósent í Bretlandi og
12,3 á Grikklandi.
Samkvæmt heimildum Frétta-
blaðsins verða laun opinberra
starfsmanna fryst í eitt ár, en
reiknað er með að það spari fimm
milljarða króna. Ekkert hefur
verið ákveðið um lengri tíma, en
Árni Páll Árnason félagsmálaráð-
herra ræddi í vikunni um fryst-
ingu í þrjú ár. Það er ekki í bígerð,
samkvæmt heimildum blaðsins.
Stjórnvöld hafa átt fundi með
opinberum starfsmönnum um
fjárhagsvandann, en launafryst-
ingin er þó ekki gerð í beinu
samráði við þá. - kóp
Ellefu milljarðar í nýjar
tekjur og laun fryst í eitt ár
Skorið verður niður um 32 milljarða króna á fjárlögum 2011. Aflað verður 11 milljarða króna í nýjar tekj-
ur. Laun opinberra starfsmanna verða fryst í eitt ár og skorið niður um fimm prósent í velferðarkerfinu.
BIRTIR TIL Í dag verða víða
norðaustan 3-8 m/s en 8-15 A-til.
Yfirleitt bjart með köflum en skýjað
NA- og A-lands framan af degi. Hiti
8-18 stig, hlýjast SV-lands.
VEÐUR 4
8
8
14
13
10
18
FÓLK Sérfræðingar Fréttablaðsins telja líklegast að
Spánverjar fari með sigur af hólmi í heimsmeist-
arakeppninni í knattspyrnu í Suður-Afríku. Flaut-
að verður til leiks í dag klukkan 14, að íslenskum
tíma, þegar heimamenn taka á móti liði Mexíkó.
Alls verða 64 leikir sýndir í beinni útsendingu,
bæði á Stöð 2 og í Ríkissjónvarpinu. Þeir sem vilja
geta því gleymt sér í fótboltaglápi í mánuð, en
keppninni lýkur 11. júlí.
Anna Sigurbjörg Sigurðardóttir og Hafliði
Kristinsson, sálfræðingar sem sinna hjónabands-
ráðgjöf, hvetja boltaþyrsta til að semja við fjöl-
skylduna, en henda sér ekki einhliða út í glápið.
„Menn þurfa að vera reiðubúnir til að forgangs-
raða og knattspyrnuáhugamaðurinn þarf líka að
vera tilbúinn til að fórna einhverju,“ segir Anna Sig-
urbjörg.
- kóp / sjá síðu 32 og sérblað um HM
Heimsmeistarakeppnin í fótbolta hefst í dag með leik Suður-Afríku og Mexíkó:
Sérfræðingar veðja á Spán
VÍSINDI Tveir líffræðingar sem
starfa að verndun jagúara í
þjóðgarði í Gvatemala hafa
fundið fullkomna leið til að
laða hin tignarlegu kattardýr
að myndavélunum sem notaðar
eru til að fylgjast með þeim og
skrásetja. „Obsession for Men“
rakspíri frá Calvin Klein er allt
sem þarf.
Uppgötvunin er afleiðing
langrar og strangrar tilraunar
sem gerð var í dýragarðinum í
Bronx í New York. Þar prófuðu
vísindamennirnir ýmiss konar
ilm á blettatígrum og eftir nokk-
ur ár og 24 ilmtegundir varð
niðurstaðan sú að áðurnefndur
moskusilmur varð hlutskarpast-
ur. Til stendur að prófa þessa
aðferð í Venesúela, Níkaragva,
Bólivíu, Perú og Ekvador á
næstu árum. - sh
Lyktarskyn kattardýra skoðað:
Jagúar rennur á
Calvin Klein
N
O
R
D
IC
PH
O
TO
S/A
FP
VEISLAN HEFST
Í KVÖLD
HEFST Í DAG! Þessi suður-afríski maður gat ekki leynt gleði sinni yfir því að það styttist í upphaf Heimsmeistaramótsins í
fótbolta. Milljónir manns um allan heim hafa beðið spenntar og verða límdar við skjáinn þegar opnunarleikur mótsins fer
fram í Jóhannesarborg klukkan 14. FRÉTTABLAÐIÐ/AP
Fyrsti sigur KR í sumar
Ótrúleg endurkoma KR í
gær tryggði liðinu fyrsta
sigur sinn í Pepsi-deildinni.
sport 34