Skessuhorn - 21.10.2015, Blaðsíða 21

MIÐVIKUDAGUR 21. OKTÓBER 2015 21
Gisting fyrir tvo,
þriggja rétta kenjar
kokksins og óvæntur
glaðningur á herbergi
bíður gestanna.
OKTÓBER–NÓVEMBER
Við erum búin að fanga villta stemningu og bjóðum upp
á dýrindis villibráðamatseðil. Allt mögulegt úr lofti, láði
og legi til að töfra fram stórkostlega rétti að hætti
kokkanna á Búðum.
+5 rétta veisla — verð aðeins 9.900 kr. per mann.
NÓVEMBER–DESEMBER
Jólamatseðill Búða lítur dagsins ljós. Meistararnir okkar
eru þegar farnir að prófa sig áfram með þekkta rétti
undir dönskum áhrifum svo úr verða ómótstæðilegar
„delikatesser“ á heimsmælikvarða. +5 rétta hátíðarveisla
— verð aðeins 9.900 kr. per mann.
NÓVEMBER
Helgi Björns og Reiðmenn vindanna troða upp og fylla
loftið með sönglögum eins og þeim einum er lagið.
Uppákoma sem ekki má missa af.
Nánar auglýst síðar á facebook.com/hotelbudir
12.–14. NÓVEMBER
Guðmundur Freyr (Beysi í Berlín) og
Ásgeir Már Björnsson (Ási á Slipp-
barnum) hertaka staðinn og bjóða upp
á spennandi 8 rétta óvissuferð með
brjóstbirtuveislu í farteskinu.
Verð aðeins 10.500 kr. per mann í
matinn.
GJAFABRÉF
Á HÓTEL BÚÐIR
GJÖF SEM KEMUR
SKEMMTILEGA Á
ÓVART
34.900 kr.
Villt á
Búðum
Hótel Búðir
356 Snæfellsbær
Sími 435 6700
facebook.com/hotelbudir
www.budir.is
TILBOÐ
FYRIR TVO
Matur og gisting í
tveggja manna herbergi
eða hjónaherbergi
39.900 kr.
8
R
É
T
TA
Ó
VI
SS
UFE
RÐ 12.–14. NÓ
V
EM
B
E
R
Um liðna helgi var formlega tek-
in í notkun endurbyggð rafstöð
að Giljalandi í Haukadal í Dölum.
Aðal hvatamenn að endurbyggingu
rafstöðvarinnar eru hjónin Sigur-
björg Kristmundsdóttir og Pétur
Guðsteinsson. Auk þess hefur Hall-
ur Kristmundssonar, bróðir Sigur-
bjargar, unnið að framkvæmdinni
með þeim. Þau systkinin eru ein-
mitt frá Giljalandi. „Virkjunin á að
geta framleitt upp undir 35 kíló-
wött en er auðvitað ekki komin í
fulla notkun. Þetta sér okkur alger-
lega fyrir rafmagni fyrir vestan. Það
nýtum við meðal annars til upphit-
unar á húsinu auk þess sem heita
vatnið er hitað með rafmagni. Við
sjáum fyrst og fremst fyrir okkur að
nýta rafmagnið í ferðaþjónustuna
okkar,“ segir Sigurbjörg, en þau
hófu að reka tíu rýma gistiheim-
ili í gamla íbúðarhúsinu síðastliðið
vor. „Það sögðu okkur nú margir að
þetta væri ekki mögulegt, að bjóða
upp á gistingu lengst frammi í dal.
En það gekk mjög vel í allt sum-
ar. Það er nefnilega svo merkilegt
að ferðamenn vilja ekki allir vera í
kringum aðra ferðamenn. Útlend-
ingar sækja í kyrrðina, náttúruna og
loftið,“ segja þau. „Eins fannst mér
ótrúlegt hvað útlendingarnir voru
margir forvitnir um litlu virkjunina
okkar. Ég fór nokkrar ferðir þangað
með gesti í sumar og sýndi þeim,“
bætir Pétur við.
