Morgunblaðið - 25.11.2005, Side 80

Morgunblaðið - 25.11.2005, Side 80
80 Jólablað Morgunblaðsins 2005 KÖKUR Margrétar var vinsæl bók hjá íslenskum húsmæðrum á árum áður. Varla var til það heimili sem ekki lumaði á einhverri uppskrift frá Margréti Jónsdóttur sem ritaði bókina en ekki er öll sagan sögð með því, hún bakaði líka kökur og seldi – ekki síst var baksturinn hennar vinsæll fyrir jólin. Margrét E. Jóns- dóttir, fyrrum frétta- maður hjá Rík- isútvarpinu, er dótturdóttir Mar- grétar Jónsdóttur sem gaf út fyrrnefnda bók og var ömmu sinni mjög handgengin, þær bjuggu saman um langt árabil. En hvern- ig var jólahaldið á heimili þar sem stund- aður var heimabakst- ur? „Jólin okkar voru yndisleg en það var vissulega erfiður tími í desember hjá ömmu. Þegar ég man eftir hélt hún alltaf jólin heima hjá foreldrum mínum og ég man eftir henni sof- andi á aðfangadagskvöld með bóka- hrúguna við hliðina á sér, hún las gjarnan dulrænar bækur,“ segir Margrét. „Amma mín Margét Ragnheiður Jónsdóttir fæddist á Dratt- halastöðum í Hjaltastaðaþinghá 1892 – og fæddist í fjárhúsi,“ segir Margrét E. Jónsdóttir er hún rifjar upp feril ömmu sinnar. „Langafi minn Jón Stefánsson var að gera upp bæinn og það tókst ekki fyrir 11. október þegar Mar- grét, yngsta barn hans og konu hans Steinunnar Jónsdóttur fædd- ist. Þau hjónin ætluðu ásamt börn- um og systkinum Steinunnar að flytja til Vesturheims örfáum árum síðar og voru komin niður á Fá- skrúðsfjörð en þá fékk Jón lungna- bólgu og dó. Átti einungis einn kjól Steinunn varð ekkja 37 ára gömul með fjögur börn og treysti sér ekki með systkinum sínum til Ameríku með barnahópinn. Systkini hennar fóru til Kanada um aldamótin 1900 og amma mundi vel eftir brottför þeirra, þá 7 ára gömul, meðal ætt- ingjanna var amma hennar og langa- langamma mín,“ segir Margrét. „Erfiðleikar lang- ömmu voru miklir og hún var í kaupa- mennsku víða á Aust- fjörðum og gat oftast haft Margréti ömmu hjá sér en sjaldan hin börnin, sem komið var fyrir hér og þar og fóru svo fljótt að vinna fyrir sér. Oft var kalt á uppvaxt- arárum ömmu og hún var ein af þeim sem ekki áttu nema einn kjól og varð að vera í rúminu meðan hann var þveginn og þurrkaður. Stundum var amma áUnaósi hjá vinafólki móður sinnar. Það voru góð tímabil í uppvexti hennar. Hjón- in Guðlaug og Jón Scheving á Unaósi voru fósturforeldar Gunn- laugs Scheving listmálara, amma og hann áttu sem sagt sömu fósturfor- eldra og voru náskyld. Nokkur ár var amma með móður sinni á Nesi í Loðmundarfirði. Langamma var ráðskona hjá tveim- ur frændum manns síns, Jónasi og Stefáni, sem bjuggu þar. Þetta voru bestu bernskuár ömmu í Loðmun- arfirði. Henni fannst að vísu frænd- urnir búskussar en þeir áttu þó allt- af fyrningar af heyi. Sjálf var hún bráðger og mynd- arleg, – fluglæs 7 ára gömul og fór þá að læra kverið. Henni gekk mjög vel þá tvo vetur sem hún var í barnaskóla. Var snemma liðtæk til verka Hún varð snemma liðtæk til verka, hún var t.d. mjög eldsækin, einhvern tíma gekk langömmu illa að láta loga hjá sér og hætti við og fór út í fjós, þegar hún kom aftur skíðlogaði hjá krakkanum. Tólf ára tók amma t.d. slátur ein í fyrsta skipti, langamma hafði brugðið sér til Seyðisfjarðar, þá kom þetta nú volgt úr skepnunni en ekki í umbúð- um eins og í Hagkaupum núna. Hún ræktaði rófur og langaði til að hafa hænur og setja niður kartöflur. Jón- as frændi var afturhaldssamur og sagði að hænur eyðilegðu túnið og kartöfluútsæðið fékk hún aldrei. Hún lærði á Nesi öll sveitastörf og átti tvo góða vini, loðna og fer- fætta, annar hundurinn hét Dóni og var íslenskur, mjög góður fjár- hundur. Hinn var gríðarlega stór franskættaður, sá hét Plútus. Hún sagði mér ótrúlegar sögur af þess- um hundum, Dóni var heimaríkur og hleypti nágrannahundum ekki að bænum, hann var slagsmálahundur en þegar hann var að láta í minni pokann þá kom Plútus og dró vin sinn út úr hundaþvögunni. Amma var oft hrædd við þokuna og hafði ævinlega hundana með sér að sækja kýrnar, lækur var á leið- inni sem hún varð að stikla, hún sagði að Plútus hefði alltaf farið á undan og síðan snúið sér við til þess að sjá hvort hún kæmist nú ekki ábyggilega yfir. Ég held hún ætli að eiga barn! Þær þræluðu þarna á Nesi mæðgurnar fyrir lítið kaup því búið var fátækt en á sumrin þurfti að fá fólk að í heyskapinn. Eitt sinn kom kaupakona og fór hún að mjólka með ömmu úti í fjósi. Þótt amma væri ekki gömul fannst henni endi- lega að stúlkan væri komin ansi langt á leið og hvíslar þessu að lang- ömmu: „Ég held að hún ætli að fara að eiga barn!