Fréttatíminn


Fréttatíminn - 22.08.2014, Blaðsíða 50

Fréttatíminn - 22.08.2014, Blaðsíða 50
50 ferðalög Helgin 22.-24. ágúst 2014  VancouVer Matartrukkar á ferðinni VILT ÞÚ NÝTA VIÐBÓTAR- LÍFEYRISSPARNAÐINN TIL ÍBÚÐAKAUPA? Þú getur notað viðbótarlífeyrissparnaðinn þinn til að greiða inn á höfuðstól húsnæðisláns eða til íbúðasparnaðar. Ef þú sækir um fyrir 1. september nk. getur þú nýŽ iðgjöld frá 1. júlí. Skoðaðu kynningarmyndböndin á arionbanki.is og taktu upplýsta ákvörðun fyrir næstu mánaðamót. Sæktu um á rsk.is/leidre ing fyrir 1. september nk. e inkabílinn á undir högg að sækja í stærstu borginni á vesturströnd Kanada. Borgarstjórinn hefur lagt hjólastíga út um allar trissur og í bílastæðun­ um eru trukkar þar sem útbúinn er skyndibiti. Þess háttar matsala fór á flug þegar Vancouver hélt vetraról­ ympíuleikana árið 2010 og hefur nú öðlast fastan sess í borginni. Hug­ myndaauðgi einkennir matseðlana sem hanga á bílunum og alveg nauðsynlegt að gera þessum hluta af matarmenningu Vancouver góð skil í ferð til borgarinnar. Það kostar heldur ekki mikið. Réttirnir eru víðast á 500 til 1000 krónur og margir þeirra metta á við nokkrar soðnar pylsur. Skyndibiti úr sjónum Vegna nálægðarinnar við hafið er hefð fyrir því að elda góða fisk­ rétti á veitingahúsunum á þessum slóðum og í bílunum hafa þau ekki undan að elda skyndibita úr sjávarfangi. Tveir þeirra stela eiginlega senunni í þessari deild. Það er Tacofino sem setur saman frábært taco úr steiktum þorski og túnfiskurinn í wasabi majónesinu er ekki síðri. Síðan er það The Kaboom Box Food sem sérhæfir sig í reyktum laxi. Þar kallast aðal­ rétturinn „Salmwhich“ og saman­ stendur af reyktum laxi í grillaðri, mjúkri brauðbollu með sterku majó og káli sem hefur legið í hunangs­ sinnepi. Þúsundosta samlokur Bræddur ostur hefur lengi þótt passa vel ofan á grillað brauð. Hjá Mom ´s Grilled Cheese er þessi blanda tekin alla leið og hver sam­ loka er með nokkrum tegundum af osti. Eins og gefur að skilja er þetta ekkert léttmeti og ferðamaðurinn heldur því saddur í áframhaldandi göngu um borgina. Tandoori ofn í trukknum Naan brauð og kebab mætast ekki reglulega á matseðli og hvað þá í einum og sama réttinum. Hjá Soho Road Naan Kebab leika þau sér hins vegar að þessari blöndu og er brauðið bakað í sérútbúnum tandoori ofn sem komið hefur verið fyrir í bílnum. Fínt dæmi um þann metnað sem ríkir hjá bílakokk­ unum í Vancouver. Vij’s Railway Ex­ press er svo fyrir þá sem vilja naan­ brauð með ósviknum indverskan mat. Pylsur með þangi Auðvitað er líka hægt að fá sér grillaða pylsu út á götu í Vancouver, líkt og alls staðar annars staðar í heiminum. Vinsælasta útgáfan af þessum klassíska skyndibita þar í borg er hins vegar sótt til Japan og er seld úr vögnum merktum Japadog. Hér er meðlætið sett ofan á stóra pylsu og flestir toppa réttinn með vænum skammti af þangi. Eini gallinn við þessa matar­ trukka er sá að þeir eru sífellt á Borðað beint úr bílnum Í hádeginu myndast langar raðir við nokkra trukka í miðborg Vancouver. Hagsýnir túristar sem vilja fá sér gott að éta ættu að fylgja fordæmi heimamanna og borða á götunni. Þessum pylsusala þykir ekki leiðinlegt að bjóða aðeins upp á klassískan skyndibita. Ljósmynd/ Tourism Vancouver/Suzanne Rushton ferðinni og ekki alltaf hægt að ganga að þeim sem vísum. Margir parkera hins vegar við torgið aftan við Vancouver Art Gallery í mið­ borginni og þar má oftast finna góðan götumat. Á heimasíðum staðanna eru alltaf nýuppfærðar upplýsingar um hvar bílarnir leggja þann daginn og svo eru nokkur öpp með þessar háttar upplýsingar á reiðum höndum. Icelandair flýgur til Vancou­ ver frá vori og fram á haust og á Túristi.is má finna vegvísi fyrir borgina og gera verðsamanburð á hótelum. Það eru margir sem vilja fá sér í svanginn við vinsælustu trukkana í Vancouver. Ljós- mynd/ Tourism Vancouver/Rob Gilbert Kristján Sigurjónsson kristjan@turisti.is Taco með steiktum þorski að hætti Tacofino. Ljósmynd/ Tourism Vancouver/Rob Gilbert Photography
Blaðsíða 1
Blaðsíða 2
Blaðsíða 3
Blaðsíða 4
Blaðsíða 5
Blaðsíða 6
Blaðsíða 7
Blaðsíða 8
Blaðsíða 9
Blaðsíða 10
Blaðsíða 11
Blaðsíða 12
Blaðsíða 13
Blaðsíða 14
Blaðsíða 15
Blaðsíða 16
Blaðsíða 17
Blaðsíða 18
Blaðsíða 19
Blaðsíða 20
Blaðsíða 21
Blaðsíða 22
Blaðsíða 23
Blaðsíða 24
Blaðsíða 25
Blaðsíða 26
Blaðsíða 27
Blaðsíða 28
Blaðsíða 29
Blaðsíða 30
Blaðsíða 31
Blaðsíða 32
Blaðsíða 33
Blaðsíða 34
Blaðsíða 35
Blaðsíða 36
Blaðsíða 37
Blaðsíða 38
Blaðsíða 39
Blaðsíða 40
Blaðsíða 41
Blaðsíða 42
Blaðsíða 43
Blaðsíða 44
Blaðsíða 45
Blaðsíða 46
Blaðsíða 47
Blaðsíða 48
Blaðsíða 49
Blaðsíða 50
Blaðsíða 51
Blaðsíða 52
Blaðsíða 53
Blaðsíða 54
Blaðsíða 55
Blaðsíða 56
Blaðsíða 57
Blaðsíða 58
Blaðsíða 59
Blaðsíða 60
Blaðsíða 61
Blaðsíða 62
Blaðsíða 63
Blaðsíða 64
Blaðsíða 65
Blaðsíða 66
Blaðsíða 67
Blaðsíða 68

x

Fréttatíminn

Beinir tenglar

Ef þú vilt tengja á þennan titil, vinsamlegast notaðu þessa tengla:

Tengja á þennan titil: Fréttatíminn
https://timarit.is/publication/944

Tengja á þetta tölublað:

Tengja á þessa síðu:

Tengja á þessa grein:

Vinsamlegast ekki tengja beint á myndir eða PDF skjöl á Tímarit.is þar sem slíkar slóðir geta breyst án fyrirvara. Notið slóðirnar hér fyrir ofan til að tengja á vefinn.