Fyrri virkjanir gerðar
með handaflið að vopni
Að sögn þeirra hefur verið unnið
af krafti við endurbygginguna síð-
astliðin þrjú ár en ferlið frá upphafi
til enda teygir sig yfir um fimm ára
tímabil. Virkjun á Giljalandi á sér
þó lengri sögu sem teygir sig tæp-
lega hálfa öld aftur í tímann. „Pabbi
Sigurbjargar og bróðir hennar
reistu fyrst virkjun þarna árið 1956.
Þá var allt handgert, handgrafinn
440m skurður og steypan hand-
hrærð. Virkjunin var síðan stækk-
uð 1986 og breytt lítillega,“ seg-
ir Pétur. „En við þurftum að end-
urbyggja nánast allt saman. Stíflan
var hrunin að hluta og lónið orð-
ið fullt af framburði,“ segir hann,
„tókum upp túrbínuna og rafalinn
og bættum við því sem okkur fannst
vanta,“ bætir Sigurbjörg við.
„Það er fyrst núna sem koma vél-
ar að framkvæmdum þarna. Stíflan
sem gerð var á sínum tíma er mik-
ið mannvirki, miðað við að hafa
verið handgerð. Enn er mjög erf-
itt að komast þangað, það var tölu-
vert basl að komast upp að stífl-
unni á jarðýtu. Við þurftum að
keyra steypumölinni upp í fiskikör-
um sem voru bundin framan á ýtu-
tönnina, steyptum í lítilli hrærivél
og bárum í með höndunum. Þetta
var ofboðsleg vinna,“ segir Pétur.
Kaffivélin fékk að prófa
rafmagnið
Eins og áður sagði ákváðu hjón-
in fyrir um þremur árum að leggja
meiri tíma í verkefnið en árin á und-
an. „Við ákváðum í fyrra að leggja
meiri kraft í þetta en við höfðum
gert. Það tafðist reyndar aðeins í
sumar þegar við fórum af stað með
gistinguna. Það var mikið að gera í
tengslum við það og að mörgu að
huga,“ segir Sigurbjörg. Engu að
síður var keypt út vélavinna og að
sögn þeirra er það eina vinnan sem
keypt hefur verið til verksins. Allt
annað var unnið með aðstoð góðra
vina og ættingja. „Við höfum verið
ótrúlega heppin með fólk sem hefur
hjálpað okkur við þetta, hvort sem
það er sjálfboðavinna ættingja og
vina eða aðkeypt vinna,“ segja þau.
„Svona lagað er ekki framkvæman-
legt án þess að aðstoðar góðs fólks
njóti við.“
Virkjunin var formlega tilbúin til
notkunar um helgina og var ljósa-
pera tendruð með rafmagni frá raf-
stöðinni af því tilefni. Þó hafði áður
verið búið að prófa hana og var það
kaffivélinni sem hlotnaðist sá heið-
ur. Þær prófanir heppnuðust og raf-
stöðin bauð upp á ilmandi kaffi í til-
efni dagsins.
Þau Sigurbjörg og Pétur sjá ekki
fyrir sér að selja rafmagn inn á dreifi-
kerfið. „Virkjunin er þriggja fasa en
það er bara eins fasa lína fram að
Giljalandi. Því sjáum við fyrst og
fremst fram á að nota rafmagnið á
staðnum. Þetta er algjör forsenda
þess að reka ferðaþjónustu á svona
afskekktum stað, það er svakalega
dýrt að kaupa rafmagn,“ segir Pét-
ur. „En auðvitað opnar þetta á ein-
hverja möguleika. Við gætum þre-
faldað gistirýmið án þess að þurfa
að hafa áhyggjur af rafmagni, sett
upp heita potta eða gróðurhús ef
okkur dytti það í hug,“ segir Sig-
urbjörg. „En það er eitthvað sem
við munum bara velta fyrir okkur í
framtíðinni.“ kgk/ Ljósm. bae.
Verði ljós! Pétur og Sigurbjörg tóku
rafstöðina formlega í notkun um
helgina með því að tendra ljósaperu
með rafmagni frá virkjuninni.
Endurbyggð rafstöð að Giljalandi í Haukadal tekin í notkun
Sigurbjörg Kristmundsdóttir, Pétur Guðsteinsson og Sigríður Bjarnadóttir, fyrrum bóndi á Giljalandi og móðir Sigurbjargar.