Freyr - 01.11.1983, Qupperneq 23

en sauðfjárbúin um aðeins 3,9%
sjá töflu 2 og mynd 1. Ekki liggja
fyrir handbærar upplýsingar um
þróunina í landinu í heild og því er
ekki hægt að fullyrða, hvort bú-
reikningar gefa rétta mynd af þró-
un bústærðar á þessu tímabili fyrir
landið í heild. Samkvæmt búreikn-
ingum gætir stöðnunar í sauðfjár-
búskap, sem ekki má líta framhjá,
þegar mótuð er stefna í sauðfjár-
rækt næstu ára.
Til þess að fá mynd af verðþróun
er árið 1972 sett sem 100 og önnur
ár reiknuð út frá því. Mjólk hefur
samkvæmt þessu hækkað um
24%, dilkakjöt um 28%, áburður
um 36% og kjarnfóður um 28%.
Kjarnfóðurskattur er ekki tekinn
með í verði, heldur skráð verð
samkvæmt verðlagsgrundvelli 1.
sept. ár hvert. Ef einungis er litið
á verðhækkun afurða mætti ætla
að tekjur bænda hefðu hækkað og
þeir rétt hlut sinn verulega. Af-
urðaverð segir hins vegar ekki alla
söguna. Af töflu 2 má einnig sjá
að bæði áburður og kjarnfóður
hafa hækkað meira en afurðaverð.
Árin 1972 til 1981 er verð á kjarn-
fóðri hagstætt, ef árið 1975 er
undanskilið. Árin 1977, 1978 og
1979 er verð á kjarnfóðri mjög
hagstætt miðað við afurðaverð.
Áburðarverð rýkur hins vegar upp
árin 1975 og 1976 en lækkar síðan
aftur og er tiltölulega hagstætt
árin 1978, 1979 og 1980. Þá kemur
annað verðhækkunartímabil sem
ekki sér fyrir endann á. Fróðlegt
hefði verið að sýna verðþróun
annarra kostnaðarliða við bú-
rekstur þetta tímabil, en það verð-
ur að bíða betri tíma.
Afurðir á grip og aðkeypt fóður
Af hálfu Búnaðarfélags íslands
hefur mikil áhersla verið lögð á
aukna afurðasemi bústofnsins í
öllum greinum, sem eina helstu
leið til hagkvæmari búrekstrar.
Kýr, ær, gyltur o. s. frv. eru fram-
leiðslueiningar í landbúnaði hér
eins og annars staðar þar sem
kvikfjárrækt er aðallega stunduð.
Hámarksafurðastefnan hefur hins
Hlutfallstölur
vegar leitt til þess að notkun á
aðkeyptu fóðri hefur aukist.
Verðlag og heygæði heimaaflaðs
fóðurs ræður því mestu um notkun
kjarnfóðurs en markaðsmál hafa
sennilega lítil áhrif.
Tafla 3 sýnir þróun í afurðasemi í
mjólkur- og dilkakjötsframleiðslu
auk kjarnfóðurgjafar.
í mjólkurframleiðslu er kjarn-
fóðurnotkun mest árin 1977, ’78
og ’79 enda er verð á kjarnfóðri
lægst þessi ár. Þau ár er meðal-
notkun 22% meiri að jafnaði á
árskú heldur en hin árin á þessu
tímabili, en meðalnyt er aðeins
5% meiri þessi þrjú ár. í sauðfjár-
ræktinni er myndin nokkuð frá-
Tafla 3. Afurðirá grip og kjarnfóðurnotkun samkv. búreikningum
(1972=100).
Ar Afurðir eftir árskú Kjarnfóður- magn á árskú Afurð eftir kind Kjarnfóður- magn á kind
1972 100 100 100 100
1973 98 101 101 100
1974 100 91 98 85
1975 96 89 103 94
1976 98 109 103 107
1977 104 120 102 120
1978 106 116 102 112
1979 110 120 93 136
1980 108 90 106 109
1981 106 100 101 98
1982 107 101 101 107 '
FREYR— 871