Morgunblaðið - 31.12.2011, Blaðsíða 11

Morgunblaðið/RAX
létti nokkuð undir með henni. Auk
þess að vera mikil handavinnukona
er Ólöf einnig á lokaári í leiklist við
Listaháskóla Íslands og því á kafi í
nemendaleikhúsinu.
„Mér finnst gaman að gera svo
margt. Ég er mikil handa-
vinnukona, prjóna, sauma og bró-
dera og hef líka gaman af því að
teikna. Ég var í tvö ár að dunda við
bókina með öðru en svo í haust
ákvað ég að klára hana. Ég kem úr
sveit og finnst alltaf gott að fara í
sveitina og út í náttúruna þar sem
hugurinn fer alveg á fullt. Því sótti
ég mikið þangað þegar ég var að
klára bókina.
Ég held við höfum alltaf gott af
því að vera minnt á það að litlu hlut-
irnir geta verið áhugaverðir og
skemmtilegir. Frekar en að vera
alltaf að bíða eftir að eitthvað stórt
og merkilegt gerist á fólk frekar að
njóta hverrar stundar,“ segir Ólöf.
Draumur Hægt er að skrifa bæði hugmyndir og minningar í bókina.
Höfundur Ólöf Haraldsdóttir leik-
listarnemi og handavinnukona gef-
ur út hugmyndabókina Í dag.
DAGLEGT LÍF 11
MORGUNBLAÐIÐ LAUGARDAGUR 31. DESEMBER 2011
www.sa.is
RJÚFUM KYRRSTÖÐUNA
NÝTUM TÆKIFÆRIN
GLEÐILEGT NÝTT ATHAFNAÁR
Þá er kominn gamlársdagur og í
kvöld kveðjum við gamla árið með
þakklæti og von um að við taki nýtt
og enn betra ár. Í kvöld fagna margir í
faðmi vina og ættingja, borða góðan
mat og eiga ánægjulega sam-
verustund. Það er ýmislegt sem ekki
má ekki vanta á gamlárskvöld og
meðal þess er góður áramótakokteill.
Barþjónninn Stefán Bjartur Runólfs-
son og félagar á Kolabrautinni göldr-
uðu fram kokteil sem kallast fjólublár
draumur.
Fjólublár draumur
12-16 myntulauf
7-10 bláber
4,5 cl Absolut-vodka
2 cl DeKuyper-bláberjalíkjör
2 cl sítrónusafi
2 cl ljóst sykursíróp
3,5 cl appelsínusafi
freyðivín eða kampavín
Aðferð
Sett eru 12-16 myntulauf og ca 7-
10 bláber í hanastélshristiglas og
marið saman. Út í glasið fara síðan
4,5 cl af Absolut-vodka, 2 cl af De-
Kuyper-bláberjalíkjör, 2 cl af sí-
trónusafa og 2 cl af ljósu sykursírópi.
Sýrópið er soðið saman með 50%
vatni og 50% sykri. Út í þetta fer
einnig 3,5 cl appelsínusafi.
Þá er settur klaki í glasið og svo er
glasið hrist, til að blanda saman og
kæla innihaldið. Síðan er innihaldið
síað í hanastélsglas með grófu gata-
sigti. Klaki er settur í hanastéls-
glasið, helst mulinn klaki. Loks er
glasið fyllt upp með Veuve Clicquot
Ponsardin-kampavíni. Rör er sett í og
þá er fjólublái draumurinn tilbúinn.
Áramótakokteillinn
Morgunblaðið/Ómar
Kokteill Fjólublár draumur með bláberjalíkjör, myntu og ýmsu fleira.
Áramót í
fjólubláum
draumi
Veislukostur Gott er að narta í ost
með drykkjunum á gamlárskvöldi.
Klassískt Súkkulaðihúðuð jarðaber
geta verið forréttur eða eftirréttur.
Girnilegt Humar má elda í ýmsum
útfærslum og nota ferskt sallat með.