Fréttablaðið - 11.09.2010, Side 45

LAUGARDAGUR 11. september 2010 5
Hvað er rómantískara en morgun-
matur í rúmið? Margir kannast við
svoleiðis dekur í tilhugalífinu en
oft hallar undan fæti þegar mán-
uðir og ár líða hjá. Það er engu að
síður fátt sem ber jafn mikinn vott
um ást og hlýju en maki sem rífur
sig upp úr rúminu um helgar til að
útbúa eitthvað gott handa elskunni
sem fær að sofa út.
Það er ekki endilega vænlegt til
árangurs að ætla sér um of, fara
að baka brauð eða að elda þrírétt-
að enda hætt við því að elskan
rumski við umstangið. Þá er ekki
nauðsynlegt að æða út í búð enda
oft hægt að finna það sem til þarf
í skápunum. Gullna reglan er að
útbúa eitthvað einfalt en fallegt og
nostra við framsetninguna. Hér er
að finna tillögur að einföldum en
staðgóðum mat í rúmið sem ætti
að fá ástina til að brosa hringinn.
vera@frettablaðid.is
Umhyggjan færð upp á fat
Helgarnar ætti að nota til að rifja upp gamla takta úr tilhugalífinu og útbúa morgunmat í rúmið.
Egg, beikon og ristað brauð er klassískt. Eggjahjörtun má útbúa með stóru pipar-
kökuformi.
LUMMUR MEÐ SÍRÓPI OG FERSKUM BERJUM
2 dl hveiti (má líka nota heilhveiti
eða spelt)
1 msk. hrásykur
1 tsk. lyftiduft
¼ tsk. salt
1 dl haframjöl
2½ dl mjólk
2 msk. matarolía
1 egg
Fersk ber að eigin vali
Hrærið öllu vel saman. Ausið deiginu í litlum skömmtum
á heita pönnu og steikið á hvorri hlið. Berið fram með
smjöri, sírópi og ferskum berjum.
BERJADRYKKUR
2½ dl hrein jógúrt
(Má líka nota AB-
mjólk eða vanilluskyr)
1 vel þroskuð pera
1½ dl bláber eða
jarðarber
2 tsk. agavesíróp
1 tsk. sítrónusafi
Ísmolar
Allt sett í blandara í nokkrar mínútur og hellt í falleg glös.
A
ug
lý
si
ng
as
ím
i
Allt sem þú þarft…