“ Langamma bað hana blessaða að vera ekki með bull og þvaður. Nokkrir dagar liðu og þá var allt í einu kaupakonan horfin. Leitað var að henni og fannst hún að lokum í rúmi Jónasar bónda. Það þótti mjög hlægilegt því hann var aldrei við kvenmann kenndur hvorki fyrr né síðar. Langamma sagði við stúlkuna „Þú ætlar þó ekki að fara að eiga barn?“ Stúlkan þver- neitaði. „Ég ætla nú bara að gá,“ sagði langamma. Þá leyndi sér nú ekki hvað var að gerast. Jón ömmu- bróðir minn var staddur á bænum og var sendur í snarhasti eftir ljós- móður. Þegar þau komu eftir nokkra klukkutíma hafði amma far- ið á næsta bæ að sækja einhverjar tuskur utan á barnið. Eftir fæð- inguna var stúlkan stutt á Nesi. Það var svo fengin önnur kaupakona. Eitt sinn var hún með ömmu niðri á engjum. Sem þær voru að kraka blautt heyið sér amma að stúlkan er óskaplega lasin og svo fer að leka blóð niður í skóna hennar. Hún bað stúlkuna að fara heim. Hún komst heim og í ljós kom að hún var ófrísk, hún hélt fóstrinu en var lasin allt sumarið og hlíft við öllum verk- um. Ótal sögur af þessu tagi sagði amma mér þegar ég var hjá henni, þá var ekkert sjónvarp og margt spjallað á kvöldin,“ segir Margrét. Nafna hennar og amma fermdist í Loðmundarfirði, þar var þá talsverð byggð en nú er þar allt í eyði. Önglaði saman fyrir skólagöngu „Þegar amma var komin til Seyð- isfjarðar með mömmu sinni vildi hún komast í unglingaskóla, en það kostaði að stunda nám í honum. Amma hafði verið efst í barnaskóla og í bænum var gamall piparsveinn sem átti peninga og vissi að stúlkan Kökur Margrétar Margrét Jónsdóttir og unnusti hennar og barnsfaðir, Jóhannes Mikkelsen. Margrét Jónsdóttir ung og glæsileg með verslunarpróf. Margrét Jónsdóttir á efri árum á æskuslóðum, hún fæddist á Dratthalastöðum í Hjaltastaðaþinghá. Margrét Jónsdóttir var strax í æsku dugleg námsmanneskja. Kökur Margrétar var lengi vinsæl bók hjá íslenskum húsmæðrum og mikið notuð fyrir jólin. Margrét E. Jónsdóttir, fyrrverandi fréttamaður, er barnabarn Margrétar Jónsdóttur sem rak heimabakstur í 46 ár. Guðrún Guðlaugsdóttir ræddi við Margréti um heimabakstur ömmu hennar og margt annað úr lífsferli hennar. Margrét Jónsdóttir um tvítugt. Margrét E. Jónsdóttir
Side 1
Side 2
Side 3
Side 4
Side 5
Side 6
Side 7
Side 8
Side 9
Side 10
Side 11
Side 12
Side 13
Side 14
Side 15
Side 16
Side 17
Side 18
Side 19
Side 20
Side 21
Side 22
Side 23
Side 24
Side 25
Side 26
Side 27
Side 28
Side 29
Side 30
Side 31
Side 32
Side 33
Side 34
Side 35
Side 36
Side 37
Side 38
Side 39
Side 40
Side 41
Side 42
Side 43
Side 44
Side 45
Side 46
Side 47
Side 48
Side 49
Side 50
Side 51
Side 52
Side 53
Side 54
Side 55
Side 56
Side 57
Side 58
Side 59
Side 60
Side 61
Side 62
Side 63
Side 64
Side 65
Side 66
Side 67
Side 68
Side 69
Side 70
Side 71
Side 72
Side 73
Side 74
Side 75
Side 76
Side 77
Side 78
Side 79
Side 80
Side 81
Side 82
Side 83
Side 84
Side 85
Side 86
Side 87
Side 88
Side 89
Side 90
Side 91
Side 92
Side 93
Side 94
Side 95
Side 96
Side 97
Side 98
Side 99
Side 100
Side 101
Side 102
Side 103
Side 104

x

Morgunblaðið

Direkte link

Hvis du vil linke til denne avis/magasin, skal du bruge disse links:

Link til denne avis/magasin: Morgunblaðið
https://timarit.is/publication/58

Link til dette eksemplar:

Link til denne side:

Link til denne artikel:

Venligst ikke link direkte til billeder eller PDfs på Timarit.is, da sådanne webadresser kan ændres uden advarsel. Brug venligst de angivne webadresser for at linke til sitet.