Frjáls verslun - 01.07.1997, Blaðsíða 67

MARKAÐSMÁL
um árlega og ríflega 200 tonn af því
enda sem bitar á skyndibitastöðum.
Samkvæmt góðum heimildum er heild-
arvelta kjúklingabitasölunnar á Islandi
240-250 milljónir króna árlega.
BÆJARINS BESTU FRÁ1935
Pylsur eru seldar víða í sjoppum en
elstar allra eru Bæjarins bestu pylsur
sem hafa veríð í miðbæ Reykjavíkur síð-
an 1930 og í eigu sömu fjölskyldu frá
1935. Nú eru það Kristmundur Jónsson
og Guðrún, dóttir hans, sem reka stað-
inn og fóðra svanga vegfarendur.
Samlokur eru vinsælt skyndifóður
og hafa verið allt frá því að Bjarni Arna-
son kom Brauðbæjarsamlokum á mark-
aðinn í kringum 1970. Brauðbæjarsam-
lokur fást ekki lengur og segja má að
tvö samlokufyrirtæki séu allsráðandi á
samlokumarkaðnum. Það eru Júmbó-
samlokur og Sómasamlokur. Þessir
selja í sjoppur, verslanir og bensínstöðv-
ar en stærstu sjoppur, s.s. Staldrið og
Aktu-Taktu smyija sjálfar. Framboðið
hefur aukist verulega frá því að hægt
var að velja um rækjur, roastbeef eða
hangikjöt og framboðið t.d. hjá
Júmbó eru um 40 tegundir af
samlokum og skyndi-
mat.
Kunnugir telja
óhætt að giska á
að seldar séu
samlokur fyrir
400-420 milljónir
á landinu. Með í
samlokugeiran-
um er rétt að telja
Subway samlokur
sem hafa náð töl
verðum vinsældum og
eru seldar á tveimur veitinga-
stöðum í Reykjavík og einum á
Akureyri.
HVER FJÖLSKYLDA KAUPIR
SKYNDIBITA FYRIR 80-90 ÞÚSUND A ARI
Að öllu þessu samanlögðu sýnist
vera óhætt að fullyrða að ef sala á pizz-
um og hamborgurum og kjúklingabit-
um nái 3,5-3,7 milljörðum árlega þá sé
hlutur annarra tegunda skyndimat-
ar, s.s. samloka, pylsa, Kína-
matar og fleira, a.m.k.
800-1000 milljónir
Samtals veltir
því þessi mark-
aður um 4,7-5,0
milljörðum ár-
lega sam-
kvæmt mati
Frjálsrar versl-
unar
Það þýðir að
hver íslendingur
kaupir skyndibita fyrir
16-18 þúsund krónur á ári.
Sé hinsvegar tekið tillit til mismun-
andi neyslu eftir aldri og aðeins miðað
við þá 208 þúsund Islendinga sem eru á
aldrinum 5-60 ára er eyðsla í skyndibita
á ári 20-24 þúsund á mann. Það þýðir að
ung hjón með tvö börn kaupa skyndi-
bita fyrir 80-90 þúsund á ári. 33
Traustur vinnufélagi er góður lykill að órangri ◄
Góður vinnufélagi:
► lœtur ekki btða eftir sér.
► kostar ekki mikið.
► angrar ekki viðskiptavini.
► gerir það sem hann
er beöinn um.
► þreytir þig ekki heldur
lætur þér líða vel.
Við setjum npp vinnutölvuna þína
þannig að verð, gæði og notkun haldist
í henaur.
Frontur býður þér gœða tölvur og
__ tölvubúnað með þjónustulund sem
þú liefur aldrei kynnst áður.
Líttu við og skoðaðu tirval og verð...
...eða tengdu þig við okkar ágœtu
heiinasíðu.

TXJ
Langholtsvegur 115 • 104 Reykjavík • Sími 568-1616 • http://www.treknet.is/frontur • frontur@treknet.is
67