Heilsuvernd - 01.12.1955, Blaðsíða 30

HEILSUVERND
Jónas Kristjánsson:
Ný lífsstefna - Heilbrígt mannlíí
Framh.
Merkilegt má það heita, að allt til þessa dags eru þeir
læknar og sérfræðingar, sem lærðastir eru taldir, fjær
því að ráða fram úr vandamálum lífs og heilbrigði en
ólærðir menn með praktisk hyggindi. En svo er þessu þó
farið. Og svo mikið er víst, að fjölmenn læknaþing fara
ekki nær því sanna um úrlausn mála en þeir sem starfa
í kyrrþey, eins og þeir Dr. Bircher Benner og Sir Robert
Mc Carrison. Þessir tveir menn hafa um langa ævi starfað
sinn á hvoru verksviði, en þó komizt að sömu niðurstöðu.
Dr. Bircher Benner starfaði um langa ævi við sjúkra-
beði og komst að þeirri niðurstöðu, að rétt valin, lifandi
fæða ráði mestu um heilbrigði manna. Sir Robert Mc Carri-
son 'hitti hins vegar fyrir sérstaklega heilbrigðan mann-
flokk austur í dölum Himalajafjalla, svo að það var því
líkast að sjúkdómar gætu alls ekki hrinið á honum. Þessi
mannflokkur, sem kallar sig Húnsa, lifir við fremur kröpp
kjör, að mestu á lifandi jurtafæðu, sem er lítið breytt frá
því sem hún kemur af ökrunum; þeir grófmala t. d. kornið
og gera úr því brauð, sem er lítið bakað. Sir Robert ól
rottur á þessu sama fæði til hárrar elli á rottuvísu og
slátraði þeim þá og rannsakaði dýrin eftir því sem beztur
kostur var á. Útkoman varð sú, að öll reyndust dýrin vel
hraust og var enginn vottur sjúkdóma finnanlegur. Hins
vegar fóðraði Sir Robert aðrar rottur á mat, sem líktist
að reykja fyrr en fenginn er fullur þroski, og jafnvel þá
aðeins í hófi, en hófið er vandratað, ekki sízt þegar um
eiturnautnir er að ræða. J. Kr. þýddi.