Hlynur - 15.07.1986, Blaðsíða 40

Hlynur - 15.07.1986, Blaðsíða 40
eldhúskrókur^^^^ Fyrst skulum víð prófa mjög góðan kjúklingarétt. Það er t. d. alveg upplagt að hafa hann þegar Umsjón: kunning}arnir að „sunnan" koma í heimsókn. Ann Marí Hansen Rétturinn heitir: Fljúgandt Jakob 4. pers 4 dl hrísgróa 8 dl vatn 1 tsk salt 1 grtllaður kjúklíngar 3 dl tjómí % flaska chíltsósa 1 matskeíð ítalían krydd 1 dl hnetur V2 tesk svartar ptpar 4 bananar 2 pk bacon Sjóðíð hrísgrjónín. Setja ofninn á 200. Takið beinin af kjúklingnum og skerið í bita. Þeytíð rjómann, setja chilisósuna og italían kryddið út í rjómann og hrærið vel. Smyrjíð eldfast form og setja hrísgrónin í formið síðan kjúklingabitana og sneídda banana og hneturnar. Hellið svo chilirjómanum yfir. Hafið í ofninum í ca 20 mín. Skerið baconið í bita og steíkíð, Iátið baconíð yfif tilbúinn réttínn. Borið fram með salati, tómötum, gúrkum og icebergsalatí. Mír sem hafa garð rækta rabarbara, þessa harðgeru jurt sem næstum ekkert virðist þurfa að gera fyrir. Og núna er rabarbarinn kominn tíl fulls þroska og hér komum víð með uppskrift að mjög góðum graut. Þeir sem ekkí eíga rabarbara geta kíkt í garðínn hjá nágrannanum, en auðvit- að muníð þíð eftir að fá leyfi!! Rabarbaragrautur með sneíddumjarðarbetjam 6—8 stílkar af rabarbara 4 dl vatn 1 Vz dl sykur 2 msk kartöflumjöl ca 8 jarðarber ný eða frostn Skolið rabarbarann og flysjíð. Sjóðið vatnið og sykurinn, setjíð rabarbarann í og látíð sjóða í nokkrar mínútur. Hræríð kartöflumjölínu í lítíð vatn og hrærið útí grautinn. Takíð af hellunní og setjið jarðarberin út í grautinn. Látið kólna. Þetta er nýja merkið sem er í stíl merkís samvínnustarfsmanna á hinum norðurlöndunum Nýtt merkí LIS Merkílegt nokk hefur LÍS aldreí eignast sitt eígíð merkí. Merkið sem LÍS hefur notað allt frá stofnun þess árið 1973 er í raun merki Starfsmannafélags Sam- bandsins. Það teiknaðí Mikael Fransson, sem þá vann á Aug- lýsíngastofu Sambandsins. Merkið er mjög gott, einfalt en þó táknrænt. Oft hefur veríð minnst á að LÍS þyrfti að eígnast sitt eigíð merki. Þetta kom tíl tals í nýrri stjórn LÍS sl. haust og var ákveðíð eftir nokkrar umræður að láta gera tíllögu að nýju merki. Tíl þess var fenginn Guð- mundur Ármann myndlístar- maður og teiknari á Teiknistof- unni Stíl á Akureyri. Varð út- koman sú að hann notaði að hluta sama merki og samtök samvinnustarfsmanna á öllum norðurlöndunum nota, það er keðju sem myndar átthymdan skjöld. Síðan felldi hann stafina LÍS inn í skjöldin á skemmtileg- an hátt. Útkoman er fallegt merkí sem í senn minnir á heití landssambandsins, samstöðu norrænu samvínnustarfs- mannasamtakanna og sam- vinnu eínstaklinga. Ætlunín er að leggja þessi drög fyrir aðal- stjórn LÍS og einnig fyrir for- mannafund LÍS sem væntan- lega verður í september nk. 40 HLYNUR
Blaðsíða 1
Blaðsíða 2
Blaðsíða 3
Blaðsíða 4
Blaðsíða 5
Blaðsíða 6
Blaðsíða 7
Blaðsíða 8
Blaðsíða 9
Blaðsíða 10
Blaðsíða 11
Blaðsíða 12
Blaðsíða 13
Blaðsíða 14
Blaðsíða 15
Blaðsíða 16
Blaðsíða 17
Blaðsíða 18
Blaðsíða 19
Blaðsíða 20
Blaðsíða 21
Blaðsíða 22
Blaðsíða 23
Blaðsíða 24
Blaðsíða 25
Blaðsíða 26
Blaðsíða 27
Blaðsíða 28
Blaðsíða 29
Blaðsíða 30
Blaðsíða 31
Blaðsíða 32
Blaðsíða 33
Blaðsíða 34
Blaðsíða 35
Blaðsíða 36
Blaðsíða 37
Blaðsíða 38
Blaðsíða 39
Blaðsíða 40
Blaðsíða 41
Blaðsíða 42
Blaðsíða 43
Blaðsíða 44
Blaðsíða 45
Blaðsíða 46
Blaðsíða 47
Blaðsíða 48
Blaðsíða 49
Blaðsíða 50
Blaðsíða 51
Blaðsíða 52
Blaðsíða 53
Blaðsíða 54
Blaðsíða 55
Blaðsíða 56

x

Hlynur

Beinir tenglar

Ef þú vilt tengja á þennan titil, vinsamlegast notaðu þessa tengla:

Tengja á þennan titil: Hlynur
https://timarit.is/publication/1407

Tengja á þetta tölublað:

Tengja á þessa síðu:

Tengja á þessa grein:

Vinsamlegast ekki tengja beint á myndir eða PDF skjöl á Tímarit.is þar sem slíkar slóðir geta breyst án fyrirvara. Notið slóðirnar hér fyrir ofan til að tengja á vefinn.