Fréttablaðið - 01.12.2020, Side 45

FÖGNUM FULLVELDI
MEÐ ÍSLENSKU LAMBAKJÖTI
Það var stór áfangi í lífi þjóðarinnar sem náðist með fullveldi þann 1. desember árið
1918. Í dag er því stórmerkur hátíðisdagur sem við skulum fagna vel og rækilega yfir
góðum og þjóðlegum mat með nánustu fjölskyldu. Og hvaða matur er betur til þess
fallinn en íslenskt lambakjöt, sem hefur fylgt okkur frá upphafi landnáms, í 1146 ár,
og átt svo ríkan þátt í áfangasigrum Íslendinga.
Búum til hefðir og borðum íslenskt – náttúrulega.