Eintak - 17.03.1994, Blaðsíða 37

I-
„Anthony Hopkins
er fullkominn per-
sónugervingur fyrir
saknaðartiifinningu
þeirra sem kýla
ekki á lífið og kæfa
drauma sína í fæð-
ingu.“
„Enda er hér vissu-
lega að finna dúnd-
urspretti sem fá
mann til að mis-
þyrma húsgögnum
og öðru lauslegu.“
samskipti þeirra. Þau snúast ein-
göngu um rekstur hússins, allt nið-
ur í nákvæmar skilgreiningar á
ræstingaraðferðum en undir niðri
kraumar ástin þeirra á milli. Starfs
síns vegna láta þau á engu bera og
allar tilfinningar eru kæfðar í fæð-
ingu. Myndin er því fyrst og ffemst
um fórn einstaklingsfrelsisins á alt-
ari formfestu og húsbóndahollustu.
Anthony Hopkins er fullkominn
persónugervingur fyrir saknaðartil-
finningu þeirra sem kýla ekki á lífið
og kæfa drauma sína í fæðingu.
Brytinn Mr. Stevens býr yfir tak-
markalausri þögulli siðfágun sem
gengur gjörsamlega fram af fret-
andi Islendingum.
Höfundur sögunnar er fertugur
japani, Kazuo Ishiguro, og er
handritið skrifað af sömu fágun og
heyrist þegar börn af sama þjóðerni
spila klassísk verk eins og að drekka
vatn á meðan vestrænir hljómlist-
armenn fórna lífinu til að ná sama
árangri. ©
Alongkron Viserat er Tæ-
lendingur sem rekur veitinga-
staðinn Núðluhús 64 á Vita-
stíg, rétt fýrir ofan Laugaveg.
Þar býður hann upp á allt það
besta sem fyrirfmnst í tæ-
lenskri matargerðarlist á
hlægilegu verði. Flestir gest-
anna taka matinn með sér
heim enda er Núðluhúsið
„nett fönkí“ og ekki hægt að
fá tauservéttur. Hins vegar er
lítið Búdda-altari með öllu
tilheyrandi í horninu fýrir of-
an afgreiðsluborðið.
Alonkron segir að Núðluhús-
ið njóti síaukinna vinsælda og
stöðugur straumur matháka
heimsæki staðinn frá morgni
til kvölds. Núðlur eru fýrir-
rennari spaghettís en þær eru
gerðar úr hrísgrjónum í stað
egg)a og hveitis. „Mér finnst
gaman að gera tilraunir með
hráefnið því möguleikarnir á
samsetningum eru óendan-
legir með núðlum,“ segir
hann. „Við erum líka með
mat sem er ekki gerður úr
núðlum og margir eru hrifnir
af kjúklingaréttum með Tom
Yum og panang kryddblönd-
„Ég kom til Islands árið 1988
til að vera með vini mínum,
Magnúsi Ingólfssyni, sem ég
kynntist þegar hann var á
ferð í Tælandi. Hann sér um
fjármálahliðina á rekstrinum
en einnig vinna hjá mér tæ-
lensk hjón í eldhúsinu. Ég
sótti um íslenskan ríkisborg-
ararétt í fyrra því ég vil búa
hér með Magnúsi. Ég vinn
alla daga vikunnar frá níu á
morgnana til miðnættis og
geri því ekkert annað en að
fara í bað og sofa þegar ég
kem heim á kvöldin.“
„Ég er fæddur og uppalinn í
Suður-Tælandi en fór síðan
til Bankok til að læra að vera
kennari. Ég kenndi tælensk
tungumál og ritmál í
menntaskóla í tvö ár en þá
keypti bróðir minn veitinga-
stað og ég fór að vinna með
honum þar. Áður en ég opn-
aði Núðluhúsið var ég með
stað sem hét Lúxuskaffi í
Skipholti og seldi einnig mat í
Kolaportinu í tvö ár.“
„Ég vona að reksturinn haldi
áfram að ganga svona vel en
þegar árin færast yfir dreymir
mig um að setjast að í litlu
(jallaþorpi í Tælandi með
Magnúsi,“ sagði þessi við-
kunnanlegi Tælendingur að
lokum.
EINAR MED ÖLLUM
Síðan til að sækja burrann er
bara að ganga upp stálstig-
ann upp á réttu hæðina.
FIMMTUDAGUR 17. MARS 1994
Bílasæðahús eru hreint æði. Keyrir inn og
geymir bílinn yfir daginn. Enda glæsilegar
byggingar á mörgum hæðum. Og útsýnið!
Og hæðin!
Allar þess-
ar hæðir
valda mér
hægðum
en hér er
bara pláss
fyrir isspiss
og sem
betur fer
sér enginn
þegarég
létti af mér
birgðum.
Og ekki
veitir af,
mikil leit er
fyrir hönd-
um.

4uix,
grjonk,
m m
if / kJirr t m
Enginn bíll! Erég búinn að týna honum?
jessi bilaðastæðahús eru völundarhús.
lugsaðu drengur, hugsaðu!
Einn ekki með öllum mjalla.
Síðasta skipti sem ég fer einn
að heiman. Ég tók strætó í
morgun I bæinn.
En á hæðinni fann ég ekki bíl-
inn minn. fann bara önnur
spor i snjónum. Voru þetta
mín eigin? Hafði ég gengið í
hring? Þvi enginn var bíllinn.
37