Ráðunautafundur - 11.02.1979, Síða 92

84
Tafla 2. Meltanleiki oe efnasamsetning (% í þe ) í blöðum lúpínu 1976
20/6 16/7 23/8 6/9 6/10 Meðaltal
Meltanleiki 80 77 77 74 71 75.8
Prótein 18.6 25.1 18.6 19.9 14.7 19.4
Fosfór 0.25 0.28 0.25 0.24 0.17 0.24
Calcíum 0.84 1.38 1.42 1.67 2.09 1.48
Magnesíum 0.23 0.34 0.59 0.44 0.52 0.42
Kalíum 2.5 2.0 1.2 1.5 1.0 1.6
Natríum 0.18 0.36 0.36 0.57 0.49 0.39
Efnamælingar á Fleiri lúpínusýnum hafa verið gerðar, þótt niðurstöður
þeirra séu ekki birtar hér. Allmikill breytileiki kemur fram í niðurstöðum
milli sýnatökudaga og einnig staöa. Breytileikinn sýnist í fljótu bragði
einkum vera háður þroskastigi lúpínunnar og hve lengi hún hefur vaxið á
staðnum, þannig, að því eldri sem lúpínubreiðan er, því hærra efnainnihalds
megi vænta. Einnig kemur fram að stönglar hafa talsvert lakari efnasamsetn-
ingu en blöð.
Köfnunarefnisnám og jarðvegsbætandi áhrif. Nokkuð er hægt að ráða í
köfnunarefnisnámið út frá uppskeru og próteininnihaldi. Ef gengið er út frá
hráprótein-innihaldinu í 10 sýnum sem safnað var 1976 (16.8%) og 20 hestburða
uppskeru, sem er algengt í ungum lúpínubreiðum, þá inniheldur uppskeran sem
svarar 54 kg af hreinu köfnunarefni á hektara. Næstum allt þetta köfnunar-
efni er fengið með köfnunarefnisnáminu, því sýnin voru tekin úr lúpínubreið-
um á mjög næringarsnauðum jarðvegi. Til viðbótar kemur svo köfnunarefni,
sem bundiö er í rótum og að auki má reikna með að rótargerlarnir framleiði
eitthvað meira köfnunarefni en lúpínan getur nýtt.
Ef miðað er við 40 hestburða uppskeru á hektara, sem er algengt í full-
þroska lúpínubreiöum, þá jafngildir það að um 108 kg af hreinu köfnunarefni
sé bundið í plöntunni ofan róta. Það samsvarar um 325 kg/ha af Kjarnaáburði.
Heildarframleiðsla köfnunarefnis gæti því verið sem samsvarar um 500 kg af
Kjarna á hektara, en útilokað er að áætla það nákvæmlega.
Ef reynt er á sama hátt að ráða í fosfór- og kalíupptöku, miðað við 40
hestburöa uppskeru á hektara, þa samsvarar fosfór í uppskerunni um 45 kg/ha
af þrxfosfati en kalíið um 140 kg/ha af 50% kalíáburði. Á þeim næringar-
snauðu melum sem lúpínan vex er fosfórinn það fast bundinn í torleyst efna-
sambönd að aðrar plöntur eiga erfitt með að nýta hann og hafa að jafnaði lágt
forfórinnihald. Lúpínan hefur auðsjáanlega mun meiri hæfileika til að taka
upp þennan fosfór, líklega vegna þess hve hún er vel stödd hvað köfnunarefni
i