Fréttablaðið - 26.03.2005, Page 21

Gildir til 28. mars eða á meðan birgðir endast
að hætti landsliðs matreiðslumeistara
Sérvalið lambalæri marínerað í
ólífuolíu, sítrónu, fersku
rósmaríni og
hvítlauk
Kjötið er sérvalið og látið liggja í ólífuolíu með fersku kryddi með það að
leiðarljósi að ná fullri meyrnun á sama tíma og fersk krydd kryddleggja kjötið
án salts. Meyrnun í ólífuolíu gefur frábæran grunn til að kjötið verði sem best
við náttúrlegar aðstæður án salts.
Fyrir steikingu er stráð sjávarsalti eða öðru hollu salti yfir kjötið til að samræma
meyran bragðgóðan vöðvann við hóflegt saltbragð og kryddkeim.
Páskalambið í ár
Ferskt Kalkúnaskip smjörsprautað
- frábært í ofninn
Barbarie andabringur
1.985kr/kg
Gott
verð
2.999kr/kg
Gott
verð
RifsberTrönuber Kíwíber Blæjuber Hindber BrómberBláber
Landsins mesta úrval af ferskum berjum