Skessuhorn - 04.12.2013, Page 23

23MIÐVIKUDAGUR 4. DESEMBER 2013

Skopmyndateiknari: Bjarni Þór Bjarnason
Höfundur: Dagbjartur Dagbjartsson
Bráðsmellin bók sem passar ótrúlega vel í jólapappír!
Fæst í betri bókaverslunum og hjá útgefanda.
www.skessuhorn.is
Jólabók vísnaáhugafólks
www.skessuhorn.is
Fylgist þú með? S: 433 5500

Nafn: Þorsteinn Guðmundur
Erlendsson.
Starfsheiti/fyrirtæki: Bakari hjá
Geirabakaríi í Borgarnesi.
Fjölskylduhagir/búseta: Ein-
hleypur og bý hjá pabba.
Áhugamál: Fjölskyldan, veiði,
íþróttir og félagsskapurinn.
Vinnudagurinn: Fimmtudagur
28. nóvember 2013.
Mætt til vinnu klukkan og
fyrstu verk? Ég mætti til vinnu
klukkan rúmlega 5 og byrj-
aði á að kveikja á ofnunum og
steikingarpottinum og auðvitað
stimpla mig inn.
Klukkan 10? Þá vorum við að
klára kaffitímann og síðan var
rokið í að laga rúnstykki og lang-
lokur.
Hádegið? Í hádeginu vorum við
að fletja út okkar vinsæla laufa-
brauð og skera í þau og ganga
frá.
Klukkan 14? Þá var ég að klára
að borða þessa ljúffengu hakk-
súpu með öllu tilheyrandi sem
hún Jóhanna Erla lagaði og var
súpa dagsins í bakaríinu.
Hvenær hætt og það síðasta
sem þú gerðir í vinnunni? Við
hættum klukkan 13:45 og það
síðasta sem við gerðum var að
setja kremið á sörurnar.
Fastir liðir alla daga? Hlátur,
söngur, gleði og fótboltatal við
Jonna Ragg!
Hvað stendur upp úr eftir
vinnudaginn? Tilhlökkunin í að
mæta aftur næsta dag.
Var dagurinn hefðbundinn? Já,
hann var það, mjög góður dagur.
Hvenær byrjaðir þú í þessu
starfi? Í maí 2010.
Er þetta framtíðarstarfið þitt?
Já.
Hlakkar þú til að mæta í vinn-
una? Alltaf.
Eitthvað að lokum? Áfram
Skallagrímur!
Dag ur í lífi...
bakara