Fréttablaðið - 02.11.2010, Page 25

ÞRIÐJUDAGUR 2. NÓVEMBER 2010 5jólahlaðborð ● fréttablaðið ●
af vinsælustu jólasíldarréttum Fjörukráarinnar.
FRÉTTABLAÐIÐ/STEFÁN
ekku. FRÉTTABLAÐIÐ/GVA
m
ukránni
ður í ten-
öllu saman
nusafa, salti
● LJÚFFENGT LAUFABRAUÐ Hefð er fyrir því að íslenskar fjölskyldur, vinir og ættingjar
safnist saman til að skera og steikja laufabrauð fyrir jólin. Uppskriftir að laufabrauði eru
margar til og meðfylgjandi er ein sem ætti að hitta beint í mark.
800 g hveiti
200 g heilhveiti
6-7 dl mjólk
1 tsk. salt
2 msk. heilt kúmen
100 g sykur
Hitið mjólk ásamt smjörlíki og kúmeni. Hellið ofangreindu yfir mjölið og
hnoðið öllu saman. Fletjið deigið út þar til það er orðið mjög þunnt, skerið
það því næst, pikkið eða skreytið. Steikið laufabrauðið í heitri feiti.
Bókanir í síma 420-8815 l sales@bluelagoon.is I www.bluelagoon.is
Jólahlaðborð LAVA í Bláa Lóninu
„all ir fá þá eit thvað fal legt“
Ómótstæðilegt jólahlaðborð
í einum glæsilegasta sal landsins
Helgarnar 26. & 27.nóvember, 3. & 4.desember
og 10. & 11.desember
Fordrykkur við komu í boði hússins og allir gestir
fá boðsmiða í Bláa Lónið
Sannkölluð tónlistarveisla verður í höndum þeirra Ara Braga
Kárasonar og Ómars Guðjónssonar og fá þeir til liðs við sig
úrval tónlistarmanna.
Verð 6500 krónur á mann