Fréttablaðið - 14.06.2014, Page 90

14. júní 2014 LAUGARDAGUR| LÍFIÐ | 54
RAKAKREM FRÁ
MARIO BADESCU
HÁRKREM
FRÁ CLEAR
Kíkt í snyrtibuddu fyrirsætunnar Heidi Klum
HÁRSPREY
FRÁ OSIS+
SÓLARVÖRN
FRÁ BANANA
BOAT
AUGNHÁRA-
BRETTARI FRÁ
SHU UMERA
SÓLAR-
PÚÐUR
FRÁ YSL
NAGLALAKK
FRÁ SHELLAC
AIRBRUSH-SPREY
FRÁ SALLY HANSEN KINNALITUR FRÁ YSL
„Ég er dýrasjúk og hef alltaf verið.
Er hún ekki sæt? Hún er með loðin
augnlok og löng augnhár. Jeminn
eini sko,“ segir Birta Björns dóttir
fatahönnuður hlæjandi þegar blaða-
maður nær tali af henni í Barce-
lona. Hin mánaðar gamla ugla var
afmælisgjöf frá Jóni Páli Halldórs-
syni, eiginmanni Birtu, sem pantaði
hana frá löggildum ugluræktanda í
Alicante. Jón Páll hefur verið hug-
myndaríkur í gegnum tíðina með
dýragjöfum. „Hann hefur kannski
verið að fylla upp í þetta tóm því
mig er farið að langa í annað barn,“
segir hún og hlær. „Hann er dug-
legur að gefa mér dýr í afmælis-
gjafir og hefur áður gefið mér kan-
arífugla, páfagauk, frosk í búri og
californian king-snák. Við höfum
einnig átt þrjá stóra páfagauka og
þar á meðal einn cockatoo-talfugl,
en ég hef alltaf verið sjúk í uglur
svo það er ekkert sem toppar hana.
Núna erum við með kamelljón á
heimilinu og síðhærðan naggrís,“
segir Birta.
Til eru þrettán viðurkenndir kyn-
þættir af litlu uglunni bæði í Evrópu
og Asíu. Litla uglan, sem send var í
kyngreiningu, er karlkyns og líkist
einna helst vinsælu Furby-dýraleik-
föngunum. „Tegundin nefnist Little
owl og var helguð gyðjunni Aþenu
svo ef hún hefði verið stelpa þá hefð-
um við skýrt hana Aþenu. Nú erum
við öll að venjast henni og fljót-
lega förum við að temja hana með
ákveðnu hljóði, sem hún tengir við
mat. Ég hef annars verið að klippa
niður mýs og kornhænur í litla bita
og mata hana.“
Birta býr ásamt eiginmanni
sínum og tveimur börnum uppi í
fjallshlíð í bænum Fontpineda fyrir
utan Barcelona á Spáni. Þangað
fluttu þau til að upplifa nýtt ævin-
týri en eiginmaður hennar vinnur
sem húðflúrari inni í Barcelona.
Birta hefur þó ekki slegið slöku
við í hönnun sinni á merkinu Júni-
form og hannar munstur og saumar
prótótýpurnar að flíkunum á vinnu-
stofu sinni og sendir til Íslands þar
sem framleiðslan fer fram. Vinkona
hennar sér um verslunina í Hafnar-
firði ásamt öðrum samstarfsaðilum
sem Birta hefur unnið með í um tíu
ára skeið.
„Ég er með rosalega gott fólk sem
vinnur með mér á Íslandi. Búsetan
hér úti hefur verið ótrúlegt ævintýri
þrátt fyrir að fyrsta árið hafi verið
svolítið erfitt í borginni með krakk-
ana. Við ákváðum svo að upplifa
meiri náttúru og fluttum 40 mínútur
frá borginni þar sem er skógur allt í
kring og yndislegt að vera. Krakk-
arnir dafna vel, tala katalónsku og
við erum búin að eignast fullt af
góðum vinum.“
marinmanda@frettabladid.is
Litlu sæta uglan toppar allar gjafi rnar
Birta Björnsdóttir fatahönnuður fékk litla uglu í afmælisgjöf frá eiginmanninum en hann hefur verið hugmyndaríkur með gjafi r.
SÆT SAMAN Birta Björnsdóttir ásamt litlu uglunni.
ALGJÖRT KRÚTT Uglan hefur ekki
fengið nafn enn þá.
Á HEIMILINU Fjölskyldan er hrifin af
kamelljóninu.
Mojito-múffur
(* Um það bil 12 stykki)
Kökurnar
1½ bolli hveiti
½ msk. lyftiduft
¼ tsk. salt
115 g mjúkt smjör
1 bolli sykur
2 egg
2 súraldin, börkur rifinn af og safi
kreistur úr
¼ tsk. vanilludropar
½ bolli mjólk, eða ¼ bolli mjólk og ¼
bolli ljóst romm
1 msk. fersk minta, söxuð
Mintusíróp
½ bolli vatn, eða ¼ bolli vatn og ¼ bolli
ljóst romm
½ bolli sykur
¼ bolli mintulauf
Krem
115 g mjúkt smjör
1 súraldin, börkur rifinn af og safi
kreistur úr
7 söxuð mintulauf
2-3 bollar flórsykur
1 msk. rjómi
Hitið ofninn í 160°C. Blandið hveiti,
lyftidufti og salti saman í skál.
Blandið smjöri og sykri saman í
annarri skál. Bætið eggjunum við,
einu í einu. Bætið safa og berki af
súraldinunum, mintu og vanillu-
dropum saman við. Bætið þurr-
efnablöndunni og mjólk (og jafnvel
rommi) saman við smjörblönduna.
Hellið blöndunni í múffuform og
bakið í 20-24 mínútur. Búið til
mintusírópið á meðan kökurnar
kólna.
Blandið öllum hráefnum í sírópinu
saman í potti yfir vægum hita
þangað til sykurinn er búinn að
leysast upp. Penslið kökurnar með
sírópinu. Búið svo til kremið.
Setjið mintu og börk í litla skál. Hell-
ið súraldinsafanum yfir blönduna.
Hrærið smjörið létt í annarri skál og
bætið svo mintublöndunni saman
við. Blandið rjómanum saman við og
síðan flórsykri þangað til kremið er
orðið eins þykkt og þið viljið. Setjið
kremið á kökurnar og njótið. - lkg
* Fengið af síðunni
http://redpathsugar.com/delicious-
mojito-cupcakes/
Mojito-bollakökur sem tilvaldar eru í sumarteitið
Þessar girnilegu bollakökur er hægt að gera bæði áfengar eða óáfengar en þær eru afar gómsætar og smellpassa í sumarbaksturinn.
GÓMSÆTAR Mojito-kökurnar klikka
ekki.
➜ Birta hefur fengið
óvenjulegar gjafir; kanarí-
fugla, páfagauk, frosk í búri
og californian king-snák, þrjá
cockatoo-fugla, kamelljón, síð-
hærðan naggrís og hana.
LÍFIÐ
HEIDI KLUM