Freyr - 01.09.2004, Page 61

vetrarfóðrað fé er um 200.000 og
kindakjötsneysla er aðeins um I
kg á mann á ári. Finnar borða þó
aðeins 400 grömm að meðaltali
og þar er innan við 50.000 fjár á
vetrarfóðrum. Danmörk kemur
mitt á milli með um 120.000 fjár
og kindakjötsneyslan er líka lítil
eða um 1,1 kg á mann. Öll þessi
lönd flytja inn dilkakjöt, einkum
Danir og Finnar. Það gera Færey-
ingar líka þótt þeir séu með um
75.000 fjár en þar er neysla kinda-
kjöts mest á Norðurlöndum, um
33 kg á mann, og að því leyti
skera þeir sig úr ásamt okkur Is-
lendingum með 22 kg á mann.
Grænlendingar koma næstir með
10 kg á mann og nægir lieima-
framleiðslan af 20.000 ljár nokk-
urn veginn og svipað er í Noregi,
innflutningsþörf er mjög lítil en
þar er neyslan tæp 6 kg á mann og
féð flest, nær 1,1 milljón á vetra-
fóðrum, en Island er næst að ljár-
fjölda með 465.000 fjár. Sá munur
er þó á okkur og öllum hinum
Norðurlöndunum að við framleið-
um einn af hverjum þrem dilkum í
útflutning. I erindi mínu um stöðu
sauðfjárræktar á Islandi gaf ég
m.a. þær upplýsingar að af 2.253
tonna útflutningi dilkakjöts á ár-
inu 2003 fór um helmingur til
hinna Norðurlandanna, mest til
Færeyja, Noregs og Danmerkur, í
þeirri röð. Stærstu búin eru á Is-
landi og í Grænlandi. A öllum
hinum Norðurlöndunum er með-
albústærð mun minni en þó er þar
nokkuð um allstór bú. Þótt búum
sé að fækka, einkum á þeim Norð-
urlanda sem eru í Evrópusam-
bandinu, virðast þau stækka lítið
að meðaltali því að það færist
greinilega í vöxt að sauðíjárrækt
sé stunduð sem aukabúgrein eða
hlutastarf með vinnu utan heimil-
is. Oft er um hreinan tómstunda-
búskap að ræða sem hentar vel
þeim sem vilja búa i sveit án þess
að fara út í búrekstur af fullri al-

/ húsinu “Breiðabliki” (Bredablick) var gott að funda. Áður fyrr voru aðallega
karlmenn á slikum málþingum en nú er öldin önnur, konur um helmingur
þátttakenda (Ljósm. Ó.R.D.).
vöru. I kjölfar mikilla breytinga
sem urðu á stuðningskerfí ESB í
júní 2003 og koma til fram-
kvæmda að ári verður leyfður há-
marksstuðningur á framleiðslu
50% af heildargreiðslum. Hitt
mun einkum tengjast landi, um-
hverfí og byggðaþróun. Nokkur
óvissa ríkir um þróun mála en eft-
ir því sem næst verður komist er
reiknað með að ESB löndin, Dan-
mörk, Finnland og Svíþjóð, korni
til með að nýta þetta 50% hámark
fyrir sauðfjárræktina. Einnig þarf
að taka tillit til samninga við
WTO-Alþjóðaviðskiptastofnun-
ina. Gera má ráð fyrir að hin
Norðurlöndin verði að renna í
Flest féð á Gotlandi er grátt og kollótt og hefur góða pelsgæru. Það er skylt
islenska fénu en dindillinn er þó dálítið lengri. Hyrnda féð aftarlega I hópn-
um er af hinum forna “Gute” stofni sem nýtur sérstakrar verndar en það fé
erenn skyldara okkarfé. (Ljósm. Ó.R.D.).
Freyr 6/2004 - 61 [