Fréttatíminn - 15.02.2013, Síða 38

38 páskabjór Helgin 15.-17. febrúar 2013
Þú getur nálgast Fréttatímann frítt á
þjónustustöðvum N1 um land allt
HELGARBLAÐ
Páskarnir
byrja með
Bock
Félagar í Fágun, félagi áhugamanna um gerjun,
smakka þorrabjórinn í ár
 Páskabjórinn 2013
Páskakaldi
5,2%
33 cl. 369 kr.
Ummæli dómnefndar:
Flottur litur og fínn
haus. Mikið súkkulaði
og lakkrís í lyktinni.
Karamella. Líka maís
sem er ekki endilega
það sem maður vill.
Góð áferð í munni. Það
er pínu beiskja sem
situr eftir, hún minnir
á Einiberja Bock-inn.
Kaldi fer ekki langt
frá formúlunni sinni
en þetta er fínn bjór.
Ágætis páskabjór.
Júdas Quadrupel
10,5%
33 cl. 757 kr.
Ummæli dómnefndar:
Þetta er algjörlega
frábært nafn! Þetta er
belgískur quad-bjór. Það
enginn karakter í lyktinni.
Smá nougat. En bragðið
er flott. Bjórnördar munu
gleðjast yfir þessum. Það
er töluvert af áfengi í
lyktinni en ekki í bragðinu.
Það er púðursykur í
honum. Áferðin er fín,
bragðið geymist vel
á tungunni. Þetta er
bjór sem er gaman að
geyma. Júdas svíkur ekki
bjórnörd inn en hann
fær kannski ekki marga
lærisveina hjá almenningi.
Víking
páskabjór
4,8%
33 cl. 339 kr.
Ummæli dómnefndar:
Hann er koparrauður
á litinn, koníakslegur.
Góð lykt, karamellulykt.
Flottur haus. Hann
rennur ljúft niður en
það ekkert sem sker
sig úr í bragðinu. Hann
er nokkuð „plein“ og
venjulegur. Góður árs-
tíðarbjór en gæti allt
eins verið jólabjór eða
þorrabjór. Heiðarlegur
bjór. Ljúfur.
Páskagull
5,2%
33 cl. 299 kr.
Ummæli dómnefndar:
Sama gamla
Gull-lyktin, metall
og maís. Ekki góð
lykt. Pínu appel-
sínulykt. Þetta er
ekki spennandi
bjór. Það er eins
og hann þurrki á
manni munninn.
Þetta er kannski
spennandi fyrir
þá sem drekka
Gull, þarna fá
þeir aðeins meira
bragð.
69%
DómnefnD
84%
DómnefnD
76%
DómnefnD
50%
DómnefnD
Páska Bock
6,7%
33 cl. 429 kr.
Ummæli dómnefndar:
Það er sæt karamella
í lyktinni og súkkulaði.
Mikið malt. Og áfengi.
Humlar. Flott froða, fal-
legur haus. Bragðið er
frábært, ég er ánægður
með hann. Þetta er vel
sætur og skemmtilegur
bjór. Það er flottur ball-
ans í honum. Hann er
rosalega skemmtilegur.
Rúnnaður. Að drekka
þennan bjór er eins
og að hlusta á góða
tónlist; þetta er góð
heild en þú getur líka
notið þess að hlusta á
hvert hljóðfæri.
87%
DómnefnD
Þ
að eru enn tæpar
sex vikur til páska
en bjóráhugamenn
ættu að komast í
rétta skapið fyrir
hátíðina fyrr en aðrir. Páska-
bjórinn var nefnilega settur í
sölu í vikunni. Eins og fjallað
hefur verið um í Fréttatím-
anum hefur verið mikil gróska
í framleiðslu árstíðabjóra hér á
landi síðustu misseri. Þorra-
vertíðin stendur til dæmis enn
og nú bætast við sjö sérbrugg-
aðir íslenskir páskabjórar. Sex
þeirra voru lagðir fyrir dóm-
nefnd Fréttatímans, en brugg-
húsið Gæðingur sá sér ekki
fært að senda sinn páskabjór í
smökkunina.
Að vanda voru það félagar í
Fágun, félagi áhugamanna um
gerjun, sem smökkuðu þá bjóra
sem hér er fjallað um. Yfir fimm-
tíu manns eru í félaginu um
þessar mundir, flestir einstakir
áhugamenn um bjór og bjórmenn-
ingu. Fjórmenningarnir voru
ánægðir með páskabjórana í ár.
Helgi Þórir
Sveinsson
25 ára hagfræðinemi.
Hefur bruggað í tvö ár og er
meðlimur í Fágun. Belgískir
bjórar og porterar eru í
uppáhaldi.
DómnefnDin
Hrafnkell
Freyr Magnússon
30 ára eigandi brugg-
verslunarinnar brew.is.
Meðlimur í Fágun í rúm
2 ár en hefur bruggað
sjálfur í 3 ár. Amerískir
IPA-bjórar eru í
uppáhaldi.
Rúnar Ingi
Hannah
42 ára úrsmiður og starfs-
maður Isavia. Hefur verið
meðlimur í Fágun í tæp
tvö ár og hefur bruggað
jafnlengi. Skoskt öl er
uppáhalds bjórstíll
Rúnars.
Viðar Hrafn
Steingrímsson
39 ára Hafnfirðingur. Hefur
bruggað í rúm tvö ár og
verið meðlimur í Fágun
jafnlengi. Viðar heldur
mest upp á enska
bittera.
Steðji
páskabjór
4,9%
33 cl. 370 kr.
Ummæli dómnefndar:
Þarna fáum við lykt!
Þetta er blómalykt, al-
veg heill blómvöndur.
Lyktin er af ylliblómi.
Liturinn er eiginlega
eins og pilsner. Hann
er of þunnur. Steðji fær
stóran plús fyrir að
gera eitthvað öðruvísi
en keppinautarnir. Um
jólin var það lakkrís-
bjór og nú þetta. Þetta
er brugghús sem þorir.
Þetta er spennandi ný
tilraun. Þessi á eftir slá
í gegn hjá sumum.
71%
DómnefnD
Fjórmenningarnir
í Fágun skála fyrir
páskabjórstímabilinu
sem nú er runnið upp.
Lj
ós
m
yn
d/
H
ar
i
Höskuldur Daði Magnússon
og Haraldur Jónasson
ritstjorn@frettatiminn.is
BESTUR FYRIR FJÖLDANN
SIGURVEGARI