Rit Búvísindadeildar - 15.05.1996, Blaðsíða 61

Samkvæmt töflu 1 nota rúm 31% framleiðenda í úrtakinu aðeins heitt vatn við
spenaþvott, en tæp 67% framleiðenda blanda gerileyðandi efni í þvottavatnið.
Það sem kemur verulega á óvart er að einungis tæpur þriðjungur þeirra sem nota
gerileyðandi efni við spenaþvott, hafa fyrir því að mæla magn þess og rúmur*
helmingur þeirra sem mæla magn sótthreinsiefnis notar samt sem áður ekki réttan
styrk*. Lokaniðurstaðan er því að einungis rúm 17% framleiðenda í úrtakinu sem
nota gerileyðandi efni til spenaþvotta viðhafa rétta skömmtun þeirra.
Þetta er aðeins eitt af fjölmörgum dæmum um hvaða ástand ríkir í notkun þvotta-
og hreinsiefna við mjólkurframleiðslu. Verkefnisstjóri vonar að niðurstöður
þessa rannsóknaverkefnis leiði af sér að þessi mál verði tekin fastari tökum en
áður hefur verið.
* Styrkursem framleiðandigerileyðandiefnisgefuruppmeð±10% vikmörkum.
55