Fréttablaðið - 05.03.2013, Side 17

Á Booztbarnum er gríðarlegt úrval alls kyns heilsudrykkja. „Við bjóðum mikið úrval skyr-,
soja- og rísmjólkurdrykkja, ávaxta- og
grænmetissafa. Í einum drykk er mikið
magn af ávöxtum og grænmeti, lang-
leiðina í ráðlagaðan dagskammt svo hér
er um afar ljúffenga hollustu að ræða,“
segir Kristinn Ingi Sigurjónsson, eigandi
Booztbar, en hann leggur mikla áherslu
á vöruþróun og nýjungar. „Eftirspurn
eftir hollum skyndibita hefur aukist
mikið og líklega er hvergi
meira úrval af holl-
ustudrykkjum en
hjá okkur.
Booztdrykk-
irnir eru lang-
vinsælastir hjá
okkur á Booztbar.
Sala á ferskum safa er þó alltaf að
aukast og það er stöðug aukning og
mikill áhugi fyrir ávaxta- og grænmetis-
drykkjum. Við erum með mikið úrval af
ferskum safa úr ávöxtum og græmeti,
svo sem appelsínum, eplum, melónum,
banönum, ananas, perum, gulrótum,
spínati, engifer og lárperu (avókadó).
Við erum sömuleiðis með alls kyns
berjategundir og sem dæmi má nefna
jarðarber, hindber, bláber, brómber og
vínber. Að auki erum við með ýmsar
tegundir af framandi ávöxtum svo sem
mangó og ástríðuávöxt. Fólk getur valið
úr óteljandi möguleikum í söfunum,“
segir Kristinn.
„Grænir drykkir eru í miklu upp-
áhaldi hjá viðskiptavinum okkar. Grænn
detox-safi og grænn ofursafi sem meðal
annars inniheldur nýpressað engifer,
lime, eplasafa og avocado. Einnig fersk-
ur ávaxtasafi með val um kíví, jarðar-
berjum, hindberjum og ananas sem
nýtur mikilla vinsælda.“
Eigendur Booztbar voru frumkvöðlar
á sviði heilsudrykkja hér á landi. Þeir
voru fyrstir til að nota íslenska skyrið
og ferska ávexti og bjuggu úr því holla
drykki sem strax
urðu afar vinsælir.
Booztbar er rammís-
lenskur skyrdrykkja-
og safabar sem er
engum öðrum líkur.
„Undanfarið
höfum verið að kynna tvo nýja drykki,
annar er svokallaður ofurboozt sem er
grænmetis- og ávaxtaboozt og hinn er
sælkeraboozt með ferskjum, jarðarberj-
um og döðlum en það er ævintýralega
góður drykkur. Þessir tveir hafa hitt í
mark.
Af þessu tilefni bjóðum við alla vel-
komna á Safadaga hjá Booztbar Borgar-
túni 39, vikuna 5.–12. mars. Við bjóðum
25% afslátt af grænmetis- og ávaxta-
safa. Fólk er alltaf að leita eftir hollum
skyndimat og nú er hægt fá hollustu-
drykk fyrir frá 745 krónum. Booztbar er
á Facebook en staðurinn er opinn virka
daga frá kl. 8-20 en um helgar frá kl. 10-
18. Síminn er 562 7373.
BAKAÐIR KIRSUBERJATÓMATAR
Kirsuberjatómatar eru afar hollir og þá er hægt að mat-
reiða á ýmsan hátt. Gott er að hægelda þá í ofni við 150 °C
í að minnsta kosti tvær klukkustundir. Setjið tómatana í
eldfasta skál, ásamt pressuðum hvítlauk, smá salti, fersku
timíani og olíu. Ljúffengt meðlæti.
FLOTTIR DRYKKIR
Hægt er að velja um
margar tegundir af un-
aðslegum og ljúffengum
heilsusöfum á Booztbar.
MYNDIR/VILHELM
JÓGÚRTÍS Booztbar
býður einnig upp á
ferskan jógúrtís í nokkr-
um bragð tegundum í
sjálfsafgreiðslu. Margir
kjósa að nota hann
í boozt sem er afar
ljúffengt.
ÆVINTÝRALEGA GÓÐIR
BOOZTBAR KYNNIR Booztbarinn sem er við N1 í Borgartúni 39 heldur upp á
tíu ára afmæli á þessu ári. Mikil áhersla er lögð á gæðahráefni í öllum skyr-
og heilsudrykkjum og stöðugt boðið upp á nýjungar.
Laugavegi 178 - Sími: 568 9955
www.tk.is
12
ÁRA
VELGENGNI Á ÍSLANDI
Faxafen 10 • 108 Reykjavík • sími 568 2870
Opið mán.-fös. kl. 11.00-18.00, lau. 11.00-15.00 • www.friendtex.is • praxis.is • soo.dk
2 fyrir1
LAGERSALA
Ótrúleg tilboð í gangi
Soo.dk barnafötin kaupir 2 flíkur og færð
3 flíkina frítt-ódýrasta flíkin fylgir frítt með.
Ódýrari flíkin fylgir frítt með
Save the Children á Íslandi