Fréttablaðið - 04.10.2013, Blaðsíða 37

AUGLÝSING: SANITAS KYNNIR
Gæðaefni í baksturinn
Funksjonellmat-línan býður einnig
upp á gæðabökunarvörur. Um er að
ræða möndlu-, kókos- og sesam-
mjöl en þetta eru bökunarvörur sem
koma í stað hveitis. „Sesamhveiti er
nýtt og spennandi glútenlaust mjöl
sem er búið til úr fitusneyddum
sesam fræjum. Mjölið er hvítt, með
fína áferð og inniheldur allt að 15%
trefjar. Það er einnig próteinríkt og
ríkt af steinefnum eins og járni, sinki
og magnesíumi. Sesamhveiti hefur
mildan hnetukenndan ilm. Milt og
örlítið sætt bragð gerir þetta mjöl
hentugt í kökur, kex og brauð.“
Kókosmjölið inniheldur 60% trefj-
ar og er einnig glútenfrítt. Möndlu-
hveitið er lífrænt, fituskert möndlu-
hveiti sem er framleitt úr kaldpress-
uðum heilum möndlum. Það er mjög
fjölhæft og hægt að nota í bakst-
ur og matargerð sem heilsusam-
legri kost.
Einnig má nefna Fiberfin sem
inniheldur 60% trefjar. „Þær henta
mjög vel í baksturinn og við mat-
argerð almennt. Ein skeið inniheld-
ur 6 grömm af trefjum og þær má
einnig nota út í pró-
teindrykkinn
og ávaxta-
smoothie.“
Sukrin, nátt-
úruleg sætuefni
Um er að ræða
flórsykur, Sukrin-
sykur, púðursykur
og Sukrin+stevia
sem er unnin úr
stevia-plöntunni.
Sætuefn in inn i -
halda engar kaloríur og eru tvisvar
sinnum sætari en venjulegur sykur
sem þýðir að þú þarft bara helm-
inginn af sykurmagninu í uppskrift-
ina. „Þessar vörur hafa ekki áhrif á
blóðsykurinn í líkamanum. Svo má
finna fjölmargar ljúffengar uppskrift-
ir á www.sukrin.is. Þessar vörur má
nota í hvað sem er í stað sykurs,
til dæmis í baksturinn, út í kaffi og
hvað sem er.“
Nýtt frá Nutramino XL
Próteinstykkin frá Nutramino XL fást
með lakkrís- og karamellubragði.
„Þau innihalda 30 grömm af pró-
teini. Auk þess bjóðum við upp á
nýjar millimálastangir sem heita A
Good Snack. Þar eru tvær bragð-
tegundir í boði; honey almond og
apple cinnamon. Nánari upplýsing-
ar má finna á www.nutramino.is.“
Nýjar vörur væntanlegar
Bráðlega kemur Wheyhey-ís í versl-
anir landsmanna. „Um er að ræða
sykur- og glútenlausan ís án allra
gerviefna og gervisætuefna. Við
munum kynna þrjár bragðtegund-
ir til að byrja með; súkkulaði-, jarð-
arberja- og vanillubragð. Ísinn er í
þægilegum umbúðum og inniheld-
ur 22 grömm af próteini.“
Haustið er sá tími ársins þegar
flestir huga að heilbrigðari lífs-
stíl. Heildverslunin Sanitas flytur
inn fjölbreytt úrval hollustuvara, til
dæmis matvöru, drykkjarvöru og
fæðubótarefni. Í haust kynnir fyr-
irtækið nýjar og spennandi vörur
sem flestar munu fást í betri mat-
vöruverslunum hérlendis að sögn
Friðfinns Magnússonar, fram-
kvæmdastjóra Sanitas heildversl-
unar. „Við hjá Sanitas bjóðum nú
upp á margar spennandi vörur sem
tengjast bættum lífsstíl. Sanitas er
umboðs- og dreifingaraðili fyrir
meðal annars Nutramino, Funk-
sjonellmat, Sukrin, Sweetleafs,
Tagatose, Wheyhey-ís, Quest-
bar, Sunpride, Peelafruit og Thai
Cube.“
Questbar-stangirnar
Questbar-stangirnar eru glútenfríar
og sykurlausar sælkerastangir sem
henta sérstaklega vel þeim sem
aðhyllast LKL-mataræði að sögn
Friðfinns. „Þær eru hollur millibiti
sem passar mjög vel inn í LKL-
mataræðið og líka fyrir þá sem vilja
hollan millibita. Þær eru glúten- og
sykurlausar og með hátt hlutfall
trefja. Í hverri stöng eru auk þess
20 grömm af próteini. Þær komu í
verslanir í vikunni og fást fyrst um
sinn bara í Krónunni.“
Funksjonellmat- og
Sukrin-vörurnar
Þetta eru norskar gæðabökunar-
vörur sem henta mjög vel þeim
sem aðhyllast LKL-fæði en líka
sykursjúkum því þær hafa ekki
áhrif á blóðsykurinn. Þar má meðal
annars nefna vinsælu lágkolvetna
brauðmixin þar sem eingöngu þarf
að bæta við vatni. „Þetta gerist
ekki einfaldara og minni pakkning-
arnar innihalda einnig form. Brauð-
mixið þarf um 70 mínútur í ofni og
brauðin eru glútenlaus, án hveitis,
soja, mjólkur og gers.“ Kökumix-
ið er einnig án glútens, hveitis og
sykurs og er mjög próteinríkt. „Við
mixið er blandað eggjum, vatni og
olíu og þarf blandan 20-25 mínút-
ur í ofni. Hægt er að nýta blönduna
fyrir marga möguleika, til dæmis
bananabrauð, möffins og epla-
köku. Svo má finna skemmtilegar
uppskriftir á www.sukrin.is.“
Einnig má benda á súkkulaðikök-
umix sem er sykurlaust. Í því eru
40% færri kaloríur en í sambæri-
legum vörum og 75% minna kol-
vetni og 10% meira af trefjum. Mixin
fást í helstu matvöruverslunum.
NÝJAR OG SPENNANDI VÖRUR
FYRIR BÆTTAN LÍFSSTÍL
Heildverslunin Sanitas er umboðs- og dreifingaraðili fyrir fjölmargar vörur sem stuðla að bættri heilsu landsmanna. Í haust mun fyrirtækið kynna
margar nýjar og spennandi vörur sem munu fást í helstu matvöruverslunum. Þar á meðal eru mat- og drykkjarvörur og fæðubótarefni.
Questbar-stangirnar eru glúten og sykur-
lausar sælkerastangir. Köku- og brauð-
mixin hafa líka vakið mikla lukku enda
glúten- og hveitilaus. MYND/ÚR EINKASAFNI
Þegar kemur að hollum lífsstíl býður heildverslunin Sanitas upp á fjölmargar spennandi vörur. Friðfinnur Magnússon framkvæmdastjóri er lengst til vinstri. MYND/ARNÞÓR