Skessuhorn


Skessuhorn - 24.08.2022, Blaðsíða 28

Skessuhorn - 24.08.2022, Blaðsíða 28
MIÐVIKUDAGUR 24. ÁGÚST 202228 Vörur og þjónusta H P Pípulagnir ehf. Alhliða pípulagnaþjónusta Hilmir 820-3722 Páll 699-4067 hppipulagnir@gmail.com S K E S S U H O R N 2 01 8 Fyrir alla vigtun Húsarafmagn Töflusmíði Iðnaðarrafmagn Bátarafmagn Bílarafmagn RAFMAGN vogir@vogir.is Sími 433-2202 VOGIR Bílavogir Kranavogir Skeifuvogir Pallvogir Aflestrarhausar Hönnun prentgripa & alhliða prentþjónusta Dreifi bréf - Boðsbréf Ritgerðir - Skýrslur Reikningar - Eyðublöð Umslög - Bréfsefni Fjölritunar- og útgáfuþjónustan Getum við aðstoðað þig? sími: 437 2360 olgeirhelgi@islandia.is - Meirapróf - Fjarnám - Aukin ökuréttindi Verkleg kennsla/próf; Akranes - Reykjavík,- valkvætt. Upplýsingar á aktu.is og í síma 892-1390. Ökuskóli allra landsmanna GJ málun ehf málningarþjónusta Akravellir 12 - Hvalfj arðarsveit sími 896 2356 301 Akranes gardjons@visir.is Garðar Jónsson málarameistari 1990-2020 30 ár TÖKUM AÐ OKKUR AÐ HANNA OG SETJA UPP tímarit, dagblöð, bækur, ársskýrslur, auglýsingar, fréttabréf, nafnspjöld, merkingar og allt sem þarf til að koma þínum skilaboðum á framfæri. Einnig vefsíður, vefborðar og auglýsingar, skjá auglýsingar og annað fyrir stafræna birtingu. Hafið samband á grafisk.smidja@simnet.is eða í síma 897 0203. Grafísk Smiðja ehf. | Síðmúli 13 | Sími: 897 0203 | email : grafisk.smidja@simnet. is Grafísk Smi ja Dagur í lífi... Nafn: Bogi Molby Pétursson Fjölskylduhagir/búseta: Í sam- búð með Ruth Einarsdóttur. Stundum með fimm börnum og þremur köttum. Starfsheiti/fyrirtæki: Löggiltur fasteignasali, LIND fasteignasala. Starfsstöð í Kópavogi, Akranesi og helling í bílnum. Áhugamál: Íþróttir, útivera og skemmtilegt fólk. Dagurinn: 18.08.2022 Klukkan hvað vaknaðirðu og hvað var það fyrsta sem þú gerðir? 6.30. Opnaði augun. Hvað borðaðirðu í morgunmat? Lýsi og súrkál, svo kaffi. Hvenær fórstu til vinnu og hvernig? Klukkan 7:45. Gekk að tölvunni. Fyrstu verk í vinnunni? Skoða pósthólfið og greiða úr því. Hvað varstu að gera klukkan 10? Svara tölvupóstum og símtölum. Hvað gerðirðu í hádeginu? Keyrði til Stykkishólms. Hvað varstu að gera klukkan 14? Skoða hús í Stykkishólmi og undir- búa það til sölumeðferðar. Hvenær hætt og það síðasta sem þú gerðir í vinnunni? Klukkan 18. Svara tölvupóstum, svo slökkt á tölvunni. Hvað gerðirðu eftir vinnu? Reyndi að fara í sund í lokaðri Jaðarsbakkalaug, gekk ekki! Hvað var í kvöldmat og hver eldaði? Steiktur fiskur, laukur, kar- töflur, salat og remmi. Ég eldaði. Hvernig var kvöldið? Fínt. Fékk dauðþreyttan ánægðan öfgagolfara í fangið og bjó um hana og söng fyrir. Hvenær fórstu að sofa? Sirka klukkan 23. Hvað var það síðasta sem þú gerðir áður en þú fórst að hátta? Burstaði tennurnar. Hvað stendur upp úr eftir daginn? Bílferðin í blíðunni um Snæfellsnes og Vesturland. Já og vögguvísan. Eitthvað að lokum? Elzkum og virðum hvert annað. Fasteignasala á Akranesi Nú fer haustið í hönd og margir huga að bústörfunum í því sam- bandi. Eitt þeirra er berjatínsla. Þótt berjagjafir náttúrunnar séu misgóðar eftir veðurfari er þó venjulegast alltaf hægt að nýta sér rifsber til sultugerðar að hausti. Hér á eftir fylgir uppskrift sem Helga Karlsdóttir í Borgarnesi fylgir í þeim efnum, en rifsberja- hlaupið hennar þykir afar vel heppnað. Uppskriftin á sér líklega rætur fyrir norðan, en Helga er frá Narfastöðum í Reykjadal. Rifsberjahlaup Setjið berin í pott og vatn í svo rétt fljóti yfir og varla það. Upphaflega var sagt að vatnið væri mátulegt ef maður þrýsti lófa ofan á berin í pottinum og þá sæist í vatnið en það getur verið of mikið. Vatnið ætti eiginlega að ná hálfa leið miðað við berin. Látið sjóða í 10 mínútur og síðan nota grisju til að láta þetta síast yfir nótt. Vigta sykur í jöfnu hlut- falli við safann. Láta helminginn af sykrinum í safann og sjóða í 10 mín- útur. Setja helminginn af sykrinum út í og sjóða aftur í 10 mínútur. Að lokum er afurðin látin í krukkur sem búið er að hreinsa vel. Það er leiðinlegt að þurfa að sjóða aftur, en ef það hjálpar við að sleppa við að nota hleypi er það þess virði. Athugið að ef berin eru vel þroskuð er tryggast að setja bara svolítið vatn í botninn svo ekki þurfi að nota hleypi. Mikilvægt er að láta bæði stilka og óþroskuð ber fylgja með rauðu berjunum – það hjálpar við að hlaupið hlaupi. gj Tími rifsberja- hlaupsins er núna Rifsber sem bíða eftir að verða að hlaupi.

x

Skessuhorn

Beinir tenglar

Ef þú vilt tengja á þennan titil, vinsamlegast notaðu þessa tengla:

Tengja á þennan titil: Skessuhorn
https://timarit.is/publication/1096

Tengja á þetta tölublað:

Tengja á þessa síðu:

Tengja á þessa grein:

Vinsamlegast ekki tengja beint á myndir eða PDF skjöl á Tímarit.is þar sem slíkar slóðir geta breyst án fyrirvara. Notið slóðirnar hér fyrir ofan til að tengja á vefinn.