Fréttablaðið - 27.08.2010, Page 15

647kr/kg.
Merkt verð 995.-
995kr/kg. 2.121kr/kg.
Merkt verð 2.828.-
594kr/kg.
Merkt verð 849.-
Kjötborð fyrir sælkera
í Garðabæ, Kringlunni, á Eiðistorgi
og Akureyri.
Kjötborðsmeistarar Hagkaups taka
vel á móti þér!
að hætti Rikku
1.689kr/kg.
SVÍNALUNDIR
FRÁ ÍSLANDSGRÍS
Merkt verð 2.598.-
TÓMAT- OG FETAOSTAFYLLT SVÍNALUND MEÐ PARMESAN POLENTU fyrir 4
Kkal: 632 / 32% RDA*Fita: 33 g/ 51% RDA
Kolvetni: 32 g/ 11% RDAPrótín: 50.4 g/ 101% RDAB6 vítamín: 2.0 mg/ 94% RDAKalk: 271 mg/ 27% RDAJárn: 3.9 mg/ 16% RDA
* Ráðlagður dagskammtur (RDA) er miðaður við 2.000 hitaeininga orkuþörf.
1 ½ msk ólífuolía
800 g svínalund
8 sneiðar Ítalía Napoli spægipylsa
150 g fetaostur með sólþurrkuðum
tómötum, olía sigtuð frá
20 papríkufylltar grænar ólífur
1 tsk græn piparkorn
120 g Ítalía tómatmauk úr
sólþurrkuðum tómötum
Salt og nýmalaður pipar
POLENTA
150 g polenta
1 msk ólífuolía
2 hvítlauksrif, pressuð
½ kúrbítur, skorinn
í munnbita
20 g rifinn parmesanostur
Salt og nýmalaður pipar
Eldið polentuna samkvæmt leiðbeiningum
á pakkningu. Steikið hvítlaukinn upp
úr olíunni á meðalheitri pönnu, bætið
kúrbítnum saman við og steikið áfram í
4-5 mínútur. Blandið parmesanostinum
saman við volgu polentuna og kryddið
með salti og pipar. Bætið kúrbítnum og
hvítlauknum saman við og hrærið. Berið
polentuna fram með svínalundinni.
Hitið ofninn í 180°C. Steikið svína-
lundina upp úr olíunni á meðalheitri
pönnu í mínútu á hvorri hlið. Skerið
rauf í lundina og raðið spægipylsunni
í hana. Blandið saman fetaosti, ólífum,
piparkornum og tómatmauki og smyrjið
ofan á spægipylsuna. Gott er að binda
lundina saman með eldhúsgarni en ekki
nauðsynlegt. Leggið lundina á pappírs-
klædda ofnplötu og bakið í 35 mínútur.
Prófaðu eitthvað
nýtt og spennandi!
Kjúklingaleggir
í indverskum kryddlegi
Heill kjúklingur
ferskur
Lærissneiðar
í bláberjalegi
Lambalæri
frosið
399kr/stk.
KANILLENGJA
59kr/stk.
KRINGLUR
187kr/pk.
SPAGHETTI
1 KG.
79kr/stk.
BAKAÐAR
BAUNIR
169kr/pk.
STEIKTUR
LAUKUR 200G
169kr/pk.
SÚKKULAÐIBITA
KÖKUR
239kr/stk
HAFRABRAUÐ
239kr/stk.
HEILSUBRAUÐ
TILBOÐ
afsláttur við kassa
25%
TILBOÐ
afsláttur við kassa
35%
TILBOÐ
afsláttur við kassa
35 %
TILBOÐ
afsláttur við kassa
30 %
TILBOÐ TILBOÐ TILBOÐ TILBOÐ
Pétur
kokkur og
kjötsérfræðingu
r